婴儿辅食鸡蛋南瓜饼(婴儿辅食南瓜鸡蛋羹)

淘菜谱 2023-01-10 06:56 编辑:admin 87阅读

1. 婴儿辅食南瓜鸡蛋羹

1/2 鸡蛋两个打散,加入白糖1汤匙搅打,再倒入纯牛奶250毫升,继续搅打均匀;盖上保鲜膜。冷水入锅上蒸屉,大火烧开转中火15分钟就可以了。

2/2 鸡蛋羹蒸熟后,撕开保鲜膜,切一片草莓摆放在蛋羹上面作为点缀,一份饱含浓浓爱意、散发着奶香、香甜可口的草莓爱心牛奶蛋羹就这么简简单单地做好了;端到你的家人面前,他(她)一定会很开心的!

2. 鸡蛋南瓜饼宝宝辅食

南瓜中有很多对身体有益的成分,如氨基酸、多糖、类胡萝卜素和多种微量元素等,常吃南瓜能提高机体免疫力,维持正常视力,促进骨骼发育等。下面讲一讲给宝宝做南瓜饼的方法。

食材:

南瓜 一块

盐 小半勺

糯米粉 3大勺

方法与步骤:

1、南瓜去皮洗干净切小块。

2、放蒸锅里蒸熟。

3、把熟的南瓜放碗里摊凉,放盐放糯米粉,加糖。

4、接着来,用手抓揉成面团。

5、把面团搓成多个小圆球。然后按扁。

6、全部做好后,放蒸锅上蒸,上气后蒸10分钟就好了。等凉后就可以吃了。香甜软糯,宝宝可爱吃了。但不可以一次多吃哦。

7、成品。

注意事项

南瓜要去掉外皮。

放一点点盐味道会更好。

放糯米粉的多少,以南瓜面成型为准。不要太干也不要太稀。

南瓜水分多,直接加糯米粉不需要加水。

3. 南瓜鸡蛋羹宝宝辅食

材料:南瓜30克、土豆20克

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块,土豆去皮、洗净、切块②将南瓜块和土豆块放入碗里,隔水蒸熟③把蒸熟的南瓜块、土豆块捣成泥,然后搅拌均匀即可。

婴儿食品,南瓜泥

PS:如果南瓜和土豆都是第一次添加,需要先单独尝试(单独土豆泥/南瓜泥),没问题以后再混合一起添加。

2.鸡汤南瓜泥(适合7月龄宝宝)

制作材料:南瓜50克、鸡汤适量(原味鸡汤,不加调味品)

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块②将南瓜块放入碗里,隔水蒸熟③把蒸熟的南瓜块捣成泥,加入适量热鸡汤。

3.小米南瓜粥(适合8月龄宝宝)

制作材料:南瓜20克、小米30克

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块,放锅里蒸熟,然后捣成泥②小米淘洗干净,清水浸泡20分钟③小米放入锅里,加适量水,大火煮沸转小火慢煮,等到七八成熟,再加入南瓜块,煮至软烂即可。

4.大米绿豆南瓜粥(适合9月龄宝宝)

制作材料:南瓜50克、大米50克、绿豆20克

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块②大米和绿豆淘洗干净,清水浸泡30分钟③大米和绿豆放入锅里,加入适量水,小火煮至七八成熟,再加入南瓜块,等南瓜块煮熟即可。

5.南瓜红薯饭(适合10月龄宝宝)

制作材料:南瓜20克、大米30克、红薯20克、小米20克

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切小块;红薯去皮、洗净、切小块②大米和小米淘洗干净,清水浸泡1个小时③把大米、小米、南瓜块和红薯块加适量水,然后放入电饭煲煮熟。

6.南瓜牛肉汤(适合11月龄宝宝)

制作材料:南瓜50克、牛肉50克、植物油适量

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切碎;牛肉洗净、切小块②锅内加入适量水,放入牛肉块,大火煮开;煮熟后再放入南瓜碎,南瓜也煮熟后滴几滴植物油就可以了。

7.芋头南瓜煲(适合12月龄宝宝)

制作材料:南瓜50克、芋头50克、植物油适量

制作方法:①南瓜去皮、去籽、切块;芋头去皮、洗净、切块②油锅烧热,倒入芋头和南瓜块,小火翻炒1分钟左右③往锅里倒入半碗清水,水开后转小火继续煮20分钟,芋头和南瓜软烂即可。

4. 婴儿辅食南瓜鸡蛋饼

豆腐鸡蛋饼的做法

步骤 1

食材中的蔬菜可以随意组合,但是有必要保留胡萝卜和洋葱,它们给这道菜带来甜味

步骤 2

蔬菜切碎末,鸡蛋加少许水打散,豆腐捏碎(如果宝宝不习惯豆腐的味道可以先将豆腐焯水,去腥,之后再压碎)

