一、香甜马奶的做法？
将马奶挤下以后，放在皮桶或坛子里，加进"曲种"生成酸奶，上面起泡，能发出唰唰的声音，散发出酸味。2、制作酸马奶要小心，撇去上面的沫子，一天要捣几次，不时舀出尝喝。新挤的马奶要放得很凉了才加进去。3、室内温度要保持在20℃左右。
二、香甜莲藕汁的做法？
莲藕汁做法步骤：；
1.准备材料，莲藕去皮洗净。；
2.莲藕切片。；
3.莲藕放入汤锅内，加水和冰糖，汤锅最好不用铁锅。会起化学反应而变黑色。；
4.大火烧开，煮3分钟即可。；
5.倒入破壁料理机，启动开关，1分钟左右即可。；
6.做好的莲藕汁，很细腻，不用过滤即可饮用。；小贴士：藕节含有抗氧化之多酚类成分，禁与金属、铁器相遇，会起化学反应而变黑色。煮的时候不要用铁锅。；功效：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
三、香甜酸茄子的做法？
主料
茄子2个
辅料
蒜末适量、番茄酱2勺、白糖1勺、盐适量
1. 茄子洗净去皮。
2. 把茄子切成块。
3. 锅中热油。
4. 茄子块 粘玉米淀粉。
5. 油温五成热下锅炸。
6. 炸金黄色捞出，油温升高在复炸一次。
7. 锅中留底油。
8. 放蒜末炒香。
9. 放番茄酱翻炒。
10. 加点水，加入白糖。
11. 加点盐，翻炒均匀。
12. 下入茄子翻炒均匀。
13. 出锅撒葱花即可。
温馨小提示
茄子粘淀粉之前，在茄子上撒点水。
四、香甜鸡蛋饼的做法？
1.香葱切细末；
2.鸡蛋磕入碗中，按顺时针方向搅匀；
3.再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀；
4.拌好的米饭糊倒进热油锅内，小火慢煎成二面金黄色熟透；
5.起锅切块装盘即可。
五、香甜茄盒做法？
做法：
1. 加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋
2. 茄子切块加入肉馅
3. 茄块摆盘，好像小小三明治喔
4. 逐个裹层面糊，可以防止茄子吸入太多油而且茄子不会散
5. 放入油锅中炸，小火炸至定型捞出，开大火重新倒入茄子炸至金黄色捞出
6. 炸好的茄子放着备用
7. 加入葱姜蒜炒香加入番茄煸炒，然后加入少量开水炖，期间加入蚝油老抽白胡椒粉调味。推荐用新鲜番茄代替番茄酱，有自然的味道
8. 加入茄子炖一分钟，关火加盐
9. 好吃的炖茄盒就出锅了
六、香甜牛肉丝的正宗做法？
五香牛肉丝的做法 1. 准备材料。
2. 牛肉洗干净，切大小合适的块。放入锅中煮去血水。
3. 加入所有材料混合均匀，腌制1晚上或者7-8小时。
4. 加入适量的水。没过牛肉，小火慢煮至熟透。
5. 煮好后捞出沥干，放入面包机，启动翻炒功能。牛肉自然而然就会翻炒松散成丝。功能快要结束的时候可以加入适量的白熟芝麻就可以啦。
七、蒜香甜酸汁的做法？
蒜香甜酸汁加葱花姜沫胡萝卜粉加盐鸡精五香粉蚝油蒜蓉辣酱甜面酱白醋白糖调汁即可
八、湛江酒席香甜面条的做法？
首先准备食材：300g糯米粉、100g花生、50g芝麻、50g白糖、20g白糖、260g开水。
做法步骤：
第一步：首先我们准备100g的花生放到锅里，小火不停的翻炒，炒出香味，皮一搓就掉就可以了，盛出晾凉，去掉外皮，用擀面杖压碎；然后再炒白芝麻，小火不停的翻炒至颜色发黄，炒出香味就可以了，盛出晾凉；花生碎和炒熟的芝麻放到一起，再加上50g的白糖混合均匀。
第二步：300g糯米粉加上20g的白糖，分次加入260g的开水烫面，边倒边搅拌，用开水烫面口感更加柔软，搅拌至没有干面粉下手揉，揉成比较柔软的面团。
第三步：案板上撒点干糯米粉防粘，把面团搓成长条，分成几个大小均匀的剂子，分别整理圆润，平底锅预热，刷上一层油，油热下入剂子，用手稍微压扁，烫手的话就用铲子按压，直到按压成又大又薄的饼，烙至定型翻面继续烙，反复翻面，烙至微微发黄就可以出锅了。
第四步：饼烙好之后铺上一层调好的馅料，然后从一边卷起来，切掉两边不规则的部分，切成合适大小的段就可以了
九、南瓜饼的做法？
南瓜饼的做法？很髙兴来回答！
制作南瓜饼最好用老南瓜，水份较少的，蒸软后口感比较粉糯
南瓜饼的成熟方法分为三种，蒸制，炸制，煎烙。南瓜的制作也分两种，一，南瓜蒸熟成泥和入糯米粉制饼，二，生南瓜用料理机，打成南瓜浆和糯米制成。两种方式，蒸制较果较佳，口感细腻。
下面就来分享我自己制作的，三种成熟方式的南瓜饼。
一，蒸制：蒸制的南瓜饼，一般都用来制作象形南瓜饼。
用料：老南瓜去皮去心250克，糯米粉400克，澄粉100克，白糖80克，可可粉2克。
制作流程：老南瓜切片，上蒸锅蒸软，上气太约蒸20分钟，装入碗中加白糖，用匙压成泥，和入糯米粉成团，澄粉用开水和，揉光成团，和南瓜糯米团合揉，两种面团揉匀成团（加澄粉面团合揉，是为了象形南瓜饼成熟后，不易变形）。取一小块和好的面团，加入可可粉，揉匀成咖啡色面团（制作南瓜饼把用），搓成圆团，用手压稍扁，做成南瓜形状，水开后中火蒸制8分钟即成。
二，炸制：此方法用得比较多，制作方便，口感软糯香甜。
用料：色拉油或花生油1000克（炸制用），老南瓜250克，糯米粉400克，白糖80克，白芝麻100克。
制作流程：南瓜蒸软，加糖和成泥，和入糯米粉成围，搓圆，压扁，边缘裏芝麻，四成油温炸制，炸制浮面后1分钟即成。
三，煎烙：所用材料和制作方式，和炸制做法一样，用电饼铛或平底锅熟制，温度160度，两面金黄即成。
特点：软糯香甜，南瓜味浓！
以下南瓜饼图片，都是本人原创制作！
想了解更多面点小吃，请关注！
谢谢！
十、南瓜饼子的做法？
食材:南瓜1个，糯米粉适量，澄粉适量，白糖适量，黄油适量，植物油适量
1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿
2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起；不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀
3.加入少许黄油、糖，不用很多糖（根据自己的口味加糖），南瓜本身就是甜的，继续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了
4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼，这个是做成了糖三角的形状
5.做好的南瓜饼，上蒸笼隔水蒸6-8分钟
6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