南瓜饼的步骤简单(南瓜饼的教程)

淘菜谱 2023-03-09 05:12 编辑:admin 290阅读

一、南瓜饼的做法步骤?

【烹饪食材】南瓜,白糖,酵母粉,糯米面,面包糠,食用油

【烹饪步骤】

1、脆皮南瓜饼,软糯筋道,个个都是空心的,超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧,咱们先准备一块南瓜,10克白糖,三克酵母粉,200克糯米粉,一小碗面包糠,多一点的食用油。做脆皮南瓜饼需要用到的材料非常少,就上面提到的这几种。

2、先把咱们准备好的一块南瓜取出来,将咱们准备的这一块南瓜用刀削去外皮,切完外皮之后再将南瓜切成小块,最后切成片,在切南瓜小块的时候要顺便将南瓜瓤去掉。将所有的南瓜小块都切成南瓜片之后装入到一个盘中,然后冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。20分钟的时间很快就到了,南瓜蒸好之后咱们先将其取出并将它倒入到一个碗中。

3、接下来咱们用擀面杖将蒸好的南瓜捣成泥,尽量细腻一点,然后加入准备好的10克白糖和3克酵母粉搅拌均匀,加入酵母粉的时候一定要注意观察一下南瓜泥的温度,如果温度比较高的话,那就将它晾凉一下再加,因为温度过高会使得酵母粉的发酵效率下降。

4、南瓜泥中加入白糖和酵母粉并搅拌均匀之后,再将准备好的200克糯米面少量多次地加入到其中,用筷子搅拌成絮状,将面絮揉成表面光滑的面团。

5、面团揉好之后咱们先将它放到一边饧发半个小时,半小时以后捏下一小块来放在手中搓圆,然后放进面包糠里按一下,按成一个饼状,这样南瓜饼子两面就裹上面包糠了,而且裹得比较紧实,全部裹好以后放到盘子里面二次饧发10分钟。这样能够产生气孔,防止在炸的时候破裂。

6、炒锅先烧热,多倒上一点食用油,油温四成热下入南瓜饼生坯,小火慢炸,筷子不停地翻动一下,炸至微微浮起,翻面继续炸,慢慢地生坯就会鼓起大包,用筷子不时地翻面让它受热均匀,炸至金黄后控油捞出来。美味的脆皮南瓜饼就做好了。

二、南瓜饼子的简单家常做法?

南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量白糖适量黄油适量植物油适量

1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿

2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀

3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了

4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼,这个是做成了糖三角的形状

5.做好的南瓜饼,上蒸笼隔水蒸6-8分钟

6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸

三、南瓜饼的家常做法简单?

南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量白糖适量黄油适量植物油适量

1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿

2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀

3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了

4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼,这个是做成了糖三角的形状

5.做好的南瓜饼,上蒸笼隔水蒸6-8分钟

6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸

四、南瓜饼的正宗做法最简单?

用料

南瓜320g;糯米粉300g;白砂糖60g(依据南瓜甜度和个人口味,自由增减糖量);玉米油少量

做法

首先把320g南瓜切成薄片,装在碗里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上轻轻戳几个小洞。

然后放入锅里蒸,蒸15分钟左右,熟透了,易碎的状态就OK了。这时南瓜里肯定有水,可以倒出多余水,使之南瓜泥重量300g左右。

趁热,在蒸熟的南瓜里直接加入60g白砂糖,然后一边压碎南瓜一边搅拌白砂糖和南瓜泥,使白砂糖融化。

将300g糯米粉分三次或四五次加入南瓜泥中,我第一次加入100g糯米粉,用刮刀拌匀。

第二次加入80g糯米粉在南瓜糊里搅拌均匀。但三次加入50g糯米粉,第四次第五次,看面团的状态而加。(因为每个南瓜有差异,有的很水润,有的很干,所以最终加多少糯米粉,取决于南瓜的状态。这次是加了300g糯米粉刚刚合适。)

用刮刀搅拌无干粉的状态,就用手在盆里揉几下,使得面团三光(手光、盆光、面团光),

把大面团分成差不多40g左右的小面团,首先揉圆,再在手心上轻轻压扁,就成了扁扁的小圆饼了。

开小火,在平底锅里刷上薄薄的一层玉米油,切忌倒油,用油刷刷一层油就可以了。然后把做好的南瓜饼放入锅中煎。

切记,全程小火煎。一两分钟翻面煎,重复多翻面几次,当感觉饼有点鼓起来的感觉,就证明熟了,就可以出锅了。

出炉是两面金黄,没有烧焦的感觉,这种状态刚刚好,好看又好吃

五、南瓜饼的最简单家常做法?

