一、南瓜饼能用绿豆做心吗？
南瓜饼能用绿豆做心。因为南瓜水分多，可以先一边抓揉均匀以后看看不够水分再加一点水就可以。把南瓜糯米粉揉团。取一面团包入绿豆馅。这样收口以后，但轻轻放在芝麻上压扁，裹上芝麻。不粘锅放适量油，放入包好糯米糍煎至两面金黄即可。
二、能用大米做甜酒？
能。不过一般情况下都是用糯米做米酒。
米酒，糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。
它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。
扩展资料：
相关功效
1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。
2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。
3、化淤。用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的效果。
4、美容。用合用的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。
三、做南瓜饼能用汤圆粉代替吗？
南瓜饼应该是用糯米粉做成的，用汤圆粉做的话，要少量的放入富强粉，不然就没有糯性了，南瓜饼也就不好吃了。
可以。南瓜饼的做法：
食材：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热，将面饼一个一个放入其中，油炸至两面金黄即可。
四、南瓜饼能用发面吗？
食材
主料
面粉600g
南瓜300g
辅料
油适量
白糖5茶勺
酵母6g
步骤
1.主料：南瓜、面粉辅料：植物油、白糖粉、酵母
2.把南瓜洗净去皮切小块
3.装大碗里用蒸锅蒸熟
4.加进料理机里加少许水
5.打成南瓜泥，倒出凉透
6.面粉里加白糖粉、酵母拌均匀，加南瓜泥
7.和成光滑的面团
8.加盖发酵成3倍大时
9.把面团再多揉揉排气成面团
10.用擀面杖擀成厚厚的大饼坯
11.电饼铛刷上一层植物油，上盖也刷上一层植物油， 预热按下大饼键，加饼坯提示声音翻面
12.再按下大饼键，有提示声音取出即可
小贴士
蒸南瓜的大碗里有水，不要倒掉，直接打南瓜泥喜欢吃甜食的，可以多加白糖粉，但是烙的时候容易表面糊 喜欢吃南瓜味道的，不用加水，多加南瓜泥和面
五、做南瓜饼能用低筋小麦粉，吗？
也可以，但没有高筋的有劲道，会比较硬，最好是用糯米粉
六、做南瓜饼外面没有面包糠能用椰蓉代替吗？
做南瓜饼，外面有面包糠能用椰蓉代替的，不过效果没有那么好了！
七、为什么不能用大米做米酒？
大米是可以做米酒的，只是做出来的米酒和糯米做出来的米酒口感上有点不同，没有糯米做出来的米酒口感好。
糯米做出来的米酒更偏甜些，酒味香甜，大米做出来的的米酒略微带点酸味，酒味浓度不大折扣，都是很美味的饮品佳肴。老少皆宜的饮品。
八、面灰可以做南瓜饼吗？
可以可以，完全可以，绝对可以。
酿灰可以做南瓜饼，免费做出来的南瓜饼，色泽鲜美，味道独特，营养丰富，环保健康，深受广大人民群众的喜爱，适合各种年龄，年龄阶段的人群老少皆宜，孕妇老人孩子都可以吃。
面灰做出来的南瓜饼才是南瓜饼的灵魂所在。
面灰可以做南瓜饼，可以可以。
九、高粱粉做南瓜饼吗？
可以的，具体做法如下:
准备食材，南瓜去皮切成两厘米左右的厚片，其余辅料备齐。南瓜片放入蒸屉中，隔水蒸熟。蒸熟的南瓜用勺子捻成泥，放入白糖搅拌均匀。趁热放入黏高粱粉，用筷子搅成絮状。和成软硬合适的面团，饧发一会。大家都知道黏高粱粉加凉水和成的面团没有一点筋性，很难成型。但是因为南瓜泥趁热放入黏高粱粉，就会有一定的筋性，很容易成型。把面团揪成均匀的小剂子，用手随便拍成小饼，两面粘上芝麻，最后再用手拍一拍，让芝麻粘的更牢固一些，芝麻就不容易掉落。平底锅放入花生油，油温三成热时，放入做好的芝麻饼。小火煎制两面焦黄熟透即可。其实看着芝麻饼变得胖乎乎圆溜溜的，就说明熟透了。
十、做南瓜饼算家务吗？
个人觉得做南瓜饼不能算做家务哦。
这个是自己爱好吧。只是每个人的爱好不一样。就像一个人喜欢打游戏，他每天耗费时间去打游戏，这能算是做家务吗？纯粹是完成个人喜好。
如果是对于美食的热爱，去做自己喜欢的食物，然后分享给家人，是一件快乐的事情，但把这样的行为归为做家务，好像有些勉强。