1. 烤箱做水果披萨
1、披萨烤12-15分钟左右就可以了。在烤披萨之前，我们需要将它预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热12-15分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差。
2、用烤箱烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有一定的关系，要是蔬菜、水果类的食材烤制6-8分钟就可以了，海鲜和肉类食材的披萨则需要烤制10-15分钟左右，我们可以根据实际进行进行判断。
2. 烤箱做水果披萨的温度和时间
1）首先烤箱上下火200度预热5分钟，
2）放入披萨，调上火180度，下火210度，烤制10分钟，即可。
另要摸清自己烤箱的脾气，有的烤箱温度很准，有的烤箱温度偏高，有的烤箱温度偏低，有的上火高下火低…因此要在使用过程中摸清它的脾气，调配合适的温度。
3. 烤箱做水果披萨的家庭做法
不用。
水果披萨的做法不用烤箱如下：
1、冼把水果准备好，水果最好是当下新鲜水果，比如说苹果，香蕉，火龙果，菠萝等，然后把准备的水果切小块。
2、准备一个碗，倒入面粉，然后打上鸡蛋，加水混合成面糊。
3、然后在不粘锅中倒入我们刚才搅拌好的鸡蛋面糊。
4、接着在面糊表面铺上一层芝士。
5、然后在芝士表面铺上一层水果丁。
6、接着在水果丁上面再铺上一层芝士。
7、最后盖上锅盖，开小火闷至芝士完全融化，这样不用烤箱的水果披萨就完成了。
4. 烤箱做水果披萨的做法视频
加州甜披萨面皮1张，苹果35公克，奇异果35公克，奶油白酱1又1/2大匙，起司丝适量，葡萄干1大匙，起司粉适量
做法
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。
2.将苹果洗净、去核切片，奇异果洗净、去皮切片，备用。
3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上奶油白酱。
4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀铺上作法2材料与葡萄干，最后再撒上适量起司丝与起司粉。
5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。
5. 烤箱做水果披萨方法
水果披萨
披萨面皮制作：
小麦富强粉 400克、小麦面粉200克 配料：酵母12克、鸡蛋黄20克、葡萄干60克、朗姆酒、30克 调料： 盐12克、白砂糖35克、橄榄油40克。
水果披萨的制作要诀：
1. 将干酵母放入小碗中，加入温水（300毫升）拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出摔打至面团光滑后滚封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
6. 将葡萄干放入小碗中，加入兰姆酒泡软；
7. 将发酵好的面团擀成面皮，均匀撒上葡萄干后对折擀开；
8. 再擀成圆面皮，以手指将边缘压厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。
自制奶油白酱
材料：奶油40克、洋葱碎40克、玉桂叶1片、蒜头碎10克、面粉60克、高汤500毫升、鲜奶200毫升、动物性鲜奶油50毫升、白酒15毫升、盐、糖适量。
1. 锅中放入奶油烧热，加入洋葱以中小火炒香；
2. 续加入玉桂叶、蒜碎、面粉炒匀，续加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、白酒再次拌炒均匀；
3. 以盐、糖调味即可。
水果披萨的做法：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将苹果洗净、去核切片；
4. 奇异果洗净、去皮切片，备用；
5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；
6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；
9. 于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
6. 烤箱做水果披萨多长时间
水果披萨的详细步骤如下：
1. 和面：热水化开酵母调匀，再倒入干面中，为了起宣可以再打个鸡蛋，和面揉好，然后放在暖和地方等着发，发到二倍大就差不多了。（可能要几个小时，屋内温度早上发面中午可以做，根据温度不定）
2. 面发好了以后拿出来擀成比披萨盘大一小圈的圆饼。在披萨盘中刷薄薄的一层油（不要豆油和黄油），把面饼放入盘中，多出来的一圈正好可以窝回来做一个饼边。
3. 用叉子把饼面按排扎数个小眼透气，然后均匀涂抹炼乳，如果没有炼乳也可以涂抹蜂蜜水，我觉得更健康。
4. 根据口味放几层水果。选择甜味和香味系的水果，如菠萝、芒果等，如果选择草莓或苹果可能会酸，但是为了颜色好看可以放少量草莓。
在蜂蜜上铺完第一层水果以后要铺一层芝士，然后再铺其他水果，最后一层水果上面仍然是一层芝士。
5. 在饼边上在涂一点油防止烤糊边。
6.在准备材料时预热烤箱200°，五分钟以内即可。预热好将披萨放入烤箱，200°烤15分钟即可。