用料

普通南瓜 500

糯米粉 500克

白沙糖 适量

油 500ml

做法步骤

1、准备一个南瓜,

2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。

3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了,

4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖,

5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可。

6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉。

7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可。

8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮。

9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可。

小贴士

因为南瓜本身就是熟透的,所以不用太大火就能熟了。

六、南瓜饼面粉最简单做法?

主料:

南瓜一个(大约两斤多)

白砂糖一把(根据个人口味)

面粉 自己视情况添加

烹饪步骤

步骤1/7

南瓜洗净去皮!切成小块上锅蒸二十到三十分钟!!根据你南瓜大小薄厚!

步骤2/7

南瓜蒸好拿出,倒出盘子里的水!然后趁热搅拌成南瓜泥!待放凉

步骤3/7

待南瓜泥十几度不烫手但又有余温再放入糖

步骤4/7

接着就可以加入面粉了,新手就不停的一勺一勺加,等到你放进去搅拌感觉干了但是搅拌均匀以后又是稀泥一样就可以!以面糊用勺子要一勺不会低落下来为最后标准!!

步骤5/7

试一下面糊

步骤6/7

一起揉好放在托盘里再一起上锅煎炸!油不用太多,与南瓜饼平齐就可以

最后一步

炸好了放在盘子里即可以吃,很软香甜!

七、简单的护肤步骤?

我作为一个朝九晚五的上班族,每天做着大差不差的工作,回到家吃饭娱乐,悠闲生活。但是作为一个25岁的女孩子,也要开始注重护肤这件事情了。因为平时上班都是淡妆,所以护肤从下班后的卸妆开始!

1.卸妆,很重要!!!

一定要注重卸妆的重要性,卸妆卸的不止是彩妆,还有在外奔波一天的灰尘垃圾,脸蛋清洁干净了,才能更好的吸收护肤品。

2.洁面,护肤开始的门卡

洁面也是很重要的,把脸上的垃圾清理干净,用洗面奶按摩摩擦两分钟左右,现在的洗面奶的种类也比较多,根据个人肤质选择是温和型还是强效型的!

3.敷面膜

敷面膜这件事仿佛是每个人都知道的护肤步骤,但是坚持下来的人仿佛没几个,我就是其中的例子之一,正常情况下两到三天敷一次就很好了,敷完面膜之后水灵灵的脸蛋,还是挺喜人的!

4.涂水乳

如果大家觉得敷面膜很麻烦,但是有想要好肌肤,那么选择一款睡眠面膜就可以啦,涂完之后美美的睡一觉,第二天照样皮肤状态很佳哟~来不及敷面膜的,也不要忘记涂水乳了,无论是秋冬还是春夏都应该坚持哦~

以上就是我平时的护肤步骤啦,很简单吧~

也许护肤老样子,但是不护肤会样子老哦~

所以,护肤从现在就开始吧~

八、化妆简单的步骤?

洁面乳清洁面部,然后喷爽肤水,擦润肤乳,用隔离霜打底,在用气垫,然后再定妆,画眉,眼影,高光,眼线,睫毛膏,最后是腮红,口红

九、简单的编程步骤?

教大家用记事本写一段最简单的编程。

1、首先新建一个txt文本文件。一般编程都会要装一些专用的编程工具,这里使用的是系统自带的一个vbs脚本程序,可以不用装工具,直接用txt修改成vbs文件就可以被识别成一个程序。

2、然后修改txt文件的扩展名,右键-重命名。将.txt改为.vbs,修改成.vbs后3、然后就是如何在里面写代码了,右键-编辑文件,直接就可以像编写文本文件一样在里面写代码了。4、下面往里面写入一句弹出简单对话框的代码。msgbox "hello 你好!",vbinfomation,"信息"msgbox是一个弹出对话框的函数,后面是要弹出的提示信息5、然后关闭文件并且保存,可以在编辑的时候直接按CTRL+S保存再关闭,然后去直接双击刚才建的文件,就会弹出一个对话框来了。6、这只是系统只带的一个脚本语言,如果要编一些其他的程序就需要装对应的代码编辑器了。如C#就得装visual studio,java得用eclipse等等。

十、怎么做简单好吃的南瓜饼?

好吃简单的南瓜饼做法:

1、首先准备南瓜半个,糯米粉400克,白糖按照个人口味添加喜欢甜一点加多点不喜欢甜的少加点。

2、南瓜去皮去瓤,切块,放锅里蒸熟。

3、取出蒸熟的南瓜趁热捣碎成泥。

4、按1:1的比例加糯米粉,边加边揉,加适量白糖。

5、揉成团后醒2小时后,搓成长条切成

小剂子按成饼子。

6、平底锅刷一层油,用小火煎,勤翻面,两面烙至金黄即可出锅。