一、微波炉能做披萨吗？
微波炉能做披萨。
材料：
面配材料：高筋粉200g，干酵母1茶匙，牛奶适量，鸡蛋1个，奶粉2汤匙，黄油20g，盐1茶匙，糖2茶匙。
披萨酱材料：黄油，大蒜，洋葱，番茄酱，鸡精，黑胡椒，盐，糖。
披萨主料：虾仁，猪肉罐头，菠萝片，番茄辣椒，洋葱，玉米，奶酪丝，蛋黄酱。
准备工作：
1、玉米用开水煮一下备用，洋葱切丝，菠萝切块，青辣椒切块，备用。
2、虾仁用料酒，黑胡椒、盐码好味后，锅内入黄油，小火煎熟；猪肉加盐、黑胡椒、料酒、鸡精，腌好备用。
3、另用少量番茄和青椒，分别切小粒状备用，（最后装饰用）。
具体操作：
1、将干酵母倒入牛奶中，搅拌均匀，静置十分钟左右。
2、将所有面配材料（除黄油外）加入1，注意要一点点的加，揉成团后加黄油，继续揉成光滑的面团。
3、将面团放入电饭锅，保温十分钟，切电15分钟完成，发酵也可蒙保鲜膜两小时左右自然发酵。
4、发酵好的面团擀成面饼，注意要中间薄，边缘厚，可用手推出个厚边来，由于是用微波炉，到这里就可以把微波炉的转盘拿出来，把饼放在上面，整形最好做成跟微波盘一样大小的样子，然后用叉子在饼中间扎上密密的小孔排气用，连盘整个放冰箱冷藏室松弛十分钟。
5、把松弛好的饼拿出来，平底锅抹少许黄油，把饼放上去，略烙一下，稍微上色即可。
6、把饼放到微波盘上，抹上披萨酱铺上煮过的玉米粒，蛋黄酱，再撒少量奶酪丝。
7、把炒好的虾仁、腌好的猪肉片、辣椒、菠萝、洋葱丝，按自己喜欢的造型摆好，再铺上一层厚厚的奶酪丝。
8、入微波炉高火六分钟，低火两分钟即可拿出，最后再撒上切成米粒状的辣椒粒和番茄粒。
二、手抓饼做披萨微波炉可以做吗？
可以。
微波炉披萨（手抓饼版）的食材和调料
鸡蛋 1个
手抓饼 1片
火腿肠 1根
里脊肉 几片
番茄酱 适量
微波炉披萨（手抓饼版）的做法步骤
第1步.（不用放油）先把手抓饼用用平底锅小火煎8分熟，放入盘中，然后把里脊肉放入平底锅放油煎熟
第2步.涂抹番茄酱
第3步.摆盘
第4步.鸡蛋放碗中打散，然后倒入摆好盘的盘中
第5步.放入微波炉内，高火4分钟（如不熟再继续叮）
三、怎么用微波炉做家常披萨？
微波炉做披萨使用的是烧烤模式，下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。
主料：高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许
1、面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；
3、面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5、整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
四、怎么用微波炉做披萨？
先准备好主料：高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许。
1、将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿，将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
2、将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用，将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块。加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟，做成酱料。
3、将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
4、将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
5、铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
6、撒上点芝士粉，就完工了。