一、燃糕做法？
食材：糯米（200g） 红枣（10颗）
花生（200g）红糖（适量）
清水（适量）
步骤1、花生米，糯米用清水泡一宿。
步骤2、大枣去核，切小块。
步骤3、选一个合适的容器，一层大枣一层糯米。
步骤4、一层红糖，喜欢吃甜食的人，可以多加一层红糖。
步骤5、一层加一层，最上面一层我加了花生米（清水泡过的花生米）
步骤6、容器里再添加适量的清水，上锅蒸四十分钟即可完成了。
步骤7、软软糯糯 甜而不腻，家人都爱吃。
二、花生米粉糕做法？
1.米饭加入白糖。
2.糯米饭里加入少许白糖，将饭用勺子压碎，压碎的糯米很有弹性。
3.烤熟花生去掉外衣。
4.取一部分装在保鲜袋里压碎。
5.另外一半用料理机打成花生粉，我打的太过了，都出油了。应该比这个再打轻些。
6.方形容器里，刷入食用油。
7.压碎的糯米铺在盒子里。
8.将糯米慢慢在盒子底部铺平。
9.倒入适量多彩蜜豆。
10.将蜜豆均匀铺在糯米上，然后再铺上一层糯米。
11.在铺好的糯米上，将花生碎均匀铺好。
12.在花生碎上把最后剩下的糯米全部铺上。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一下，方便切块。
13.取出装糯米的盒子，取一块保鲜膜，放在底部，将盒子倒扣，取出糯米糕，切块后撒花生粉食用。
三、糯米糕的商用做法？
食材：糯米，核桃仁，巴旦木，葡萄干，红枣，枸杞，花生仁，糖。
方法
1.将糯米洗干净，用清水泡三四天，每天换一次水。
2.将核桃仁，红枣，花生分别用开水泡5分钟。
3.将泡好的糯米放到盘子里，铺平，不要放水。
4.将巴旦木和泡好的核桃仁摆在糯米上面，造型随心意。
5.把泡软的红枣用刀去核，切成条状。
6.切好的红枣也可以摆进去啦。
7.最后把葡萄干，花生米，枸杞都摆放到糯米上面，铺满整个盘子。
8.将水倒入盘内，不要倒多，刚好能淹没糯米。
9.将盘子放入蒸锅，蒸30到40分钟。
10.出锅后，撒点白砂糖，待凉后即可食用。
四、花生糯米桂花糕正宗做法？
级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤 步骤: 1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。 2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。 3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。 4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。 5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。
五、粘米花生糕是怎么做的？
材料：大米粉100克，糯米粉100克，花生米80克，芝麻40克，蜂蜜120克，白开水80克。
步骤：
① 首先，把大米粉和糯米粉一起倒锅里，炒熟。火一定要开最小，给一点点火就行。要不停地翻炒，以免锅底烧糊。到颜色微黄，能闻到浓浓的米香味就可以了。关火，不用盛出来，放锅里晾冷。
② 然后，把花生米和芝麻分开炒熟。花生米炒到香味浓郁，能搓下来红外衣就可以了。芝麻炒熟以后，锅里会有轻微的劈里啪啦的声音，香味扑鼻。
③ 把晾冷的花生米（搓掉红外衣）和芝麻一起放料理机或破壁机粉碎。
④ 120克蜂蜜和80克白开水混合均匀。没有蜂蜜的话，可以熬等量的白糖水。
⑤ 把花生芝麻粉倒锅里，和熟米粉混合均匀。然后把蜂蜜糖浆倒粉里。边倒边搅拌，搅成颗粒状以后，带一次性手套，搓匀。让米粉均匀地沾上液体。判断适度是否合适的方法是：把米粉抓握在手心，能成团，并且不会轻易散掉，就是刚好合适。
⑥ 用一个做月饼或者做糕点的模具，把粉压成花形。
⑦ 压好的糕直接就可以吃了，这时候的口感是粉粉甜甜的。如果喜欢软一点口感的，可以上蒸锅隔水蒸15分钟。
六、花生糯米糕怎么做？
花生小米糕的做法主料花生仁500g小米200g芝麻100g辅料油适量白砂糖适量步骤1.把花生放进烤盘上2.烤箱里烤十五分钟左右3.然后去皮4.把小米放在机器里慢慢的摇，约十分钟左右听的膨的一声，小米就爆好了5.把爆好的小米从袋子里取出来放进容器里6.倒入花生、芝麻7.然后水、白纱糖、色拉油放进锅里煮开8.倒进装有小米的容器里，快速拌好9.倒在案板上10.快速的压平11.压的时候用力要均匀12.稍稍冷却一下就可以切块了