1. 平底锅馒头披萨
面粉250克左右,加酵母粉4g,温水和面,搅拌后发酵至二倍大,电饼铛预热,倒入面糊,撒上准备好的胡萝卜丝、火腿肠丝等烤至熟透焦黄就行。
2. 平底锅馒头芝士
1.剩馒头一个切成馒头丁,培根切成薄片,鸡蛋打入碗中加盐打散备用。
2.平底锅放油,放入馒头丁小火翻炒,在馒头丁上面筛入鸡蛋液,蛋液定型后刷上披萨酱。
3.铺上培根片,在撒上青红椒和火腿丁,最后撒上一层芝士,盖上锅焖10分钟,好吃的馒头披萨就做好了。
披萨做起来难吗?
关于披萨做起来难吗?我的回答如下。
披萨做起来非常简单。披萨要分商业食用和家庭食用。
现在我分享一个简单粗暴的,家庭实用的披萨制作方法。
1
首先把面粉过筛,加入盐、奶粉、酵母,倒水搅拌均匀,揉成面团。
2
在揉的过程中分三次加入食用油,揉成面团,醒发30分钟。
3
将醒好的面团用擀面杖擀成圆饼,在烤盘刷上油,放入擀好的饼。
4
在上面均匀抹上番茄酱,将芝士切碎撒在饼上,再撒上青豆粒、玉米粒。(喜欢什么口味的,就放什么酱,喜欢什么配料,就放什么配料。)
5
放上几颗牛肉粒,再撒上一层芝士,放进烤箱中等待一会儿即可完成。
3. 平顶锅做披萨
披萨平底锅这样做:
工具/原料
培根 (200克)
面粉 (200克)
芝士 (200克)
火腿 (200克)
洋葱 100克
辣椒 100克
方法/步骤
1/10
向准备的面粉中加入3克酵母,倒入温水和面。
2/10
搅拌成絮状后,揉成光滑的面团。
3/10
盖上盖子醒发20分钟。
4/10
面醒好后取出面团揉搓进行排气。
5/10
将面团擀成圆形的面饼。
6/10
放入到平底锅中,将四周边缘压实。
7/10
用叉子叉出小孔,刷上一层披萨酱。
8/10
撒上芝士,放入洋葱,培根,火腿和辣椒。
9/10
再撒上一层芝士,盖上盖子小火煎15分钟。
10/10
时间到后即可盛出装盘。
4. 平底锅面包披萨
披萨的家常做法
食物材料
面粉300g酵母3g
青椒,火腿肠,培根等适量
1面粉中加入酵母,用180ml温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发。
2洋葱切丝,青红椒切圈,火腿肠切片,培根切小块,面团擀成饼状放入平底锅中。
3用叉子插小孔,刷上披萨酱,撒上芝士碎,依次摆入圆葱、培根、火腿、青红椒,再撒上些芝士碎,小火煎十五分钟即可。
5. 平底锅芝士披萨
芝士本身是半固态的 要加热才会融化 很短时间又会回到半固态装(变硬)。
披萨拉丝,温度要刚好,吃得快。如果要酱状,直接用芝士酱。如果要拉丝又要酱,在马苏低层加芝士酱。
6. 平底锅馒头披萨怎么做
能
馒头也能做披萨,步骤简单,香软拉丝,10分钟就能搞定馒头也能做披萨,步骤简单,香软拉丝,10分钟就能搞定。
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料,并由烤炉烤制而成。