1. 面粉南瓜饼烤箱的做法大全窍门
南瓜饼的做法:
主料:
南瓜泥300g
糯米粉210g
砂糖35g
辅料:
白芝麻适量
做法步骤:
1.先把南瓜去皮去核切成薄片。
2.上蒸锅中大火蒸二十分钟取出来,砸成泥状。
3.加入细砂糖搅拌均匀。
4.在加入糯米粉拌匀(最后和成不沾盆的面团),备用。
6.把面团分成每个约45克的小几子,分别揉圆。
7.揉圆后两面沾上芝麻。
8.摆放在烤盘中。
9.放入预热160烤箱中层、上下火28分钟,烤制。
10.最将温度调至190度翻一下面烤制五分钟就可以出烤箱了。
2. 烤箱烤面粉南瓜饼的做法窍门
玉米面南瓜饼好吃玉米南瓜饼的做法主料南瓜500克 玉米面300克糯米粉200克辅料小苏打微量1. 选择老的南瓜洗净。
2. 去籽去皮。
3. 切块入高压锅。
4. 上汽蒸5分钟,放气后盛在盆中,用筷子打散。
5. 趁热分批加入糯米粉,(会将糯米粉烫熟)。
6. 充分搅匀成泥状。达到一定的硬度,做成饼状,裹上面包糠油炸即成南瓜饼。由于太稀,没有糯米粉了,7. 灵机一动,加入玉米面及少量小苏打。
8. 电饼铛烧热,将面团团城圆子再拍扁放入饼铛烙3分钟。
9. 翻面再烙约2分钟熟透即可。
10. 依次烙完。
3. 面粉南瓜饼烤箱的做法大全窍门图解
用料南瓜 适量糯米粉 根据南瓜的量黑芝麻 一丢丢糖 两勺自制番茄酱 适量葡萄干 一把食用油 克适量
南瓜饼烤箱版的做法步骤
步骤 1
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南瓜去皮洗净切片或者丝,薄一点比较好蒸熟,其实选用多少南瓜我没有用称称,自己感觉差不多就行,没那么计较
步骤 2
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锅里放水,上锅蒸熟(程度是用勺子能压碎) 蒸熟的南瓜把碗里的水倒掉之后,趁热再加糖融化,一定要倒掉水,要不然要加好多糯米粉才能和成团
步骤 3
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一定要等南瓜凉了之后再加糯米粉,如果没有像这样成面团,那就是糯米粉少了,不要怕,接着加糯米粉,和成面团之后醒10分钟左右
步骤 4
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揪成小面团,弄个小碗少弄点油,在团面团的时候,在手里涂点油,这样面团不粘手
步骤 5
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我里面放的番茄酱和葡萄干,我是家里有啥就用啥,没有特意去买,番茄酱是自制的,特别好吃,可以根据自己喜欢加馅料 记住了,朝上的那面一定记得刷油,刷油,要不然出来会硬而且有点发白
步骤 6
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烤箱上下150度,预热20分钟,南瓜饼放进去接着烤30分钟分钟
步骤 7
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这个是放凉了的,不知道咋回事,烤箱出来就瘪下去了