1. 豆馅南瓜饼的做法家常做法
主料
红薯1个
南瓜50g
面粉50g
辅料
白糖10g
植物油300ml
白芝麻2g
1. 准备好红薯、南瓜。
2. 红薯洗干净以后去皮，南瓜去皮去瓤。两个都切成薄片，放入盘子中。
3. 盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮3分钟，叮到用勺子可以碾碎就可以了。（没有微波炉换成蒸锅蒸软也可以。）
4. 先来做红薯面团。红薯自然放凉，碾压成红薯泥
5. 加入5g白糖和25g的面粉。
6. 大概可以成团就可以了。
7. 再来做南瓜面团。南瓜自然放凉，碾压成南瓜泥，加入5g白糖。
8. 25g的面粉。
9. 大概可以成团就可以了。南瓜出水较多，所以面粉的分量仅供参考，根据实际情况增减。
10. 将红薯面团和南瓜面团都分成25g一份的小球球。
11. 揉圆。
12. 用手掌稍微按扁成圆饼状，上面蘸一些白芝麻装饰。
13. 锅中倒油，小火加热。油温到达插入一根筷子周围有小气泡产生就可以了。将饼饼放入油锅中，小火炸熟即可。
14. 炸好的饼饼捞出来放在厨房纸上，吸去多余油脂就可以了。
15. 全部做好啦，装盘~
2. 豆沙馅南瓜饼的做法家常做法窍门窍门
鸡家常做法如下：
原料：
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤：
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包，花椒，八角，葱姜，切片。
4/11
野山菇是干的，可以提前用温水泡好，捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水，把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出，用温水冲去白色的浮沫，沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热，放入花椒八角，葱姜爆香。把鸡块倒入锅中，翻炒均匀。之后加入老抽，酱油和盐翻炒，使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水，然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中，炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇，大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
3. 南瓜豆腐馅饼的做法
材料
主料：玉米面50g、白面100g、豆腐半块、肉馅100g；辅料：油适量、盐适量、香茹2朵、胡萝卜50g、五香粉适量
粗粮豆腐馅饼
1
玉米面50克，饺子粉100克，酵母粉3克，加水和成一个光滑面团。
2
盖上保鲜膜醒发2小时。（不需要醒发至2倍大，稍稍有一点发酵既可，这会使馅饼比较柔软）
3
豆腐馅1碗。调配方法：豆腐半块，肉馅适量、香茹1朵剁碎、胡萝卜半根切碎、洋葱半个切碎，加入生抽、盐、五香粉、蚝油、面酱、芝麻香油拌匀。
4
面团醒好后，制成大小均匀的剂子
5
擀成圆形饺子皮
6
放入尽可能多的馅料。
7
包成包子的形状后，用手揉圆。
8
锅内刷一层油，大火30秒热锅，把包好的馅饼放入锅内按扁。
9
加盖，小火烙10-12分钟。
10
一面烙好后，翻面烙另一面，小火10-12分钟。
小贴士
1、粗粮饼半发酵既可。2、烙饼时一定不要心急，小火烙10-12分钟，一面烙至金黄后，再翻面烙另一面。豆腐配上香菇做馅，鲜香无比。看上去像个纯肉馅的馅饼，吃起来却又含有豆腐的香味，非常特别！
4. 豆馅南瓜饼的做法家常做法窍门
主料：南瓜200克。
辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
做法步骤：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。
5、另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。
6、成品。
5. 南瓜馅饼的做法家常做法大全
1，南瓜去头去尾，葱从中间切开取出南瓜瓤，这种比较嫩的南瓜不需要去皮直接擦成细丝，加入一勺食盐搅拌均匀，腌制10分钟杀出水分。
2，腌制好的南瓜倒入一个干净的纱布中，攥干汁水。攥出来的南瓜汁不要倒掉留着备用。
3，盆中加入400克面粉，用240毫升刚刚挤出来的南瓜汁和面，随倒随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑偏软的面团，盖上盖子面30分钟。
4，准备好一把粉条煮至软烂捞出过一下凉水，切碎放入碗中，加入一点老抽搅拌均匀备用。
5，攥干水分的南瓜切碎放入粉条碗中，加入葱花，生抽，花椒粉，一勺食用油，少许食用盐搅拌混合均匀
6，准备好包的时候再准备一把韭菜切碎放入碗中，加入一勺食用油锁住水分，搅拌混合均匀。
7，发好之后不需要揉面直接搓成长条，分成大小均匀的小剂子，把每一个小剂子擀成薄饼，包上拌好的馅料像包包子一样包起来收口朝下再轻轻地擀成饼。
8，电饼铛刷油预热好之后放入饼坯，在表面也刷上一点食用油，中火烙3分钟。
9，3分钟后翻面再烙上2分钟左右，烙至表面金黄，用铲子按压快速回弹就可以出锅了。
10，我们的南瓜馅饼就做好了，皮薄馅大，从外面就能看到馅，这种不发面不烫面的馅饼温热的状态口感最好。味道鲜美，一点也不输肉馅馅饼。
6. 豆沙馅南瓜饼的做法家常做法
1 面粉放到干净盆里加糖。
2 2 添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。
3 3 放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。
4 4 葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。
5 5 擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下
7. 豆馅南瓜饼的做法家常做法视频
1.将红芸豆浸泡5小时左右，淘洗干净后放入锅中煮烂
2.用料理机或破壁机加入水打至细腻
3.倒入不粘锅
4.分3次加入花生油，每次需要完全融合再次加入
5.再分次加入冰糖
6.用刮刀不停翻炒红芸豆沙
7.炒到红芸豆沙稍偏干，刮刀不粘连即可
8. 豆馅南瓜饼的做法家常做法大全
南瓜200g
糯米粉300g
水晶汤圆100g
辅料
白砂糖30g
1. 南瓜去皮切大块
2. 放入锅中蒸13分钟左右至南瓜熟透
3. 蒸熟的南瓜加入适量白砂糖
4. 用勺子把南瓜压成泥
5. 加入适量糯米粉
6. 活成软硬适中的面团
7. 中加适量水把水晶汤圆煮熟
8. 煮熟的汤圆捞出沥干水分后放凉
9. 取一块南瓜面团，按扁包入一个汤圆
10. 发包好后团圆按扁
11. 锅中热油把南瓜饼放入煎
12. 煎至一面金黄后翻面，至两面金黄即可
9. 红豆馅南瓜饼的做法家常做法
糯米粉，红豆馅准备好，清水和面，糯米粉倒入盆中加清水（少量加分多次），将糯米面团和至柔软（糯米面团和至可以轻松的包裹住馅料即可）。盖上保鲜膜放置12小时。手上盘子上都沾点油，糯米面团分成小剂搓圆按成圆饼状，将豆沙馅放置在圆饼中央，用手慢慢推收口，把红豆馅完全包入里面
10. 南瓜饼馅料的做法家常做法
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