一、香煎南瓜饼怎么做好吃?
香煎豆沙南瓜饼的热量(以100克可食部分计)是296大卡(1238千焦),单位热量较高。每100克香煎豆沙南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。
二、煎南瓜饼丝的做法?
和好的面团擀开。上面撒上一些南瓜丝。
三、香煎燕鱼的做法,香煎燕鱼怎么做好吃,香煎燕鱼?
香煎燕鱼的做法
1.
燕鱼摘洗干净,沥干水分,撒一大勺盐,腌渍至少半天时间。姜蒜切丝备用。
2.
煎鱼之前把鱼沾上少量面粉。
3.
锅底入大量油
4.
小火,入姜丝
5.
沾好面粉的鱼一一入锅
6.
基本摆好,可以时不时的晃一晃锅,让每块儿鱼都沾到油,不至于糊。
7.
多煎一会儿,等到可以用筷子夹起时再翻面。
8.
等到两面都可以翻面不粘的时候,入蒜片,料酒,生抽,醋,花椒粉,孜然粉,盖盖儿焖一会儿。
9.
大概3-5分钟出锅。
四、香煎大虾的做法,香煎大虾怎么做好吃,香煎大虾?
主料:大虾4只、小根蒜20克
辅料:油适量、糖8克、水萝卜1根
1、这个虾是冷冻的,所以首先把它们解冻,清洗干净,
2、在大虾头后面有一个膜,把它弄开能看到虾线,用牙签把沙线弄出来,
3、野山蒜摘掉不好的部分,再清洗干净,切成小段,
4、胡萝卜清洗干净,先竖着切开,再切成薄片,
5、平底锅里放入适量的油,油5成热时把大虾放进去,中小火煎
6、煎到两面都变色了,倒入半碗水,
7、接着再放入糖,慢慢靠大虾,等到糖变深色,放入野山蒜,过一会儿就可以关火啦,
8、成品。
五、香煎鳕鱼可以换其它香煎吗?
可以的,做法如下
用料
鳕鱼 300g
柠檬 半个
黄油 30克
橄榄油 25克
海盐综合香料
青豆 克
黄瓜
玉米
迷迭香
步骤 1
准备工作 配料:青豆、黄瓜、玉米、柠檬、西柚、 蓝莓、迷迭香 工具:学厨岩石创意餐盘、 学厨电子秤、 摩飞多功能锅
步骤 2
准备好玉米粒、青豆、蓝莓、西柚
步骤 3
黄瓜
步骤 4
准备淀粉和黄油;
步骤 5
鳕鱼表面水分擦干,用海盐综合香料、柠檬汁、迷迭香、橄榄油腌制; 摩飞锅中火煎至鳕鱼表面金黄待用;
步骤 6
小火加热黄油、柠檬汁,黄油融化后,加入水解淀粉,搅拌均匀即可;
步骤 7
淋上黄油柠檬酱汁即可。
六、香煎牛肉?
食材:牛肉250克、蘑菇5个。调味料:黑胡椒粉2克、盐1克。
做法
步骤 2
牛肉切粒。
步骤 3
加入1克黑胡椒粉拌匀腌制10分钟。
步骤 4
蘑菇丁小块。
步骤 5
炒锅烧热,放入牛肉粒煎至变色。
步骤 6
放入蘑菇炒软。
步骤 7
加入1克黑胡椒粉、盐翻拌均匀即可。
七、香煎土鸡?
鸡肉切小块鸡肉切小块料,酒淀粉生抽抓匀腌制一小时,锅里放油炒香花椒,辣椒段放入鸡肉大火翻炒放入生抽辣椒
八、香煎白鳝?
食材用料
盐适量,胡椒粉适量,白砂糖适量,两斤半白鳝鱼1条,姜,红葱头,葱段,青红椒,白酒,蒜头各适量
做法步骤:
1、挑选白鳝,两斤半左右合适,捏上去肉紧实,圆润。
2、俗话说白鳝上沙滩。不死一身潺。意思是白鳝一定要去除身上的粘液吃起来才会爽脆。所以,务必叫档主宰鱼时处理干净,或者自己拿回家后一边冲水一边用百洁布搓洗,后用粗盐搓洗干净,后斩件晾干水分待用。
3、剁碎姜葱蒜,加入适量料酒、盐、胡椒粉腌制鳝段片刻。
4、每一块均匀粘上生粉,烧热锅下油煎至两面金黄约7-8成熟,记得全程大火。
5、预热砂锅,放油爆红葱头、姜片、蒜头,量一定要足,铺满砂锅底,这是为了焗鱼时不会焦。
6、加入煎好的鳝段。均匀撒入少许的白砂糖,大约30秒糖融化后,再均匀撒入盐调味,盖上盖子,默念30秒后,沿着锅盖撒上一汤匙白酒。
7、加入葱段、青红椒片点缀。
九、香煎泥鳅?
主料:泥鳅500克。
调料:生姜30克,香葱30克,油30克,酱油15毫升。
做法:
1、泥鳅洗净,沥干水。
2、锅内放油,倒入泥鳅,盖紧锅盖。
3、大火2分钟后,泥鳅就不再跳了。
4、 开盖,给泥鳅翻面煎,煎至泥鳅全部熟透。
5、加入生姜翻炒,酱油调味,最后加入香葱即可出锅了。
6、 香煎泥鳅就做好了。
十、生煎南瓜饼的做法大全?
生煎南瓜饼方法如下:
第一步:先将南瓜去皮,然后清洗并切片。切片后,把它放在盘子里,在锅里蒸。
第二步:用筷子戳,南瓜蒸熟后关火,取出放入碗中,让它冷却。
第三步:待南瓜冷却后,用勺子将其压入泥中,然后加入20勺糯米粉,搅拌均匀,形成一个球。
第四步:将适量红糖倒入小碗中,加入一勺糯米粉搅拌均匀,然后加入适量清水搅拌均匀,制成红糖馅备用。
第五步:把南瓜面团分成小的圆形组,然后把它们压成蛋糕,蛋糕里装满红糖,然后把它们揉成南瓜蛋糕,以备后用。
第六步:准备适量的面包屑,把面包屑放在盘子里,然后加热锅里的油,把面包屑粘在南瓜派的两面。
第七步:粘上面包屑,放入油锅,然后用小火慢慢煎至两面都是金黄色,然后你可以把它们从锅里拿出来,控制油吃。