1. 南瓜饼馅料怎么做好吃视频
肉盒子做馅儿想好吃有讲究。肥瘦相间的猪肉馅200克，先放5克盐入底味儿，加入生抽老抽各3克，调颜色，加入胡椒粉去腥，加一个鸡蛋猪肉馅儿更嫩滑，最后加入事先炸好的料油顺一个方向搅拌上劲儿。这样馅儿料调好了，这样做出的肉盒子香酥宣软，不硬不柴。
2. 南瓜馅饼怎样做
软面馅饼的面和的步骤如下：1、面粉中放入1/4茶匙食盐
2、缓缓加入开水，一边加一边用筷子搅
3、面粉全部成絮状时干湿度就刚刚好了
4、反复把面揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发15分钟
5、把面团分成大小相近的小剂子，至此，面和好了。
3. 南瓜饼馅料怎么做好吃视频窍门
准备好需要的材料
步骤 2
将沙葛切粒，越细越好，切完最好把里面的水分挤出来，不然待会炒馅会出很多水。
步骤 3
其它材料也依次准备好
步骤 4
开火把锅烧热，先炒一下猪肉粒，再把沙葛放进去翻炒，中火
步骤 5
然后把玉米、韭菜、葱、胡萝卜放进去，继续翻炒，放进酱油和盐（馅料可以稍微咸一点，因为面皮没有味道，需要中和一下味道）
步骤 6
待馅料熟了（变了颜色，有出水）就盛起放凉
步骤 7
馅料放凉后倒入花生碎，搅拌均匀，这样馅料就完成啦！
步骤 8
接下来就是和面啦，这个很关键，也很考验我这个小白