一、芒果西米千层糕怎么做？
首先准备芒果肉250克、白糖30克、纯牛奶250克、吉利丁粉20克、水适量。
第一层铺满芒果泥或者牛奶（可据自己喜好来）以80克芒果汁（牛奶）和3克吉利丁粉的比例熬化，用小奶锅小火煮到冒泡后倒入模具中，放凉放入冰箱20分钟以上等待凝固，后就可以熬第二层。
等到第一层凝固后，倒入晾凉的第二层（注：不要倒入热的液体）如此往复就可以了
具体怎样搭配可根据个人喜好
二、杰儿做的芒果西米椰汁糕？
首先把芒果切成一粒一粒的，然后加入西米椰汁到面团中放入锅，蒸熟即可
三、西米火龙果水晶糕的做法？
方法/步骤
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准备好原材料
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西米清洗干净
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将西米放入煮开的水中，搅拌几下
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火龙果用挖球器挖出圆球形
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将牛奶里放入适量冰糖粉，搅拌均匀，加入火龙果
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西米在沸水中大约煮十几分钟，直到基本完全透明时关火
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西米用滤网滤去水分，过滤时加入适量凉白开，使西米冲洗成一颗颗晶莹剔透的“小珍珠”
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将西米加入到杯子里，混合均匀，美味的火龙果西米糕就做好了
四、西米糕做法大料？
西米糕_的做法步骤：1
准备材料，西米提前浸泡20分钟
步骤2
西米糕_的做法步骤：2
锅里放适量水,水煮开，再放西米进锅里，调小火，盖起盖子煮，约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟
步骤3
西米糕_的做法步骤：3
待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉水
步骤4
西米糕_的做法步骤：4
再沥水装在容器里
步骤5
西米糕_的做法步骤：5
锅里倒入牛奶，再加2汤匙炼奶
步骤6
西米糕_的做法步骤：6
再加4汤匙白糖
步骤7
西米糕_的做法步骤：7
加入淀粉
步骤8
西米糕_的做法步骤：8
最后加入煮好的西米，全部搅拌均匀
步骤9
西米糕_的做法步骤：9
将装有搅拌好的西米牛奶液的锅放到炉上，开小火煮，边煮边搅拌，煮至浓稠糊状即可熄火
步骤10
西米糕_的做法步骤：10
最后装到盘子里放凉，再盖一层保鲜膜，放冰箱冷冻室冷冻1小时凝固，再用刀切成小块食用
五、西米糕点的做法家常？
玫瑰西米露糕点
食材清单
西米 150克 、 温水 160克 、 干玫瑰花 适量 、 蜂蜜 30克
烹饪步骤
1.西米露加温水泡30分钟，用手可以轻轻捏碎即可。
2.撒适量玫瑰花，加入蜂蜜。
3.揉成面团，不要揉太久，不然会变黏。
4.分成等份的小剂子
5.用模具压出形状。
6.锅刷油，半成品放入锅中，蒸30分钟。