1. 炸南瓜饼用什么油炸好呢
油呀。其实家用油都可以，不过个人不建议用菜油，橄榄油，因为会炸的不美观会黑掉，金龙鱼这就行了，但是一般在家里炸油要用掉非常多，有些浪费。所以建议你不要单单只炸香蕉，可以尝试其他水果，蔬菜。
香蕉炸的时候是需要在外面裹上一层“红薯淀粉”这是要液状的，然后在放油锅里炸，炸到外面的淀粉皮起泡，变金黄色了就可以了。
如果比较喜甜的话还可以炸完后放些糖粉
2. 炸南瓜饼用什么油炸好呢窍门
1、准备食材：油、酱油、肉末、葱、姜、蒜、辣椒酱、料酒、盐、糖；
2、锅内入油，八成热，下葱、姜、蒜、辣椒酱；
3、炒香，下肉末；
4、炒香，肉未见白，下点酱油、料酒；
5、尝味，下盐，点糖。
炸酱成功：）有的人喜欢放点淀粉，这个看个人喜好！我比较喜欢这种清爽口味的！
希望对你有帮助！
3. 炸南瓜饼怎么炸
南瓜饼的做法如下：选购一个1000克左右的橘红色小南瓜，洗净，去籽，切成一寸见方的块，上锅蒸熟，盛在容器里用勺子碾碎（南瓜生时皮很硬，一旦蒸熟皮酥肉烂，所以蒸前不用去皮），然后放入500克糯米粉和匀，揉成松软的面团，十分钟后把它分成三十个小面团，包上豆馅，揉成圆球后按成小饼。粘上面包糠，这时锅内放入300克食用油，待油温烧至七成热时，将小饼沿锅壁陆续滑入锅内。
小饼入锅时，尽量避免用凉铁铲或筷子翻动，以免粘连破坏造型。待表皮基本定型后，再翻过炸至两面金黄即可出锅。这其中的油温控制很重要，火大了外糊内生，用小火慢慢炸至膨胀金黄时，便可控油出锅。刚炸出的南瓜饼外酥里嫩、逗人食欲，南瓜的清香，糯米面的滑爽，伴着豆馅的香甜，吃在嘴里别有风味。
4. 炸南瓜油饼怎么做好吃
南瓜饼的做法如下：选购一个1000克左右的橘红色小南瓜，洗净，去籽，切成一寸见方的块，上锅蒸熟，盛在容器里用勺子碾碎（南瓜生时皮很硬，一旦蒸熟皮酥肉烂，所以蒸前不用去皮），然后放入500克糯米粉和匀，揉成松软的面团，十分钟后把它分成三十个小面团，包上豆馅（冬季包红豆馅可养颜补血，夏日包绿豆馅可去暑，各大超市里这两种馅都有卖），揉成圆球后按成小饼。
这时锅内放入300克食用油，待油温烧至七成热时，将小饼沿锅壁陆续滑入锅内。
小饼入锅时，尽量避免用凉铁铲或筷子翻动，以免粘连破坏造型。
待表皮基本定型后，再翻过炸至两面金黄即可出锅。
这其中的油温控制很重要，火大了外糊内生，用小火慢慢炸至膨胀金黄时，便可控油出锅。刚炸出的南瓜饼外酥里嫩、逗人食欲，南瓜的清香，糯米面的滑爽，伴着豆馅的香甜，吃在嘴里别有风味。
5. 南瓜饼怎样油炸好吃
苦菊有好多油炸吃法，我个人是这样油炸的：把苦菊清洗干净，然后加入适量的花椒粉、耗油、酱油、鸡精、糖和少量的盐以后抓拌均匀，然后准备5个鸡蛋搅匀，适量玉米淀粉，菜籽油下锅烧至6成热，把抓拌均匀的苦菊充分蘸取鸡蛋液，再裹上玉米淀粉下锅炸，大约30秒捞出，然后油温升至八成热，然后再次下锅炸，约1分钟立刻捞出，趁热洒上少许盐，爱吃辣的洒一点辣椒面，这样香喷喷又脆又清爽的油炸苦菊就做好了
6. 南瓜饼用什么油炸最好
油炸糕是山西、河北还有内蒙古丰镇地区传统特色糕点。主要有三种馅料，豆馅、糖馅和菜馅。而流传到我们这边，做法就比较单一，主要是糖馅居多，偶有豆沙馅。
油炸糕，又叫耳朵眼炸糕，外壳酥脆，金灿灿的，里面包着豆沙或糖馅。
炸糕要做到好吃，必需要使用二种面粉才行，这样炸好之会外壳脆里面软，吃起来香脆可口。即糯米粉和面粉。
7. 炸南瓜饼用什么油炸好呢视频
炸串的话嗯，用大豆油炸的整个味道啊，唉，很好吃，然后也很脆，如果有条件话，可以加一点芝麻油，口感会更丰富
8. 南瓜炸油饼怎么炸好吃
主料：咸蛋黄5个
辅料：长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量
1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。
2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。
4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂。
5、把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹。
6、用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可。
7、炸好的南瓜条。
8、锅内放入适量油，倒入蛋黄末。
9、翻炒至起泡泡，即可放入南瓜。
10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
11、成品。
9. 炸南瓜饼用什么油比较好
南瓜饼用菜籽油好还是色拉油好，这个依据个人习惯和喜好，我一般喜欢用菜籽油，菜籽油炸东西上色快，颜色金黄。色拉油炸东西色泽更明亮一些。总之两种油炸东西各有千秋没有好坏。完全看个人的口感和喜好。油炸的东西偶尔吃吃还是可以的。
10. 做南瓜饼用什么油炸好
可以用枸杞,葡萄干或者其他来做南瓜蒂,我开始用的枸杞,后来换成了辣椒