一、咸味南瓜饼的做法步骤图，咸味南瓜饼怎么做？
用料
玉米粉 2大汤匙左右
鸡蛋 2个
韭菜 适量
南瓜 250克
盐 适量
咸味南瓜饼的做法
南瓜用插床插成丝，韭菜切细，加入适量食盐用筷子搅匀，再加人玉米粉或面粉搅匀，最后加入鸡蛋再搅匀，不用加水。
用不粘锅小火煎。
两面都煎成金黄色就行了，比较容易熟的，具体用多少时间我没有留意，估计一分钟一面，自己掌控吧。
快手早餐大功告成，可以沾点番茄酱哟！
二、红豆南瓜饼的做法步骤图，红豆南瓜饼怎么做？
主料
南瓜大约半斤 糯米若干
糖少许 奶粉可有可无
糯米南瓜红豆饼的做法步骤
1. 红豆馅料的制作方法可以参考我分享的第一个菜谱
2. 南瓜切块蒸熟（约20分钟），倒进装好糯米粉、少许糖、少许奶粉的盆子里（糖与奶粉可有可无），挤压搅拌。因为南瓜很多水分，所以中途一滴水也不用加。如若一直不能成型，是因为水分太多，所以得分次加糯米粉。一直搅拌到觉得不再粘手，就可以用手搓了。
3. 我的案板上撒了一些生粉，防粘的。把面团分成一个个剂子（做大做小，随自己，等份就好）
4. 红豆馅也分等份，如果你想要很多馅，就多放点，最后能包得进去就行。面团压扁，最外边要比中间薄，收口才会好看。
5. 这南瓜饼做了16个，可我的红豆馅，还剩一大半～没关系，放冷藏下次做糕点用上。（我真的捉摸不清分量，嘻嘻）
6. 成品
7. 可以煎、炸、蒸。我先蒸了一个，感觉蒸的会更健康。15分钟。好好吃，软香糯。馅料也是我自己喜欢的甜度～我没有很好的摆拍，所以看起来不好看，哈哈，这个碟子也是我蒸南瓜用的，凑合用。
8. 图片丑，可是好吃极了～
三、发面南瓜饼的做法步骤图，发面南瓜饼怎么做？
发面南瓜饼
主料：南瓜 糯米粉 面粉适量
辅料：糖 酵母
南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。
把所有的东东都放一块揉三关的面团，发到2倍大。
揉回原来大小，放馅包好压扁。
底下铺上湿屉布。
做好直接蒸，15-20分钟就可以了。
油炸南瓜饼
主料：熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。
辅料：盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。
将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。
四、青南瓜饼的做法步骤图，青南瓜饼怎么做好吃？
第一步：将买回来的南瓜削掉外皮，对半切开后用勺子将南瓜瓤给挖出来，再用刀子将南瓜切成薄厚均匀的片状。
第二步：蒸锅当中加入适量的清水，等到蒸锅里面的水开了之后将切好的南瓜片放到盘子里面，仍到蒸锅当中将南瓜蒸熟。第三步：把煮好的南瓜放到一旁晾凉之后用勺子将南瓜全部的捣成泥状，接着向南瓜泥当中加入适量的淀粉、面粉和澄面，用筷子冲一个方向将它们搅拌成絮状之后再揉成光滑的面团形状。
第四步，锅里面加入适量的食用油，等到油温到达七八成热的时候将南瓜饼放到油锅当中炸到两面金黄，将南瓜饼捞出来控干表面的油分就可以上桌了。
五、南瓜饼的做法步骤？
【烹饪食材】南瓜，白糖，酵母粉，糯米面，面包糠，食用油
【烹饪步骤】
1、脆皮南瓜饼，软糯筋道，个个都是空心的，超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧，咱们先准备一块南瓜，10克白糖，三克酵母粉，200克糯米粉，一小碗面包糠，多一点的食用油。做脆皮南瓜饼需要用到的材料非常少，就上面提到的这几种。
2、先把咱们准备好的一块南瓜取出来，将咱们准备的这一块南瓜用刀削去外皮，切完外皮之后再将南瓜切成小块，最后切成片，在切南瓜小块的时候要顺便将南瓜瓤去掉。将所有的南瓜小块都切成南瓜片之后装入到一个盘中，然后冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。20分钟的时间很快就到了，南瓜蒸好之后咱们先将其取出并将它倒入到一个碗中。
3、接下来咱们用擀面杖将蒸好的南瓜捣成泥，尽量细腻一点，然后加入准备好的10克白糖和3克酵母粉搅拌均匀，加入酵母粉的时候一定要注意观察一下南瓜泥的温度，如果温度比较高的话，那就将它晾凉一下再加，因为温度过高会使得酵母粉的发酵效率下降。
4、南瓜泥中加入白糖和酵母粉并搅拌均匀之后，再将准备好的200克糯米面少量多次地加入到其中，用筷子搅拌成絮状，将面絮揉成表面光滑的面团。
