一、用电饼铛如何做南瓜饼？
材料
南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油
做法1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
二、用电饼铛怎样做烤肉？
电饼铛上铺了吸油纸，各种腌好的食材都能放上面了！ 根据烤的程度翻面！ 自己串的串！这面可以在食物两面刷少量的油！
三、怎样用电饼铛做茄子？
1.茄子去皮切成薄片。
2.面＋水＋蛋液＋盐＋五香粉＋油，拌成面糊。3.茄子片裹面糊，放入电饼铛烙熟即可。食用时可蘸自制的调料汁，也可撒些盐和味精
四、用电饼铛怎样做春卷皮？
高筋面粉加入1.5倍重量的水，搅拌和成后很稀的面团，达到半糊状。电饼铛加热到70-80度，锅底刷一层油防粘，取一团湿面团在锅底上转圈滚动，使得面团在锅底上薄薄的粘上一层后再拿掉面团，停留1--2分钟后就可以揭开这张薄面饼，成为一张半透明的春卷皮
五、用电饼铛怎样做火锅丸子？
/原料
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猪瘦肉 (400g)
鸡蛋清 (1个)
水淀粉 80g
盐 5g
芝麻油 10g
胡椒粉 5g
葱 10g
姜 10g
1/猪瘦肉切去筋膜。
2/去掉筋膜的瘦肉切片。
3/用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。
4/一个手挤丸子，一个手拿勺子把丸子放水里。
5/完全冷却，冷冻在冰箱里，吃火锅的时候拿出来。
6.美味又好吃的用电饼铛做火锅丸子完成开吃了。
六、怎样用电饼铛做锅贴？
您好！
锅底摸上油，把包好的锅贴放进去，盖上盖，大概15分钟就好了，电饼铛很方便，我家也有，你用长了就好了！！小心开盖别烫着，就这么点道道在里面！
祝你好运！
七、怎样用电饼铛做春卷皮？
1、和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状。
2、最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。
3、再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。
4、接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时。
5、醒发完成，倒去上面的水。
6、用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉。
7、摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉。
8、再使面团摔到手心内，又使面团往下掉。
9、重复来回摔面团，直见面团越来越上筋。
10、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。
11、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。
12、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
八、用电饼铛怎样做油闷大虾？
第一步：将买回来的大虾，放入清水中浸泡20分钟。
第二步：将大虾清洗干净放入容器中。
第三步：将切好的葱姜放入洗好的虾中，一起搅拌均匀，并加入料酒、盐、酱油和五香粉、干辣椒（不加鸡精或味精保留虾的鲜味）。
第四步：腌制大约20分后将虾反个身再腌制10分钟。
第五步：电饼铛预热几分钟，后刷入少许油，将虾放进去煎，同时倒入一半腌制虾用的汤（就是料酒、葱姜等）后扣盖。
第六步：大约3分钟左右打开盖子，虾已经变了颜色，这时将虾反面煎并倒入其余汤汁，盖上盖子。
第七步：根据个人喜欢吃虾的鲜嫩程度来掌握闷制的时间。
九、怎样用电饼铛做酱香饼？
可以，电饼铛本来就是用来做饼的酱香饼 用料 面粉 200克 葱花 10颗 油辣椒 20克 甜面酱 3克 猪油 20克 酱香饼的做法 面粉中加适量盐，用开水和面，盖湿布，醒15分钟面撖薄，抹一层猪油，撒上葱花和芝麻卷起来盘好擀薄油辣椒和甜面酱、少许糖混合，拌匀，油辣椒就是辣椒粉和芝麻混合，浇上热油把饼两面烙到金黄把酱料刷在饼上，切块，也可不切，最后撒点葱花即可
十、家用电饼铛怎样做春卷皮？
第1步.将刚开好的水慢慢加入A面粉，用筷子不停搅拌，直到成小团，等稍凉就用手把面团和好。
第2步.将凉水慢慢加入B面粉，也是用筷子搅拌成面絮，再用手和成团。（加水量看个人习惯，如果爱吃很软的就稍加多点儿。我都是加到用筷子拌的面没干粉，面也不太湿的程度，和在一起刚刚好）
第3步.两个面团都按扁，摞在一起，然后再将它们和成一个面团直到光滑。转为有开水面团，面团很软，很好揉的。
第4步.和好的面团揉成条，然后切成一个个法式小面包那样大小的小面块，团一团，团成圆形，用保鲜膜把它们一起盖着，让面团醒几分钟（为了好擀开）
第5步.醒面的几分钟时间里就可以把电饼铛打开了，进行加油预热（用料里的油就是烙每张饼的时候放入电饼铛的）。
第6步.等电饼铛预热好了，也就可以开始擀面皮了，擀的薄薄的，大小差不多比电饼铛圈小一圈，放入电饼铛之后就开始擀下一个，等这个擀好了，上一个也洛好了（电饼铛是上下开关都开着的，虽说上盘都没上盘加热快，但是洛这个饼的时候不用翻面，上面烤的刚刚好），几张饼十分钟之内搞定。然后就可以加各种凉菜了，很美味。
第7步.春卷皮也是上面的方法，就是擀的面团稍小些，擀的再薄些