1. 披萨酱里都有什么配料
虾适量，鱿鱼1个，蟹柳4根 热狗2条，
青红黄椒各1个，洋葱1个，芝士奶酪250克，奥尔良烤翅粉30克，黄油25克，高筋面粉140克，低筋面粉60克，植物油10克，糖8克，盐2克，酵母3克，温水110克
2. 披萨酱用什么香料
披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。烤箱200度预热后放入烤箱，10分钟后出炉。
上等的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士，这样做出来的披萨容易拉丝，且口感醇厚。披萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。
3. 披萨需要什么酱料
放芝士酱，方法如下
1、青叶梦想披萨：酱料，芝士，青椒，罗勒叶。
2、绿色梦想披萨就是青叶梦想披萨，从顾客需要的披萨名字中玩家可以获知一部分的披萨制作线索就是绿色，然后点击【什么】就可以查看具体要求。
3、在具体的顾客要求中，可以看到顾客需要披萨是绿色的青椒和罗勒叶，这样玩家就可以进入到工作间进行披萨的制作。
4. 披萨上有什么配料
披萨饼底的制作的做法用料：高筋面粉424克、温水233克、白糖12克、盐3克、酵母4克、玉米油4克1、温水中加入酵母，搅拌至酵母全部融化。然后和成面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟。
2、发酵好后，碾成面片放在烤盆中，将面片向外抻拉到烤盘边缘。
3、将芝士条首尾相接围成一圈（芝士条要提前解冻化软）。
4、用右手的拇指、食指和中指抻拉面片边缘，然后折转按压在饼底，形成花瓣。对称做出4个花瓣。
5、然后每两个花瓣之间再做出两个花瓣，一圈一共12个花瓣。
6、再用叉子在面片上面插适量小孔，芝心披萨的饼底就做好了。小贴士1、配方为两张10寸芝心披萨的量，做一张减半。
2、和面团时注意盐和酵母要分开放，因为盐可以杀死一部分酵母，这样就会影响发酵效果。
5. 披萨都用什么酱
披萨酱可以用果酱代替，还别有风味，特别喜欢草莓酱
6. 披萨酱里都有什么配料啊
披萨配料有：
1）Marinara：番茄酱 大蒜 牛至叶（这个我没吃过，觉得没有mozzarella怎么可以叫pizza呢）
2）Margherita ：番茄酱 mozzarella 牛至叶 加几片罗勒叶（在那不勒斯，Margherita上面是有mozzarella di bufala的~ 而且比较湿软。。 ）
3）Romana：番茄酱 mozzarella 凤尾鱼 capperi（英文叫capers，中文我查了叫水瓜柳- -||）牛至叶
4）Napoletana：番茄酱 mozzarella 凤尾鱼 牛至叶5）Siciliana：番茄酱 mozzarella 凤尾鱼 capperi 橄榄 牛至叶
Romana，Napoletana，Siciliana这三个配料很相似。。。我不太分得清哪个是哪个其实。。
6）Quattro Stagioni 四季pizza：番茄酱 mozzarella 熟火腿 洋蓟 凤尾鱼 牛至叶
7）Quattro Formaggi 四种奶酪：mozzarella， ricotta， gorgonzola（这个有一些中国人吃不惯）， parmigiano reggiano
8）Capricciosa：番茄酱 mozzarella 熟火腿 洋蓟 蘑菇 牛至叶
9）Diavola：番茄酱 mozzarella 萨拉米辣香肠 牛至叶
10）Prosciutto：番茄酱 mozzarella 熟火腿它的变种有一个叫Prosciutto e Funghi：以上三个加蘑菇
7. 披萨酱里面有什么
1、披萨酱所需材料：披萨草，西红柿，番茄酱，圆葱，一点油
2、清洗西红柿，是农家西红柿，颜色偏粉，还有绿色的，蘸糖很好吃
3、清洗过的西红柿，放热水里烫一下，去掉胸柿的皮，切丁，可大可小，也随自己喜欢，如果是应季的胸柿，开水一烫皮就下来了，如果冬天的胸柿就多烫一会。
4、薄油，锅热了下胸柿。放圆葱丁，披萨草放番茄酱
5、可以大火熬，也可以小火，注意的是，汤会蹦，小火会好些，如果锅深些，火大点也没问题，熬的时候要不断的翻，免得糊锅底！
6、最后熬到黏糊糊的就好了，然后放凉，装容器里。
7、将披萨酱涂抹在披萨饼底上，就用今天做的披萨酱直接做了披萨
8、放一层芝士，如果想要口味浓些，就多放点好吃。
9、放萨拉米肠。
10、放培根
11、然后再放一层芝士，如果喜欢吃青椒，圆葱都可以放一些。
12、烤箱烤10分钟，这个烤箱的时间要和自己的烤箱大小有关，按自己家的烤箱实际烤披萨的时间来定
13、美味的披萨就做好了。
8. 披萨酱里都有什么配料好吃
不一定需要，但是使用披萨酱让披萨的口感更好。
9. 披萨的佐料一般有哪些
披萨饼底的黄油可以用色拉油或者食用油代替，只是味道没那么浓郁
披萨是发源于意大利的一种食物，而大多数的披萨都需要很多的酱料填充在披萨的表面，其中有一种特别重要的调料那就是黄油。披萨上加上黄油可以让披萨更好吃，也可以让披萨闻起来更香。但是大多数人都喜欢自己在家做披萨，这样很有成就感。