烤箱嫩南瓜饼的做法(烤箱版南瓜饼做法)

淘菜谱 2023-01-12 18:59 编辑:admin 254阅读

1. 烤箱版南瓜饼做法

芝麻南瓜饼的做法 材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。 主料:南瓜,糯米粉. 配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉). 做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子,再压成小圆饼,再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.

2. 南瓜饼烤箱制作方法

1、先把南瓜放蒸锅里蒸透,如果南瓜太大块可以切成片。

2、把蒸透了的南瓜趁热用勺子捣碎,捣成南瓜泥。

3、待捣好的南瓜泥冷却后,加入白糖、面粉一起搅拌均匀。

4、揉成面团,在揉制的过程中如果觉得稀了就加粉。

5、把揉好的面团分成类似的小团。

6、再把搓好的面团用手压扁,如图所示。

7、锅里倒油,七成热,将南瓜饼放入,正反面煎制。

8、捞起沥干油份,盛盘即可食用。

3. 烤箱制作南瓜饼

烤箱预热好后,使用上下火200度,烤20分钟即可。 具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:南瓜 500克、糯米粉 400克、低筋面粉 200克、油 适量、糖 适量、蜂蜜 2汤匙。

1、南瓜去皮切块,隔水蒸熟15分钟。

2、盆中放入蒸熟的南瓜、糯米粉,糖、面粉一起搅拌均匀,至能揉成面团为止。

3、用手来回揉成光滑的面团,饧发10分钟左右。

4、再分成一个个小面团,压扁成南瓜饼。

5、烤箱200度预热5分钟,放进南瓜饼在中层,上下火烤20分钟。

6、时间到后取出,完成。

4. 烤南瓜饼的做法烤箱

可以,以下是烤南瓜饼的具体做法。

主料:南瓜200g、糯米粉400g

辅料:白糖50g、白芝麻10g

步骤:

1、准备一块南瓜,去皮切成块

2、锅里放水,把南瓜放入蒸盘蒸熟

3、再把蒸熟的南瓜捣烂成泥,加入白糖拌匀

4、加入糯米粉和成团(加糯米粉要一点一点的添加,不要一次加多了)

5、把南瓜和糯米粉和成光滑的面团,即可

6、再烤盘上垫上油纸,把糯米团一个一个的搓成圆饼,放入烤盘上

7、最后在南瓜饼上撒上白芝麻即可

8、再把南瓜饼放入烤箱里,低温烤制30分钟左右即可(记得在烤箱里放一碗水)

9、成品

5. 南瓜饼的烤箱做法

用料南瓜 适量糯米粉 根据南瓜的量黑芝麻 一丢丢糖 两勺自制番茄酱 适量葡萄干 一把食用油 克适量

南瓜饼烤箱版的做法步骤

步骤 1

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南瓜去皮洗净切片或者丝,薄一点比较好蒸熟,其实选用多少南瓜我没有用称称,自己感觉差不多就行,没那么计较

步骤 2

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锅里放水,上锅蒸熟(程度是用勺子能压碎) 蒸熟的南瓜把碗里的水倒掉之后,趁热再加糖融化,一定要倒掉水,要不然要加好多糯米粉才能和成团

步骤 3

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一定要等南瓜凉了之后再加糯米粉,如果没有像这样成面团,那就是糯米粉少了,不要怕,接着加糯米粉,和成面团之后醒10分钟左右

步骤 4

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揪成小面团,弄个小碗少弄点油,在团面团的时候,在手里涂点油,这样面团不粘手

步骤 5

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我里面放的番茄酱和葡萄干,我是家里有啥就用啥,没有特意去买,番茄酱是自制的,特别好吃,可以根据自己喜欢加馅料 记住了,朝上的那面一定记得刷油,刷油,要不然出来会硬而且有点发白

步骤 6

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烤箱上下150度,预热20分钟,南瓜饼放进去接着烤30分钟分钟

步骤 7

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这个是放凉了的,不知道咋回事,烤箱出来就瘪下去了