燕麦大米饭的做法大全(燕麦大米饭的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-17 09:33 编辑:admin 253阅读

一、燕麦大米饭的做法?

燕麦粥 粥方组成:燕麦、大米各50克,白糖适量。燕麦粥(1张) 煮制方法:将燕麦、大米淘净,同放锅内,加清水适量煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。

功 效:益肝和胃,消食化积。

适 应 症:适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等。 花生燕麦粥 材料:红皮花生米,燕麦,大米,冰糖 做法:

1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥 2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味 好处:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。 注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。燕麦大枣粥原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。

做法:

1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。紫薯燕麦粥原料:紫薯1个、大米80g、燕麦片100g。

做法:

1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯);

2.紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开;

3.煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢清一点的少煮一会),喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。南瓜燕麦粥原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克。

做法:

1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;

2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;

3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。桂圆红枣燕麦粥食材明细桂圆干 20克红枣 10颗燕麦片 30克香米 30克冰糖 少许1红枣提前泡一下洗净,香米淘洗干净。

2所有食材放入煮锅中,加入清水。

3大火煮上10分钟。

4把锅放入外锅中焖上1个小时即好。 薯香燕麦粥食材:珍珠米一小杯,燕麦一小碗,地瓜一个,肉松 适量。

做法:地瓜一个,去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。 珍珠米洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。

二、燕麦大米饭的做法窍门?

做法:

1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

三、燕麦米大米饭的做法?

燕麦米提前泡一会,在和大米一起下锅煮就行了

四、燕麦大米饭正宗做法?

主料:大米200g;辅料:小米20g、燕麦20g小米燕麦饭1准备大米200克。

2适量的小米和燕麦。

3把粗粮放入锅中。

4把米洗净。

5加入适量的水。

6按上煮饭键。大约煮20分钟即可

五、燕麦做法大全?

做法1:燕麦香蕉糊

准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根

具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!

做法2:燕麦馒头

准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克

具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!

做法3:燕麦片粥

准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量

具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!

做法4:燕麦片山药饭

准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量

具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

做法5:燕麦香蕉卷

准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个

具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了

六、燕麦冷冻的做法大全?

方法/步骤

1/主料: 酸奶 一瓶,配料:燕麦片20克,黑小麦片,黑麦片,大麦片,奇亚籽,玉米片,冻干果蔬脆片各适。

3/酸奶冻的容器是一只黑色的圆形浅底的大盘子。 先将酸奶倒入这只黑色的盘。子。

4/所有配料倒入浅盘子的酸奶上。配料多少,依据个人喜好: 喜欢可多放,不喜欢可少放或者不放。 然后将浅盘子放入冰箱冷冻层,约两三个小时后可取出食用。

七、燕麦发糕的做法大全?

所需食材:燕麦片,红薯,普通面粉,白糖,鸡蛋,酵母粉,温水

【详细步骤】

1.接下来我们来制作,首先把洗干净去皮的红薯用刀先切成薄片再切成细丝最后切成小丁切好以后装入盘子里面备用。

2.洗干净去皮的紫薯用刀切成薄片再切丝最后切成小丁切好以后装入盘子里面备用。

3.接下来大碗里面倒入400克的普通面粉把燕麦片也加进来用筷子混合均匀。

4.加入20克的白糖白糖的量依据个人口味增减,再打入2个鸡蛋。

5.加入4克的酵母粉用筷子把鸡蛋搅散,倒入400毫升的温水,水不要一次倒进来一边倒一边搅拌顺着一个方向搅拌,搅拌成像这样细腻光滑的面糊状,盖上保鲜膜醒发2倍大。

6.醒发好了倒入我们切好的红薯丁和紫薯丁用筷子搅拌均匀,顺便也给面糊排排气,倒入铺好油纸的模具中。

7.振几下,振出里面的大气泡上面再均匀地撒上一层燕麦片。

8.放入锅中二次醒发2倍大,醒发好啦明显长高了很多像这样就可以,盖上盖子开大火把水烧开,水开以后记时蒸40分钟时间到以后再关火焖5分钟。

9.打开盖子按压快速回弹就说明已经熟啦,我们从锅里面取出来晾至不烫手,撕去油纸,这样做出来的发糕随便你怎么揉都不塌陷不回缩,真的是太暄软了。

10.用刀切成小块方便食用,我们拿一块儿看一下非常的蓬松暄软,加了燕麦片和红薯还有紫薯营养非常的丰富,松软香甜比面包还好吃。

八、剩大米饭的做法大全?

剩大米饭可以做成蛋炒饭

【做法】:

1.黄瓜,胡萝卜洗净,切成小丁。火腿切丁,鸡蛋搅散备用。

2.开火,锅中放入食用油,可以稍微放多一点,油烧至五六成热就可以把搅散的鸡蛋放进去,炒成鸡蛋碎。这样炒的鸡蛋会比较碎小,等油很热了再放,鸡蛋容易炒的比较老,再就是会比较大块。

3.鸡蛋不用盛出,放入火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒,加入适量食用盐,少量蚝油调味。

4.把火调小,放入米饭,剩米饭可能会成坨,搅拌的过程中,可以拿铲子或勺子一边按压,一边翻炒。搅拌均匀之后就可以装盘了。

九、低糖大米饭的做法大全?

低升糖米饭做法:

1、准备一顿饭的米,把米洗净。

2、锅中多加一些水,米下入锅中,把水烧开,米煮至七八成熟,米汤成粘稠的乳白色。

3、把米捞出来控水,放在碗里。

4、另起锅,把水烧开,放入米饭,盖上锅盖,大火隔水蒸20分钟左右,即可出锅。养生功效:捞饭就是低糖米饭,糖分比正常米饭低33%碳水化合物成分降低了43.8%,淀粉少了44%,是非常适合糖尿病人群来食用的健康饮食。

十、燕麦土豆做法大全?

土豆洗净去皮,料理机打碎呈土豆浆;倒入燕麦打入鸡蛋混合,少许盐调味;放入橄榄油1小勺搅拌均匀,不粘锅烧热,用勺舀入均分几份,呈小圆饼状;中小火煎至一面定型翻面,两面金黄即可。