一、可以用汤圆面炸南瓜饼吗?
可以。南瓜饼的做法:食材:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热,将面饼一个一个放入其中,油炸至两面金黄即可。
二、汤圆面怎么做?
是用糯米面做的,活面跟白面方法一样
三、汤圆用什么面做?
做汤圆一般用糯米粉来做,实在没有糯米粉,可以用藕粉或面粉来做,不过口感会差很多。汤圆是我国传统的美食,用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成,煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜,口感甜糯,风味独特。有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去,味道都是很好的。
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。单用糯米粉是可以做糯米糕。
四、做南瓜饼能用汤圆粉代替吗?
南瓜饼应该是用糯米粉做成的,用汤圆粉做的话,要少量的放入富强粉,不然就没有糯性了,南瓜饼也就不好吃了。
可以。南瓜饼的做法:
食材:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热,将面饼一个一个放入其中,油炸至两面金黄即可。
五、做汤圆面是怎样做的?
汤圆面用凉水和,稍醒发一下即可
六、汤圆面怎么做的?
如果你想手工做的话很麻烦的了,因为是糯米做的。现在超市都有汤圆粉卖的了。汤圆心子自己做的就好吃的多了。我在这里给你说说吧。首先是材料:这个没有定量的,自己看着办了。白糖和猪油要少些。其他的红糖要多些。花生之类的就少一些吧。
1、花生米炒熟
2、芝麻炒熟
3、黄豆炒熟
4、红糖块切成粉状,或者红糖粉不要加那种有姜的红糖粉
5、猪油
6、白糖把炒熟的花生、芝麻、黄豆磨成粉。把所有材料混合均匀使劲揉像揉面粉那样。
七、做南瓜饼要醒面多久?
做南瓜饼要醒面20分钟左右就可以了
八、做南瓜饼可以用湿汤圆面粉吗?
可以。南瓜饼的做法:
食材:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热,将面饼一个一个放入其中,油炸至两面金黄即可。
九、做南瓜饼的面做多了怎么保存?
1、没炸过的南瓜饼面粉在冷冻室里可以保存15天以上。
2、没炸过的南瓜饼面粉放在冷冻室,既不会损失过多的水分,也不会出现淀粉反生的情况,还不会滋生细菌,因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上,什么时候想吃就可以拿一些出来炸。
十、汤圆面做法?
主料:糯米粉 1包 ,花生 500g,白糖适量,猪油适量,水适量。
方法/步骤
1、先准备一包汤圆粉。
2、将花生米炒熟,冷却后将花生皮剥去,再把花生米碾碎。
3、在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀。
4、将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面。
5、开始包汤圆。
6、在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出。