一、乐凯撒夏威夷披萨做法?
主料:
高筋面粉150g
盐2g
水80g
酵母3g
奶粉10g
黄油10g
辅料:
芝士碎适量
凤梨适量
培根适量
番茄酱适量
做法:
1. 面团材料除黄油以外都放在面包桶里启动和面程序,也可用手和面团。
2. 和成光滑的面团加入黄油揉匀即可。
3. 和好的面团放入容器盖保鲜膜醒发制两倍大。
4. 醒发好的面团揉匀排气。
5. 把面团擀成薄饼放在披萨盘里,用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。醒十分钟。
6. 放烤箱200度烤五分钟。
7. 烤好的披萨饼坯。
8. 涂一层番茄酱,撒一层芝士。
9. 这是提前做好的,凤梨切长条加白糖腌制十分钟,放锅里炒出多余的水分,培根也放锅里炒一下。
10. 放上培根和凤梨。
11. 撒芝士碎,撒厚厚的芝士更好吃。
12. 烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟左右即可
二、必胜客夏威夷风情披萨做法?
用料
高筋粉 50克
中筋面粉 250克
酵母 5克
菠萝 适量
圣女果 适量
培根 1片
做法步骤
步骤 1
因为我家没有高筋面粉了 所以把仅剩的一点放进去了。酵母用温水化开,放进面里,和面团
步骤 2
发酵至两倍大。我放烤箱里了 28度发酵,但是忘记盖保鲜膜啦!表面有点干了
步骤 3
里面有这样的蜂窝就好啦
步骤 4
发好后,排气。揉成光滑的面团
步骤 5
然后擀开和烤盘差不多大。也可以用手拈开,很软的。中间薄一点,边上厚的。烤盘底部上一层油。面饼上抹一层油,扎孔
步骤 6
抹披萨酱
步骤 7
放芝士和配菜
步骤 8
烤箱 200度 15分钟左右即可
三、披萨配料菜有哪些?
一、披萨配料有哪些
1.夏威夷披萨
配料:小麦粉、火腿、菠萝、红肠、玉米、奶酪、番茄酱。
2.水果披萨
配料:小麦粉、葡萄干、什锦水果、番茄酱、奶酪。
3.手撕鸡披萨
配料: 鸡脯肉、西芹、青椒、红椒、胡萝卜、京葱、奶酪、 番茄酱。
4.奥尔良烤肉披萨
配料:小麦粉、猪肉、红椒、西芹、蘑菇、洋葱、奶酪、番茄酱。
5.培根披萨
配料:小麦粉、培根、青红椒、洋葱、橄榄、奶酪、番茄酱。
6.火腿鲜虾披萨
配料:西红柿、洋葱、橄榄油、黑胡椒、紫苏末、盐、马苏里拉奶酪、新鲜虾仁、香肠、青红椒。
四、夏威夷披萨里面有什么?
夏威夷披萨的配料:
有面粉、酵母、温水、菠萝、培根、披萨酱等。做法:用温水把酵母融化。加植物油和面粉、酵母混匀,发酵2小时。
锡纸刷油,把面团擀成饼,面皮外围刷上一层油,中间抹上少许的披萨酱。
撒上芝士,铺上培根,再撒上菠萝。
最后在上面撒一层芝士,放入预热好的烤箱200度18分钟即可。
五、全民餐馆中夏威夷披萨怎么做?
在面饼上抹一些橄榄油,舀入番茄酱摊匀,撒一层帕玛森芝士和马苏里拉芝士,摆上菠萝块,火腿片,小番茄瓣。放进烤箱。