一、烙南瓜饼的做法？
主料
南瓜200克
糯米粉500克
豆沙适量
烫水适量
辅料
糖适量 食用油适量
做法步骤
步骤1
把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里，加入适量的烫水
步骤2
把粉和成面团
步骤3
把面团搓成长条，然后切成相同的小剂子
步骤4
取一个小剂子搓圆
步骤5
然后往中间开个洞，做成碗状
步骤6
然后在中间放上豆沙
步骤7
再次搓圆
步骤8
轻轻的在平台上按扁
步骤9
准备一个平底锅，加一点点的油，把南瓜饼一个个的码进去，用小火慢慢的烤
步骤10
等一边泡起后再翻个身烤 烤到两边都金黄色了即可
二、烙洋葱南瓜饼做法
用料
鸡蛋 两个
洋葱 半个
南瓜 适量
面粉 适量
玉米面 面粉的一半
五香粉 适量
盐 适量
南瓜饼的做法步骤
步骤 1
将南瓜切丝
步骤 2
洋葱切成小丁
步骤 3
鸡蛋
步骤 4
鸡蛋打入碗里加上所有原材料
步骤 5
下锅微火
步骤 6
非常好吃
三、家常烙春饼的家常做法？
食材用料：
春饼皮：中筋面粉200g，盐1g，食用油几滴，开水适量
合菜：胡萝卜半根，鸡蛋2个，绿豆芽适量，韭菜一小把，涪陵榨菜1袋，盐适量
做法步骤：
1. 200克面粉，加1克盐，滴入几滴油，用筷子搅拌均匀。
2. 加入适量的开水搅拌成絮状，一定要用烧开的水。
3. 揉五六分钟成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。
4. 面团揪成大小差不多的八个剂子，揉圆，压扁，取四个刷上油。
5. 撒上面粉，再刷油撒面粉，一共刷三次油，撒三次面粉。
6. 把另外四个面剂子压在抹了油的面剂子上。
7. 用擀面杖擀开。
8. 翻面从另一个方向擀开，如此反复把面皮擀薄。
9. 平底锅小火加热，放入饼皮小火烙。
10. 面皮开始鼓气大泡的时候就翻面。
11. 两面烙成点点金黄色。
12. 前面在两个面剂子中间涂抹油和撒面粉就在两张春饼之间形成了一层膜，烙熟以后两张春饼很容易就分开了。
13. 准备炒合菜的材料，胡萝卜半根，韭菜一小把，绿豆芽适量，鸡蛋两个，榨菜一小袋，这个当然按个人喜好来，韭黄啊土豆丝啊黄瓜丝都是可以的，不过鸡蛋建议都要放，炒出来的菜会香很多哦。
14. 鸡蛋打入小碗，加适量的盐搅拌均匀。
15. 平底锅加入适量油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋煎熟，取出放凉。
16. 豆芽洗净，胡萝卜去皮洗净切细丝，蛋饼切成丝，韭菜摘洗干净切成段。
17. 起锅，加入适量油，油热后先下入豆芽和胡萝翻炒至断生。
18. 放入蛋饼丝，韭菜和榨菜翻炒均匀。
19. 调入适量的盐，翻炒均匀出锅。
20. 春饼卷上适量的合菜就可以开吃啦，春饼皮柔软有嚼劲，合菜脆嫩爽口，特别美味。
四、烙煎饼的家常做法？
面粉用水调成糊 加入鸡蛋 切碎的葱花 盐 南德粉搅拌均匀，锅烧热 锅底刷上一层薄薄的油，舀出一大勺面糊浇在锅底 并抬起锅手腕用力把锅转一圈，目的是让锅底的面糊流动在锅底产生一个圆圆的饼。
小火煎十秒后翻面 数秒后再翻一面 煎至两面都发黄，烙一张饼的时间一分钟就够了 因为很薄很容易熟。
五、烙肉饼的家常做法？
【原材料】：猪肉、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、葱姜蒜、面粉、食用油。
【制作步骤】
第一步：准备一块猪肉，剁成肉末（也可以放在绞肉机里绞碎），在肉馅里加上生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜蒜末搅拌均匀。
