一、芝士米饭的做法?
主料::米饭一碗,
辅料:虾仁6只,香菇2个,火腿肠1条,玉米粒20克,胡萝卜半个,西兰花少许
烹饪步骤
1· 处理好配料,虾去头去壳去虾肠切颗粒,去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠,很简单;玉米与西兰花焯水备用,其它的切成颗粒状备用,
2· 热锅热油先放入胡萝卜丁过油,依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒,加调料盐、味精
3· 炒好的米饭盛入披萨盘,摊平,放上西兰花再撒满芝士,芝士要盖住全部米饭,多撒些
4· 180度烤箱预热,烤15~20分钟,看表皮程度判断是好了,
二、比格披萨的炒饭怎么做?
将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、青椒 、豌豆洗干净,备好火腿肠
2.
将洋葱、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、青椒 、豌豆洗干净、火腿肠回刀切成需要的块
3.
起油锅,洋葱丁入锅炒
4.
洋葱炒出香味,番茄入锅炒,炒至稠,加白糖、盐、黑胡椒粉炒均匀作披萨酱盛出备用
三、如何做大米披萨?
大米 100克
芝士碎 80克
盐 2克
火腿肠 半根
青椒半根
做法步骤
1、火腿肠切块,青椒切丝备用
2、做好的熟米饭两碗伴上两颗鸡蛋液,加少量盐拌匀
3、电饼铛刷油,双面加热,放上大米,亚平,撒上青椒火腿和芝士碎,半盖电饼铛,以不压到披萨的高度就行,不然芝士会沾到上盖。我是这么搞定的。
4、等芝士化了,披萨也就好啦!非常香喷喷美味的快手早餐就OK啦
四、萨莉亚意式肉酱焗饭怎么做?
原料:熟米饭、肉馅、青椒、香菇、洋葱、红椒、披萨酱、盐、马苏里拉奶酪。
做法步骤:
第1步、准备好青红椒、香菇、洋葱。
第2步、解冻肉馅。
第3步、所有蔬菜切丁。
第4步、不粘锅倒油略烧。
第5步、倒入肉馅炒白。
第6步、肉馅变色后,倒入一袋披萨酱。
第7步、小袋的,200g的披萨酱。
第8步、倒入酱后翻炒均匀,加入少许水后略闷。
第9步、收干汤汁后关火盛出备用。
第10步、准备一碗米饭。
第11步、放入适量炒好的肉酱拌匀。
第12步、搅拌均匀。
第13步、马苏里拉奶酪切丝。
第14步、将奶酪洒在拌好的米饭上。
第15步、入烤箱200度,6分钟烤制奶酪融化即可。
五、披萨窝头的做法?
材料
糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
六、小黄牛披萨牛肉饭做法?
锅里放入黄油(或者牛油),如果都没有 色拉油也是可以的
放入肥牛片
肥牛还带点红血丝的时候放入洋葱 继续翻炒
七、黄磊米饭披萨的做法家庭版?
主料2人份
米饭两碗
虾10只鱿鱼100克 鸡蛋1个
辅料
洋葱半个
黄油30克料酒1茶匙 食盐适量黑胡椒1/2茶匙 小番茄2个青瓜适量 番茄沙司适量马苏里拉奶酪适量
步骤1
先把虾去头去皮挑去肠线,开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟
步骤2
煮锅中水烧开,分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用
步骤3
取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒,备好黄油
步骤4
热锅,把黄油加入
步骤5
小火加热至呈小泡泡状,把洋葱粒下锅炒出香味
步骤6
加入番茄沙司汁
步骤7
调入适量黑胡椒粉,煮开搅匀后即可关火
步骤8
提前煮好的米饭放凉,打入一个鸡蛋,少许盐搅拌均匀
步骤9
披萨盘上抹上一层黄油,把米饭倒入,用勺子压紧实
步骤10
把做好的酱均匀的抹在米饭上
步骤11
接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪
步骤12
摆入鱿鱼和虾球
步骤13
入预热好的烤箱中层,上下火185度10分钟
步骤14
这时切一些装饰用的洋葱粒,青瓜粒,小番茄粒
步骤15
把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪,表面撒上洋葱粒,青瓜粒,小番茄粒,撒上少许胡椒粉
步骤16
接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可
烹饪技巧
虾和鱿鱼要焯水,然后控干,不然水份太多,烤出的披萨不好吃米饭不要煲的太烂了,煲饭时水量比平时略少一些。披萨盘上要刷上黄油或植物油,不然容易粘在盘子上烤的时间和温度可以根据自己的烤箱来调整