步骤 3

不粘锅加一勺油,烧热后将洋葱胡萝卜炒至透明出香味

步骤 4

加入碎豆腐,中小火炒3到5分钟

步骤 5

豆腐完全炒熟前加入切碎的西兰花(我用的是冷冻西兰花,蒸熟后切碎,所以在加入蛋液前加入,如果是生的,请切碎后同豆腐一起入锅炒熟)

步骤 6

浇上蛋液,用中小火煎

步骤 7

等蛋液基本凝固,用铲子可以扒开时,翻到另一面煎2分钟(可以把它先扣到盘子上,再将未熟透的那面向下入锅煎熟),如果担心蛋液没熟透可以关火后盖上盖子再闷几分钟

5. 婴儿辅食南瓜鸡蛋羹蒸多久

1、准备一个鸡蛋,洗净表面,防止蛋皮表面垃圾掉入碗里,影响宝宝健康。

2、将鸡蛋打入到碗里。

3、放入2-3滴白醋。

4、再加入4-5颗盐,要放极少量,旨在调和鸡蛋味,因为在宝宝奶粉里就有充足的钠,所以这里不是补钠,因此要放极少。!

5、将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后,用筷子搅拌匀,要多搅一会,便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。

6、在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水,这里切记要凉开水,热水会让鸡蛋凝结的,冷水也不好。

7、然后,再搅一会,起沫鸡蛋与水调和均匀为止,这里也是关键,要多搅一会,便于蛋羹蓬松。

8、在锅里放入适量的水,将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里,水量掌握到10分钟左右的蒸发量,不要让锅干了。蒸的时间也很重要,不要过长,蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软,最适合宝宝吃了。

9、蒸10分钟后,凉一会,取出蓬松的鸡蛋羹,可根据温度直接给宝宝喂食了。

拓展资料:

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

6. 鸡蛋豆腐南瓜羹宝宝辅食

主料南瓜100克鸡蛋1个辅料藕粉1袋步骤南瓜鸡蛋羹的做法步骤11.南瓜去皮去籽南瓜鸡蛋羹的做法步骤22.切成薄块用盆子装好南瓜鸡蛋羹的做法步骤33.入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果量少的话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽滴落。

南瓜鸡蛋羹的做法步骤44.蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可南瓜鸡蛋羹的做法步骤55.取适量南瓜泥,倒入锅中,加水,搅匀后大火煮南瓜鸡蛋羹的做法步骤66.加一点点盐,为了突出甜味,盐千万不能加多,一点点就好南瓜鸡蛋羹的做法步骤77.鸡蛋两个磕入碗中南瓜鸡蛋羹的做法步骤88.打散成蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤99.倒入鸡蛋液南瓜鸡蛋羹的做法步骤1010.快速用勺子搅散南瓜鸡蛋羹的做法步骤1111.藕粉一袋,用少量温开水调匀,待锅中沸腾后,倒入藕粉,搅匀南瓜鸡蛋羹的做法步骤1212.煮至透明粘稠即可

7. 婴儿鸡蛋南瓜羹的做法

材料:日本豆腐一袋,鸡蛋一个,淀粉少量,芹菜叶,葱花

方法:锅里加水,水开后放豆腐煮开,然后勾芡,放打散的鸡蛋,然后放点芹菜、葱花和自己喜欢的配菜,然后放点盐、胡椒粉、醋少量、香油就可以了!热乎乎的喝吧!

8. 蛋黄南瓜羹婴儿

南瓜瓤用的南瓜是大号南瓜瓤大号南瓜瓤相对来讲南瓜瓤比较好

9. 婴儿辅食南瓜鸡蛋羹的做法

蛋黄泥

大部分宝宝的第一次正餐都是蛋黄泥。蛋黄泥易被消化、吸收,含有宝宝所需的多种营养素。鸡蛋煮得过嫩,杀不死细菌;过于老,却令宝宝难以消化。正确煮鸡蛋的方法是冷水下锅,小火煮开后过2分钟,停火后再泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋,蛋黄凝固又不老,而且宝宝也容易消化、吸收。

蛋黄泥通常被做为宝宝的第一顿辅食,但是各位妈咪们不要以为蛋黄泥只是简单的把蛋黄碾碎即可,其实为婴儿制作蛋黄泥也有很大的学问,下面介绍蛋黄泥的做法。

食物原料:

主料:鸡蛋10个。

辅料:精盐2克,开水少许。

制作方法:

1、将鸡蛋洗净,放入锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。

2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状,即可食用。

小提示:要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅,这样不易煮破。煮好的要立即用凉水浸泡一下,这样易去皮。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。

食谱类别:6个月宝宝食谱

营养价值:软烂适口,微咸,营养丰富。喂给婴儿既可营养大脑,又可满足婴儿对铁质的需要。

蛋黄羹

蛋黄含有卵磷脂,有营养大脑作用。婴儿食用,有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩,鲜香的特点,很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质,维生素,铁,钙等