5、面团揉好之后咱们先将它放到一边饧发半个小时，半小时以后捏下一小块来放在手中搓圆，然后放进面包糠里按一下，按成一个饼状，这样南瓜饼子两面就裹上面包糠了，而且裹得比较紧实，全部裹好以后放到盘子里面二次饧发10分钟。这样能够产生气孔，防止在炸的时候破裂。
6、炒锅先烧热，多倒上一点食用油，油温四成热下入南瓜饼生坯，小火慢炸，筷子不停地翻动一下，炸至微微浮起，翻面继续炸，慢慢地生坯就会鼓起大包，用筷子不时地翻面让它受热均匀，炸至金黄后控油捞出来。美味的脆皮南瓜饼就做好了。
六、用面粉怎么做南瓜饼家常南瓜饼怎么做？
把南瓜去皮洗净蒸熟，然后兑成泥，晾凉之后放入酵母，放入面粉和面，面粉里放一个鸡蛋也是可以的，面粉发酵后，用平锅或者电饼铛可以烙糖饼葱花饼，都是可以的，
七、南瓜饼怎么做？
1、首先将南瓜切丁。
2、之后上锅蒸熟。
3、再加入糯米粉、白糖。
4、和成面团，做成小饼。
5、粘满面包糠。
6、下油锅炸至金黄。
7、最后捞出沥油即可。
扩展资料：
南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
解毒：南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜饼中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
八、怎么做南瓜饼？
主料：南瓜200克。
辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
做法步骤：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。
5、另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
6、成品。
九、南瓜饼干怎么做？
1.把所有的食材提前秤重准备好。
2.黄油提前软化到用手能轻松戳洞下去有坑的程度。用打蛋器低速打几秒后加盐加糖粉，用刮刀压拌均匀。
3.再用打蛋器低速把黄油发发到颜色发白体积蓬松。
4.把蛋液分3次加入黄油，用打蛋器打发每加入一次都要把黄油和蛋液混合均匀再加入下次的蛋液，（鸡蛋要用常温鸡蛋）别油水分离了。
5.把粉类混合均匀过筛到打法好的黄油里面。
6.用刮刀压拌均匀无干粉，再带上一次性手套抓捏成团。
7.把面团平均分割成24个小团揉圆（一个大概13到14克左右）这个时候可以预热烤箱了155度。
8.再用牙签按出南瓜形状。
9.顶部放上一个南瓜子，一个可爱的南瓜曲奇形状就做好了.
10.送入预热好的烤箱中层155度烤30分钟左右最后观察颜色，烘烤结束再焖5分钟出炉（每个人的烤箱温度脾气不一样，温度时间仅供参考）
11.出炉后放凉网上凉凉，把黑巧克力隔水融化装裱花袋画上表情做装饰，可爱的南瓜曲奇饼干就做好了。
十、速冻南瓜饼怎么做？
速冻的南瓜饼不直接拿出来油炸，应该先解冻
主料：南瓜 (200克) ，糯米粉 (90克) ，粘米粉 (10克) 调料：豆沙馅 (适量) ，面包糠 (少许) ，白砂糖 (60克) ，植物油 (适量)
厨具：微波炉、平底锅
1、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。
4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。
5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。
6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。 7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。 8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。
9、把坯子放在手中压扁。
10、放入适量的红豆沙。
11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。
12、把南瓜饼两面沾上面包糠。
13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。 14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用