平底锅简单做披萨的做法大全(披萨的家常做法平底锅自制?)

淘菜谱 2023-03-01 00:34 编辑:admin 72阅读

一、披萨的家常做法平底锅自制?

披萨的家常做法

食物材料

面粉300g酵母3g

青椒,火腿肠,培根等适量

1面粉中加入酵母,用180ml温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发。

2洋葱切丝,青红椒切圈,火腿肠切片,培根切小块,面团擀成饼状放入平底锅中。

3用叉子插小孔,刷上披萨酱,撒上芝士碎,依次摆入圆葱、培根、火腿、青红椒,再撒上些芝士碎,小火煎十五分钟即可。

二、平底锅做披萨简单做法?

平底锅能做披萨。

材料:面粉、酵母粉

配菜:番茄、洋葱、粗香肠、青椒、香菇(根据个人爱好添加)

调味:番茄酱、芝士碎、黑胡椒粉、黄油、盐、糖

操作步骤:

1、面粉加酵母、白糖、盐、清水和成面团。

向左转|向右转

2、面团发酵到原来的2倍大,准备操作。

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3、将面团擀平成圆形,将边向面片内部卷进2厘米左右。

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4、用叉子在面团上扎满小眼。

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三、披萨简单用平底锅做法?

平底锅做披萨简单做法如下:

食材准备:红薯150克,牛奶80克,卷饼30克,番茄酱80克,玉米粒50克,培根40克。

1.蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。

2.用勺子搅成糊状。

3.放到裱花袋中备用。

4.平底锅铺一张卷饼,面饼上抹上番茄酱。

5.将红薯泥裱在面饼上。

6.加入玉米粒、培根。

7.加入芝士,盖上盖子,开最小火。

8.等芝士融化了,出锅装盘。

9.这样一份披萨就做好了。

四、吐司披萨(平底锅版)的家常做法大全怎么做?

步骤 1锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香将面皮材料除黄油全部放入盆内步骤 2用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用用手指尖调和成面团。提到桌面揉和步骤 3加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可步骤 4加入蕃茄块,继续煸炒和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵步骤 5加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油发至1--1.5倍大小即可步骤 6煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼步骤 7最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可平底锅上先涂一层黄油步骤 8最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞步骤 9锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面步骤 10煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)饼皮制作:高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士:150克 黄油或沙拉油(煎饼用)翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面步骤 11将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙步骤 12洒上芝士丝步骤 13再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝步骤 14重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可步骤 15