煎白米糕的做法视频(煎白米糕的做法视频教程)

淘菜谱 2023-03-12 01:08 编辑:admin 116阅读

一、煎白糕的做法?

1.

大米泡三个小时。

2.

用料理机将泡好的大米磨成米浆,最好磨细点口感好。

3.

磨好的米浆放到锅中。

4.

小火搅拌,锅中的米浆很惆就可以了。

二、颜如玉白米糕怎么吃?

白米糕放入平底锅,用油煎至两面金黄,加入白糖水熬三分钟

三、白米糕怎么做?

粘米粉 100g、糖 35g、水 130ml、泡打粉 4克

白米糕(粘米糕)的做法步骤

 1、糖水融化放凉,泡打粉与粘米粉拌匀过筛4次,再加入过凉的糖水搅匀

 2、如果不是硅胶模,需抹点油,再加入米糊入模

3、上蒸屉蒸10分钟即可,也可根据喜预先加入芝麻花生等

四、湖北酒酿煎米糕的做法?

步骤 1

300克大米淘洗干净➕270克水放入小美主锅

步骤 2

3分钟速度10打磨成米浆

步骤 3

加入酒酿、酵母、糖30秒反转速度3混合

步骤 4

倒入稍大的容器(留足发酵空间)盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一晚

步骤 5

第二天早上从冰箱取出来,涨到满满一大碗

步骤 6

搅拌均匀排出气体,摩飞锅刷油预热

步骤 7

倒入面浆,中高火煎

步骤 8

煎至两面金黄出锅

五、如何做白米糕?

1、粘米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。

2、方法:把以上除水外的材料混合。

3、再慢慢倒入水搅拌均匀,无颗粒.可以放少许黑芝麻,面糊倒入小碗钱必须刷上少许油,锅里水烧开后放入面糊蒸二十分钟即可。最后出锅,在白米糕上面弄点小花装饰。