一、红豆糕怎么做好看？
步骤/方式1
红豆浸泡3小时左右洗净备用。
步骤/方式2
将红豆子放电压力锅加水
步骤/方式3
吉利丁片冰水泡软备用
步骤/方式4
电压力锅煮粥档煮熟
步骤/方式5
放入料理机里打成泥加糖和糖桂花、泡软的吉利丁片搅拌均匀。
步骤/方式6
放保鲜盒冷臧后取出用心形模具扣出形装盘即可
步骤/方式7
装盘即可食用
二、电压力锅甑糕的正宗做法窍门？
1、将需要洗净的主料和辅料（糯米、大红枣、红豆、赤小豆）洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。
2、往电压力锅内放入红糖，红糖加多加少根据个人口味而定，喜欢甜多加一点，不喜欢太甜，少加一点，也可以不加，我一般加4勺。
3、加入红糖后搅拌均匀，静置一夜。
4、葡萄干和花生放置一边，不要加入电压力锅内浸泡，浸泡过的葡萄干和花生煮出来不好吃。
5、浸泡一夜之后，第二天早晨再将葡萄干和花生洗干净，加入电压力锅中再加水一起煮，水的量和平时煮饭差不多，但是为了防止夹生，尽量放水比平时煮饭多一点，这样煮出来的甑糕也很软，但不要多太多。
6、下面就进入了煮的环节，电压力锅食材选择：豆／蹄筋模式，烹饪方式：焖炖，时间是55分钟。
7、55分钟之后，制作完成，香甜糯软。
三、红豆糯米糕红豆不泡可以吗？
不需要
1.
不需要提前泡发,红豆清洗干净,加入清水,比例约1:2。
2.
我这个饭煲是高压锅和电饭锅二合一的,选择高压锅功能的“豆蹄筋”模式,压20-25分钟。
3.
时间到,水份刚好吸收得差不多了,豆子已经发起来了。千万不要放糖煮红豆,会影响红豆发的。
4.
豆子软硬程度,用手指轻轻一捏就能烂,而大部分豆子外观基本颗粒完整的
四、用电压力锅最简单江米切糕的做法？
原料:江米 (约800克)红枣、红豆 (各约300克)玫瑰糖 (约20克)竹叶 约1两
方法
1首先提前一小时将江米用水泡上，然后冲洗3~4遍，放上和米一样高度的纯净水。
2将红枣冲洗干净，然后切开去核，然后再冲洗一下，空水；将红豆提前2小时泡上，也冲洗干净。
3将红枣用粉碎机打成小碎粒，每次大约放15个，分次打，这样容易将枣粒打均匀。
4然后，将泡好的红豆和枣粒掺和均匀后，摊放在江米上边（尽量摊均匀），然后将竹叶冲洗干净，摆放在最上层。
5然后，将电压力锅（或电饭煲）插电源通电，按蒸米键档蒸制，待蒸锅报警后（电压力锅要等泄压后），打开锅盖，将竹叶拿掉，然后用米铲划上方块痕迹。
6食用时，用米铲按方块痕迹挖出即可。
7再浇上自己喜欢吃的玫瑰汤汁或其它汤果汁。香甜美味，回味无穷。
五、南国红豆糯米糕的做法？
糯米红豆糕食材明细 糯米500克 红豆200克 糖适量 甜味口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 红豆糯米糕的做法步骤
1 将红豆和糯米分别用清水泡上一夜
2 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用
3 同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）
4 找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平
5 再放一层蜜红豆抹平
6 如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实
7 做好后，放冰箱冷藏几小时
8 取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）
9 吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可
六、自制红豆糯米甑糕？
1.准备原料（糯米选择圆粒的粘度好，红豆，芸豆选择花芸豆或者红芸豆）
2.芸豆用凉水泡12小时以上（芸豆一定要泡透不然很难蒸熟）
3.糯米泡6小时以上
4.大枣洗净（大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳）
5.如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟
6.蒸好的枣去掉枣胡儿
7.找一个深一点的容器，先铺上一层糯米（可以厚一点）
8.均匀的铺上蒸好的大枣
9.再铺上第二次糯米（一定要把枣盖住）
10.铺上一层芸豆
11.铺上最后一层糯米（剩余的糯米全部铺上，要厚一点）
12.加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，（怎么判断呢？容器微微倾斜可以看见水，不倾斜看不见水即可）
