1. 做披萨的烤箱
烤盘。用手推着盘子直接放进烤箱即可。披萨面皮：面包粉500g 细糖50g 盐8g 酵母5g 水300g。
制作：
1.将面粉、细糖、酵母、放入搅拌桶内，一边搅拌一边加水。慢速搅拌2min，后改为快速搅拌至面团较光滑（扩张阶段）
2.加入盐混合均匀，再快速打至完成阶段；
3.将面取出，保鲜膜封起，冷藏30min;
4.将面团分割为100-150g的面团，滚圆，放入盘中 冷藏 15min;
5.将面团擀制成与模具一般大小的面坯，铺到模具中，打孔，松弛；
6.将德普嵌入式烤箱调制低加热，将披萨盘进炉，烘烤10min，面坯底部，微黄且硬脆即可；
2. 做披萨的烤箱需要多少℃,烤几分钟?
1）首先烤箱上下火200度预热5分钟，
2）放入披萨，调上火180度，下火210度，烤制10分钟，即可。
另要摸清自己烤箱的脾气，有的烤箱温度很准，有的烤箱温度偏高，有的烤箱温度偏低，有的上火高下火低…因此要在使用过程中摸清它的脾气，调配合适的温度。
3. 做披萨的烤箱怎么做
烤披萨最佳温度是上火180度，下火210度，烤制10分钟。
披萨的制作步骤：发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。
4. 做披萨的烤箱怎么用
披萨是上下火烤的，具体是时间方法是下面这样。
烤箱200度预热后，把面放进去烤15分钟。取出刷上番茄酱，再铺一层芝士。将原料加适量盐和黑胡椒炒半熟，均匀铺在面皮上，再铺一层芝士条;放烤箱中，200度烤20分钟即可，面火190底火180。
5. 做披萨的烤箱怎么选
用电烤箱的效果更好，特别是专业的烤箱，烧烤功能更好。
如果没有烤箱可以用微波炉（光波炉）或者电饼铛也是可以烤出来的了。6. 做披萨的烤箱多少钱
必胜客用的是链条炉，一直开着的，电不会少用 牌子是：美得彼。
国外的牌子 那个是专门餐饮用的，淘宝上怎么有。你可以在网上搜“美得彼餐饮设备”，能找到联系电话 但是如果你是自己开店用，我觉得那个太贵了