第二步：揪起一块肉馅团成圆球，摆放在盘中，另准备一个碗，倒上适量的面粉，拿起一个圆球放在面粉里，均匀裹上一层面粉，然后再将肉团按扁备用。
第三步：在碗中倒上150克面粉，倒上清水搅拌成面糊，把肉饼放在里面，均匀裹上一层面糊备用。
第四步：在锅里倒上食用油，等到油温6成热时，把肉饼放进去炸一下，全程开小火慢炸，炸到一面定型翻一面，肉饼全部飘起来就可以出锅了。
六、烙带鱼的家常做法？
烙带鱼家常的做法
主料：带鱼1500克
辅料：面粉200克 调料:大料25克，茴香10克，桂皮5克，香叶2克，料酒20克，米醋100克，胡椒粉10克，葱、姜、蒜各20克，鸡粉10克
1、把带鱼洗净切段，放入260度热油中炸成金黄色捞出沥油备用。
2、另起锅，放入葱、姜、蒜炒香后再放入带鱼。
3、用料酒、醋、胡椒粉、鸡粉、水调成焖汁，倒入锅中，然后上火焖6小时，直至带鱼熟烂取出装盘。
最后是制作烙饼的时候了，把适量的面粉加水调成面团，烙成大饼，然后改刀成条形，再卷住带鱼，最后上桌即可。
七、烙牛肉的家常做法？
主料2人份
面粉200克
牛肉500克
辅料
酵母(干)3克
柿子椒1个
香菜1小把
水100克
色拉油10克
食盐1克
八角3颗
桂皮1块
香叶2片
草果2个
花椒少许
老抽10毫升
生抽10毫升
白糖23克
茴香籽少许
步骤1
牛肉先要焯水，然后清洗干净，加入其他调料，用高压锅，压30分钟
步骤2
做好后，全部倒入容器中放一晚上，使牛肉入味
步骤3
面粉加入其他材料搅拌成面团
步骤4
放在一个温暖的地方发酵。我是先把面团放在一个容器中，然后再把小容器放入一个有温水的大容器中，再盖好保鲜膜，大概30分钟就好了
步骤5
面团发至两倍大
步骤6
取出面团，发现面团内部有很多小孔，说明发酵很好
步骤7
再重新揉好，分成四等份
步骤8
将其中一份，揉圆，再按平。尽量薄一些，这样在烙的时候会比较容易熟
步骤9
放入清洗干净的煎锅中，注意使用前要清洗干净，并涂油
步骤10
盖盖，用中小火，慢慢将馍烙熟
步骤11
正面变色后，再翻面烙另一面，将两边全部烙成焦黄色即可
步骤12
制作好的馍从中间一份为二，但有一边要连着，这样夹的时候就比较容易了
步骤13
牛肉切丁，香菜切段，青椒切丁
步骤14
搅拌好，加入少许汁水，夹入馍中间即可
八、烙葱油的家常做法？
葱油饼：先准备要料，面粉250克
鸡蛋三个，火腿肠两根，葱三颗，盐
面粉鸡蛋加水适量和好，火腿肠切丁，葱切葱花放在和好的浆里，加适量盐
平底锅，热锅放少许油，舀一勺浆摇均匀，慢火烤制两面金黄就好了，这是最简单的葱油饼做法，小孩子喜欢吃，涂上番茄酱，美味
九、烙汤圆的家常做法？
【材料】：速冻汤圆 适量、椰蓉 1小碗
【做法】：在盘子里刷上一层油，防止蒸好的汤圆粘底；把汤圆放在盘子里，距离要间隔大点，将汤圆放入锅中隔水蒸5分钟左右（或者水开下锅煮汤圆，汤圆浮起即可关火，不宜煮太久，捞出过凉水）；蒸好的糯米汤圆要趁还热的时候裹上一层椰蓉，把洒好椰蓉的汤圆放入冰箱冷冻2小时，2小时后取出，即可吃到椰香浓郁的糯米糍了。
十、梨花烙的家常做法？
用料：梨花1000克 面粉适量 鸡蛋4个
方法步骤
1.梨花用清水浸泡，冲出隐藏在花蕊深处的小虫。
2.捞出梨花沥干水分。也可开水一焯。
3.梨花加入面粉、鸡蛋调成糊状。
04.不粘锅洒上一圈油。我用的是橄榄油。油热后倒入梨花糊，摊平。
5.静待饼熟，不要乱翻动。待有香味溢出，试试面饼已经不粘锅，翻到另一面，继续烙。
6.两面焦黄时，就可以出锅了。出锅前可用铲子沿饼心分割一下，便于分食。
7.盛盘，洒上适量盐，加一点装饰，让它好吃又好看。稍一凉即可食用。