什么牌子的电饼铛能做披萨(苏泊尔电饼铛做披萨使用方法?)

淘菜谱 2023-02-26 17:52 编辑:admin 96阅读

一、苏泊尔电饼铛做披萨使用方法?

  食材:

  饼底:高筋面粉150g、水70g,橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙

  馅儿料:披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g、等

  做法:

  1、将饼底所需的料全部混合,揉至面团可以拉出薄膜即可,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大;

  2、香肠,玉米,青椒切丁,马苏里拉奶酪刨丝,待用;

  3、发酵好的面团,排出空气,擀成圆饼状,放入电饼铛中,面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;

  4、面饼上,均匀的涂一层披萨酱;

  5、上面撒上马苏里拉奶酪丝,继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等,最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;

  6、 电饼铛 调至烤肉功能键上,烘烤约15分钟即可。

  小贴士:

  1、披萨酱可以用现成的,也可以自制;

  2、饼底周围包裹黄油,口感更佳酥脆,建议不要省略;

  3、所用菜可以根据自己的喜好随意选择,不要用水分很大的菜;

  4、适当的多撒几层马苏里拉奶酪丝,可使味道更佳。

二、东菱电饼铛如何做披萨?

东菱电饼铛披萨做法

【披萨饼】普通面粉340g,酵母3g,温水150g,黄油40g(也可以用食用油代替);

【披萨馅料】圣女果适量,番茄酱50g,马苏里拉芝士400g(我用的比较多),洋葱0.25个,青椒1个,红椒1个,玉米豌豆火腿肠胡萝卜丁150g

【制作步骤】

1、和面,普通面粉340g,酵母3g,温水150g,黄油40g,放一起揉成光滑的软面团,盖盖发酵至2倍大。没有黄油也可以不放,可以用食用油代替,如果连食用油都不想放,那就直接340g面粉,3g酵母,170g温水吧,放黄油或食用油会更柔软好吃,但热量高

2、准备披萨上的食材,我准备的是洋葱,青红椒,玉米火腿肠胡萝卜豌豆,圣女果,番茄酱,口味比较重一点的,可以再番茄酱里加入1小勺盐,芝士我选用的是马苏里拉芝士,拉丝比较好。各种用量大家可以酌情调整,芝士我特别喜欢吃,所以放的也特别多,用了400g。

3、面团体积变大有拉丝状态就发好了,案板上撒点干面粉,把发好的面揉搓排气,搓成长条,分成剂子,我一共分了1大3小4个剂子,做了一个大披萨,3个迷你小披萨。

4、剂子揉成光滑的小面团,二次饧发15分钟,体积变大手感变轻就饧好了,二次饧发好后口感会更软。然后用手按成圆形的面片,把边缘向里面压一下,压出花边。中间用叉子叉上气孔,防止烙的时候鼓泡。

5、电饼铛或平底锅,开中小火,刷一层油,放入披萨饼,烙至底部微黄,如下图,大约需要6分钟。还可以翻面再烙2分钟,这样饼子差不多七八分熟了。然后刷一层番茄酱,撒一层马苏里拉芝士,再撒上蔬菜粒,最上面再放上一层芝士,盖住食材。大披萨小披萨的造型如下,大家可以按照自己的喜欢随意摆放。

6、锅中稍加一点点清水,盖盖焖15到20分钟,芝士就融化了,就可以出锅了。大家可以根据自己锅的火力调整时间以及火力。我的电饼铛火特别慢,所以全程用的中火。

7、芝士融化,我们的披萨就做好了,底部金黄酥脆的,上面是特别多的奶酪,刚出锅的时候拉丝也不错,放凉了拉丝就不好了。

三、什么品牌的电饼铛比较好?

苏泊尔牌的电饼铛质量好。

优点:两面可用,足够大,在家就可以吃烧烤了,而且无油烟,省油,好收拾,用湿抹布一擦就干净,分档操控,傻瓜式操作,非常方便,煎蛋,烙饼,烤鸡翅,烤牛排,做披萨~,发挥你的想象,可以做好多好吃的。

缺点:电线有点短,再长一些就更好了。

专业做电饼铛,就像豆浆机要选择九阳的是一个道理,术业有专攻!不过您觉得所比尔、美的的豆浆机不行吗?同样是九阳豆浆机,同等的质量,不同的造型款式价格有时也会差好几百,中间有款式因素、卖家搞活动与否、还有商品搁置时间等因素。

苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域,丰富的产品线,全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区,压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

四、粤华和享驰电饼铛哪个牌子好?

享驰电饼铛好。

享驰电饼铛外观大气,加热速度很快,煎烤上下盘同时可用,操作简便,中西餐点均可使用,功能很多,分的很详细,很方便很有趣也很人性化,给孩子做了披萨烤串还有小馅饼真的很棒!而且便于清洗,底盘可以拿点掉,一点都不粘,下午用它烙的卷饼,很软和,还不粘很方便,性价比极高的一款。

五、红双喜电饼铛说明书?

红双喜电饼蛋说明书口瓜子。可以做披萨。可以组卖饼。可以做鸡蛋饼。