一、面包机大米米糕的做法？
大米粉、面粉、泡打粉、酵母、温水、白糖。
1、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
2、将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
3、取出面团整理成形。
4、取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。
5、发酵至2倍大。
6、开水上锅，大火蒸30分钟。
7、蒸好后，立即取出，倒扣脱模
二、aca面包机各功能键使用方法？
步骤：
1、 面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好；
2、倒入水之类的液体，要温热一些；
3、加入色拉油；
4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋；
5、加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母；
6、把面包桶安装到面包机上，插上电源；
7、选择程序，按下启动键 面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机完成任务。 面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。
三、自制红糖米糕的简单做法？
用料
粘米粉 100克
糯米粉150克
红糖60克
水85ML
做法：
红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。粘米粉和糯米粉混合在碗中。 红糖水一点点倒入碗中搅拌。 搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了。
取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些，将粉粒倒入其中，并用刮板刮平整些，放在开水蒸锅中蒸15分钟左右蒸后后放凉取出切块即可食用。
小贴士：
糕粉一定要过筛，虽然比较麻烦，但这样组织细腻，口感好。
蒸的时候最好用蒸笼蒸，这样比较透气，蒸出的口感和组织更好，鸟儿一时没有蒸笼，就只有拿这个烤皿蒸了。
盘底最好刷层油更滋润些。