乐凯撒披萨面团的做法(鸡肉凯撒沙拉披萨)

淘菜谱 2023-01-15 01:23 编辑:admin 183阅读

1. 鸡肉凯撒沙拉披萨

你好,我是章小鱼,一个喜欢美食更喜欢做美食的猪猪女孩,很高兴能回答这个问题。下面我就根据自己曾经的一次烹饪经历,给大家详细地讲解一下“披萨怎么做?做披萨都需要什么材料?”这个问题。那么跟着我的文字往下看吧。

我们都知道起源于3000年前的古罗马,在全世界都颇受欢迎。一般的披萨通常是用发酵的面饼上撒一些披萨酱,芝士,火腿肠等食材,再放入烤箱烤制而成的。总之,经过不断的改良与进步,披萨的种类和样式也多种多样。那么接下来我就来教大家怎么做出超级好吃超级拉丝的披萨吧!

具体制作:

一、食材准备:300克面粉,30克玉米粒,30克黄油,200克马苏里拉芝士,10克白糖,2个香菇,1个西红柿,一根青椒,半颗洋葱,1个鸡蛋,5克酵母,3克盐,100ml纯牛奶,6条培根。所有食材准备好后备用。

二、制作步骤:

1、将面粉里加入3克盐,5克酵母,10克白糖,100ml牛奶,用筷子搅拌均匀,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。

2、利用这个时间空隙,将青椒切成圈,香菇切成片,洋葱切成丝,西红柿切成片,培根切成小片。

3、锅中加入适量食用油,将培根煎熟。

4、将香菇洋葱辣椒圈也放锅里稍微炒一下,放一勺生抽调味。

5、拿出面团,加入一块黄油,将黄油用力揉进面团里,揉好后,放在温暖的地方发酵至两倍大。

6、等面团发酵为两倍大,拿出面团,揉出面团里的气泡,多揉一会儿,然后将面团分成两个小面团。

7、拿出其中一个面团,用擀面杖将面团擀成大圆饼。

8、将面饼放入披萨盘中,铺整齐。

9、拿一个叉子或者牙签将面饼戳一些小洞。

10、用刷子刷一层番茄酱或者其他口味的披萨酱。

11、然后撒上一层芝士碎,铺上一层西红柿片,一层玉米粒,一层培根,一层炒好的蔬菜,一层玉米粒,再来一层培根,最后撒上满满的芝士碎!

12、烤箱提前预热五分钟,上下火180度,烤制20分钟即可。

13、烤好后拿出,哇塞!满满的芝士香扑面而来,看了食欲满满,拿出一块披萨,这拉丝感,简直不要太好吃哦!

最后呢,没图没真相,给大家呈现出我做的几款披萨吧!想吃的小可爱们,快学起来吧!

2. 鸡肉凯撒沙拉披萨可口的披萨美味的披萨爱

用料 高筋面粉 100G 低筋面粉 30G 盐 3G 糖 8G 黄油 7G 水/牛奶 70G 酵母 2G 奶油奶酪 100G 糖(放入奶油奶酪) 5G 榴莲 一瓣 马苏里拉奶酪 适量 制作方法:

1、将面粉,水,酵母,糖,盐放入面包机揉光滑,加入软化的黄油。

(酵母不要直接接触糖和盐)

2、揉至扩展阶段,让其发酵至两倍大,取出排气,整形成你需要的样子,我就是直接手拉成长方形。盖上保鲜膜发酵。发酵厚度增加一倍就可以了,用小叉子扎孔。

3、将奶油奶酪软化,加入糖,搅拌均匀,铺在饼身上。

(不要用力压饼身,保持它的蓬松度)如果感觉芝士厚了,应该是饼底面积小了,我这个都没怎么铺满。

4、将榴莲用料理机打碎,喜欢有榴莲肉的就直接用勺子捣碎。同样小心的铺在饼身上,不要破坏饼身的蓬松度。

5、撒上马苏里拉。

6、上下火200°,中层18分钟左右,将表面的马苏里拉烤化就可以了。

3. 沙拉酱鸡翅

第一步,准备500克鸡翘翘,先把鸡翘翘里面的黄色块状物抠出来,再把鸡翘翘上面残留的毛用镊子清理掉清洗干净,加上少许料酒,几片老姜,一个小葱结腌制半个小时。

第二步,准备一个土豆切成条状,一节藕切成片,半个洋葱切成块,5个蒜瓣切成片,一个老姜切成末,半根大葱切成粒,二荆条三根切成段。

第三步,锅中倒上油,油热后把腌制好的鸡翘翘倒进去炸到表面焦黄捞起,再把土豆和藕片也同样炸一下。

第四步,另起锅放入少许油,先倒入葱,姜,蒜,干锅酱一起炒香,再把炸好的鸡翘翘,藕片,土豆以及辣椒段,生洋葱依次放进去翻炒均匀,调入适量的盐,最后撒上白芝麻,香菜即可出锅。

