1. 披萨食材搭配
我更喜欢水果披萨，可以放自己喜欢的各类水果，一般可以放菠萝，香蕉，火龙果，苹果片，喜欢吃榴莲的还可以做榴莲披萨。香蕉和菠萝特别适合做披萨，被炙烤之后会散发一种独特的香味。撒上大量的马苏里拉芝士，奶香味十足又不会感到浓腻，反而透着股水果的清香。
2. 披萨食材搭配图
食材明细
面粉、温水、番茄、番茄酱、卷心菜、大蒜、小干辣椒、培根、总统淡味加工奶酪片、食用油、盐、胡椒粉。
1、（正常的厚底披萨饼底的做法：用面粉+牛奶（清水）+酵母发面，再加点黄油揉面，发一个小时之后把面团擀成中间薄两边厚的饼底，再用叉子叉出细孔。）
我没有酵母，而且做厚饼底的面粉要很多，就无法做到低卡路里了，所以我干脆用30g的面粉+温水调成面糊。
2、半个番茄切碎，卷心菜切碎，蒜瓣切碎，干辣椒切段，奶酪片切丝。
3、平底锅加一点油，下蒜瓣炒香，加番茄和卷心菜，炒熟后加入番茄酱，多加点，待所有料变成黏糊的状态，加入一点盐和胡椒粉，不需要加很多，大火收下水分，之后盛出待用。
4、平底锅加一点油，干辣椒段爆香，盛出待用。
5、平底锅不放油，培根下锅煎到熟，香味扑鼻啊~然后盛出切碎片。
6、平底锅加一点油，抹平。下面糊，晃动平底锅，让面糊摊平整个锅底，小火慢慢煎，要有耐心，待底面完全煎牢固。翻面后立刻调成微火，迅速开始下料，把番茄蔬菜糊摊上（注意，如果用的是其他的蔬菜做出的糊，量都不要太多，贪多的话面皮会承受不住），撒一层奶酪丝，撒培根碎，撒辣椒段，最后再撒一层奶酪丝，把锅盖盖上。
7、大概微火煎15分钟左右，查看一下，如果盖子是透明的可以直接观看最好了，待奶酪融化，披萨基本粘合在一起，披萨的香味已经开始四溢了，关火，再闷5分钟。
8、装盘后，把剩下的半个西红柿点缀在旁边，又配了杯椰奶，开动！超美味呀！
3. 披萨的搭配食材
空气炸锅是不可以垫布的，生活中很常见的可以垫上油纸或者锡纸，当你第一次购买时，肯定不知道怎么使用，也不知道空气炸锅里要不要放锡纸，其实放不放都可以，如果想更好的清理空气炸锅的话，还是放锡纸会更好清理，空气炸锅也可以放锡纸。 锡箔可以使食物加热更加均匀，锁定食物的水分并防止其燃烧。
4. 披萨用料搭配大全
食材用料
马苏里拉芝士碎50克，金锣火腿肠2根，现成手抓饼2片，胡萝卜少许，青椒少许，洋葱少许，番茄酱适量 披萨草少许，自制披萨酱适量
做法步骤：
1/9准备好食材
2/9胡萝卜、洋葱、青椒切成小颗粒微波炉转30秒，沥干水分
3/9火腿对半切开
4/9取20*25CM油纸一张，制作海盗油纸小船，（我们小时候折的小纸船一样样的）油纸长的一边对折再对折，两边四个角往中间对准中线折起成直角三角形，再对准中线折一遍，中间撑开就是小船了
5/9取一片室温解冻好的手抓饼，底下的隔离膜留着，手抓饼的两边往中间折进，似长方形，再往中间折一遍，两边捏紧成尖角，边边整一下形，饼底船就做好了
6/9隔离膜盖上整形好了的饼底船，一起翻个面，翻开隔离膜，扣上油纸船，再盖上隔离膜，又翻转一面，饼底船完美的放到油纸船里边了
7/9给饼底船抹上披萨酱，洒上少许芝士碎，排放好火腿肠，洒上蔬菜颗粒，再铺上一层芝士碎，洒上少许披萨草
8/9烤箱200度预热5分钟，中下层烤20分钟
9/9出炉挤上番茄酱，趁热吃吧
5. 披萨食材搭配大全
披萨里面可以放火腿，咸肉，意大利香肠，莫兹雷柆奶酪，塔雷吉欧奶酪，瑞可达干酪，蘑菇，洋葱，小西红柿，橄榄，新鲜草本食材，新鲜辣椒，浸泡过的朝鲜蓟，虾，贻贝，茄子，土豆，蒜，和茴香等。
1、上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
2、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
3、纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。扩展资料：吃披萨的注意事项：1、披萨可是“藏盐大户”。在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此，艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。2、不要用白酱取代番茄酱。白酱是比萨最近兴起的新风潮，法式的白酱，有浓浓的奶味，深受许多女生喜爱，但酸酸的番茄酱更营养，可以抗氧化。3、慎选配料，就能控制热量。配料是影响比萨热量的最大因素，一般的大比萨，依配料不同，1/ 8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主，避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。
6. 披萨食材搭配禁忌
一：地址定位，口碑宣传；
二：商品价格定位；
三：食材新鲜与否；
四：饼不成型，不善搭配；
五：食材内不得有异物，个人清洁问题；
六：品种不能太单一，要多种选择；
七：料实材真，味道不会因时间有太大改变，就是要好吃；
八：店面管理，员工管理，；
七：多听取意见，随时改进；
八：促销活动力度；
九：当地文化，各类禁忌必须了解；
十：做好售后服务？