13.盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把时间调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序。（时间要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的）
七、爱心红豆糕如何做？
步骤/方式1
先做红豆沙。红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。
步骤/方式2
开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水。
步骤/方式3
将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。
步骤/方式4
红豆沙搅拌至图中的状态即可。
步骤/方式5
用小火将豆沙熬成浓稠状。熬的时候记得要不停的翻炒哦。如果觉得甜度不够，炒的过程也可以加糖。豆沙就做好了，晾凉后即可以使用。
步骤/方式6
糯米粉和细砂糖混合，倒入清水揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，然后揉到糯米团中
步骤/方式7
加入玉米油，将面团揉至顺滑。
步骤/方式8
取150克红豆沙
步骤/方式9
将红豆沙和糯米团充分的揉到一起，注意不要有豆沙颗粒。
步骤/方式10
用模具压出造型，摆放到刷了薄薄一层油的盘子上。
步骤/方式11
冷水上锅蒸15分钟即可。
步骤/方式12
装盘开吃
八、黄磊红豆糯米年糕的做法？
原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣
步骤2
牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌
步骤3
拌成糊状即可
步骤4
准备一个可以加热的容器
步骤5
将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里
步骤6
将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层红豆，再倒上一层糯米糊
步骤7
再铺上一层红豆
步骤8
将剩下的糯米糊倒入容器中，将红枣均匀的铺在上面，（我用的是干红枣，提前用水泡湿后再用），锅中烧开水，将容器入蒸锅中，大火蒸25分钟即可，取出晾凉后切块
九、米浆糯米糕做法？
原料
糯米粉300克，红豆150克。
调料
白糖50克。
做法
第一步：把150克的红豆清洗干净放碗里，然后倒入清水没过红豆再提前浸泡一个晚上；第二天把浸泡好的红豆倒入电压力锅里。
第二步：倒入刚好没过红豆的清水，盖上盖子按煮饭键即可。
第三步：把煮熟的红豆盛出放碗里，倒入50克的白糖搅拌均匀备用，喜欢吃甜一点的多放点白糖。
第四步：碗中倒入300克的糯米粉，少量多次地加入清水，一边倒入一边搅拌。
第五步：把糯米粉搅拌成面絮状即可。
第六步：然后倒入三分之二的红豆，剩下的红豆等下用。
第七步：然后用手把它揉成软硬适中的光滑糯米团，糯米团不能太软了否则蒸出来不成型。
第八步：准备一个盘子，盘子里铺上一张油纸，上面倒入两勺红豆。
第九步：然后把糯米团放入盘子里，用手把它压实压平整。
第十步：在糯米团的上面再撒一些红豆，用勺子稍微压一下，放入蒸锅里，加盖大火煮开再转中火蒸40分钟。
第十一步：红豆糯米糕蒸熟了，把它取出来放凉或者放冰箱冷藏几个小时。
第十二步：把放凉后的红豆糯米糕倒扣在案板上，撕掉油纸再切小块，然后插上牙签即可享受美食了。
十、糯米粉红豆糕的做法？
材料：糯米粉、红豆沙、苹婆叶。
做法：
1.首先我们需要准备好需要有的食材，将红豆放入到清水中浸泡，一般1-2个小时就可以了。然后将红豆放入到压力锅中煮一下，再用料理机完全的打碎，加上你适量的细砂糖搅拌均匀。直到其中的水分完全吸收干就可以了。
2.将苹婆叶在清水中清洗干净，去除掉苹婆叶的根部，放入到沸水中加入少量的植物油煮一下，大约3分钟后，可以取出沥干水分备用。
3.将糯米粉倒入到盆中，慢慢的倒入清水，在不断加水的同时需要不断的搅拌，先将面粉搅拌成面絮。
4.再用水将面絮揉成面团。然后包上保鲜膜放在一旁发酵30分钟。
5.将面团分成大小均匀的小剂子。取其中一个剂子放在手心上，按压成报后均匀的面片，然后加上刚才准备好的红豆沙。
6.将面皮对折后挡在苹婆叶上面，如果叶子容易散开，那么可以用牙签固定好。
7.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将做好的红豆糕放入锅内蒸熟就可以了，一般蒸10分钟就可以了。