4. 鸡肉凯撒沙拉披萨游戏

比较相似的游戏推荐“工人物语”系列,有单机版 另外,喜欢策略型游戏的话一定要试试“文明”,玩上了真的停不下来

5. 凯撒鸡肉卷

番茄酱,荷兰酱、牛肉酱、黑胡椒酱,蛋黄酱、千岛酱等等。酱汁是西餐的灵魂,西餐不像中餐靠可以靠爆炒出味,这时候酱汁就显得尤为重要。

番茄酱是大家都很熟悉的一款酱汁,可用于炒意面、烩海鲜、烩肉菜类、披萨等。

牛肉酱主要是和意面搭配食用。

蛋黄酱是沙拉酱的基础酱汁,可衍生出千岛酱、凯撒酱和法汁等。纯白色微咸微酸,一般是夹汉堡的,或者薯条蘸着吃的。当然,也能拌沙拉但是很少,通常用它拌含肉的沙拉的。

千岛酱相信大家都不陌生,主要是有酸黄瓜、洋葱、熟蛋黄、加入番茄沙司、蛋黄酱、盐和胡椒粉搅拌而来。粉红色,微甜微酸,适合拌熏鸡肉块,蔬菜等东西。做鸡肉卷或者三文鱼玉米粒色拉也可以用。

6. 凯撒鸡胸沙拉

green salad 读音:英 [ɡri:n ˈsæləd] 美 [ɡrin ˈsæləd] ;vegetable salad 读音:英 [ˈvedʒitəbl ˈsæləd] 美 [ˈvɛdʒtəbəl ˈsæləd] ;单词解析:;

1、vegetable 释义:n. 蔬菜;植物;植物人 adj. 蔬菜的;植物的;

2、salad 释义:n. 色拉;凉拌生菜;杂烩;例句:;1、He had a steak and a green salad. ;他要了一块牛排和一份生菜沙拉。;2、I'm going to have the spinach soup and the vegetable salad. ;我要份菠菜汤,还有蔬菜沙拉。;扩展资料:;各种沙拉英语;1、Cobb 考伯沙拉;考伯是一款经典美式沙拉。它蛋白质丰富,非常抵饱!;常见配料:;Boiled eggs 白煮蛋 Tomatoes 西红柿;Chicken 鸡肉 Avocado 牛油果 Bacon 培根;2、Caesar 凯撒沙拉;常见配料:;Romaine lettuce 罗马生菜 Croutons 小面包干;Parmesan cheese 帕梅森芝士;凯撒沙拉有一种相配的凯撒酱,叫caesar dressing。;

3、Caprese 意式三色沙拉;这款意大利式沙拉的发音是kə'preɪzɪ;常见配料:;Arugula 芝麻菜 Tomato 西红柿;Basil 九层塔(罗勒) Mozzarella: 水牛芝士

7. 鸡肉凯撒沙拉 美味的披萨

是榴莲披萨的一个品牌。

乐凯撒首创了榴莲披萨,并很快风靡全国。依靠产品差异化的乐凯撒,也成功在竞争中脱颖而出,成为了披萨界重要的一员,至今已经开出140多家门店了。乐凯撒之所以能在必胜客、棒约翰、达美乐等国内外强势品牌的激烈竞争下胜出,我认为最根本的一点是它将榴莲披萨作为战略性差异点,而不只是作为众多产品之一来做。

8. 凯撒鸡肉沙拉用的什么沙拉酱

是西餐,西餐的头盘就是 沙拉,像凯撒沙拉,尼斯金枪鱼沙拉,这都是经典的沙拉,

沙拉西方国家传过的

凯撒沙拉是西餐厅的经典沙拉,用凯撒酱拌罗马生菜配面包丁,银鱼柳,芝士粉,最经典的就是凯撒酱。是大众喜爱的一款沙拉。

9. 鸡肉凯撒沙拉披萨配料

主料:

高筋面粉150g

盐2g

水80g

酵母3g

奶粉10g

黄油10g

辅料:

芝士碎适量

凤梨适量

培根适量

番茄酱适量

做法:

1. 面团材料除黄油以外都放在面包桶里启动和面程序,也可用手和面团。

2. 和成光滑的面团加入黄油揉匀即可。

3. 和好的面团放入容器盖保鲜膜醒发制两倍大。

4. 醒发好的面团揉匀排气。

5. 把面团擀成薄饼放在披萨盘里,用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。醒十分钟。

6. 放烤箱200度烤五分钟。

7. 烤好的披萨饼坯。

8. 涂一层番茄酱,撒一层芝士。

9. 这是提前做好的,凤梨切长条加白糖腌制十分钟,放锅里炒出多余的水分,培根也放锅里炒一下。

10. 放上培根和凤梨。

11. 撒芝士碎,撒厚厚的芝士更好吃。

12. 烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟左右即可