一、泰式芒果糯米饭的正确吃法?
材料
芒果1个,咖喱粉1/2汤匙,米饭,豆角1根,青菜椒1个,红菜椒1个,胡萝卜半个,鸡蛋2个,腊肠1条,虾米15只,干贝5粒,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法
1.芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒,虾米和干贝用温水泡软
2.1个蛋打散成蛋液(另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃)
3.热油锅,鸡蛋先炒熟,用铲子铲碎,盛起备用
4.放进腊肠、干贝、虾米爆出香味
5.加入胡萝卜粒一起翻炒几下,加入2汤匙的清水,盖上盖子焖煮3分钟,让材料熟
6.加入豆角粒,翻炒至豆角变色
7.加入青红菜椒粒翻炒几下,放一点盐调味
8.加入米饭,翻炒均匀
9.加入炒好的鸡蛋,一起翻炒均匀
10.咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁,倒进饭里翻v炒2分钟
11.加入芒果,翻炒均匀就可以啦
二、泰式米饭的做法?
主料:米1碗 辅料:水2碗具体做法如下:
1、准备一碗米放入容器里面。
2、把米用清水清洗干净放入容器等待备用。
3、往盛放米的容器里面加入水,一碗米两碗清水。
4、把加入清水准备好的米容器上锅蒸15-20分钟。5、成品。
三、泰式芒果鱼的做法大全?
食材:芒果 一个鱼 鸡蛋清 1个 香菜叶 少许 西红柿的皮 盐 糖 色拉油 淀粉 料酒
步骤:
1买一个肉多的芒果,我选的是澳芒肉比较多
2削皮,切片,再切段,再开始切丁,切的比玉米差不多大小放一边待用
3用一大青鱼的中段
4去皮,去骨.跟芒果一样
5先切片
6再切段,再切丁
7放盐,料酒.用一个鸡蛋的蛋清放进鱼肉丁里,加入适量的淀粉进行挂浆
8这一步是让鱼肉做出来后,更鲜嫩.然后放一边待用
9用一西红柿削皮,把皮摆出玫瑰花型,放上香菜叶进行摆盘
10热锅放少许鱼粒油,把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟.动作要轻柔,别太用力.炒熟后放一边
11把锅洗干净,放油放少许水,不要多,一点就够了,在水里放上盐调味,再热锅放少许鱼粒油,把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟.动作要轻柔,别太用力.炒熟后放一边
12把锅洗干净,放油放少许水,不要多,一点就够了,在水里放上盐调味,再放一丁点的糖,糖的份量不能多,只是给这菜带出鲜名而已.然后倒上芒果肉丁,再放上鱼肉丁进行翻炒,让鱼丁和芒果丁都沾上味道后,关火装碟。
四、泰式菠萝蜜米饭做法?
主料
菠萝半个 米饭一碗
火腿2条 鸡蛋1个
虾米5g 青葱1根
菠萝菠萝蜜的做法步骤
1. (请原谅我把菠萝挖得坑坑洼洼的)
先切半个菠萝,然后把里面的菠萝肉给挖出来。奉劝大家一句,这个菠萝肉太难挖了,最好先用那个小刀在菠萝肉上先划一道一道的,然后再用勺子去挖出来,这样会比较容易点。
2. 我这边用的是两根火腿,还有三朵香菇,还有一些小虾米,都切成了粒状的,然后下锅煎了一下,爆出那个香味
3. 然后炒了个鸡蛋
4. 然后跟大家说一下,因为我们在用勺子挖菠萝的时候,他会有一些菠萝汁跟着菠萝肉一起渗透出来,所以我们最好要保留在碗里,到接下来的炒饭的时候把这个菠萝汁添加进去,那个味道真的是很清爽
5. 然后我这边是在炒那个鸡蛋,炒完鸡蛋之后我是把它弄到旁边,锅里加一点油,适量的不要太多,然后因为我家里是有弄那个猪油来吃,然后我是加了那个猪油进去,但是在煎火腿粒,香菇粒之类的,我就是用调和油去煎的。然后再把那个饭给倒进去。
6. 然后再上一个步骤做完之后,你需要再把那个饭,再稍微炒一下,然后最好用那个铲子把米饭给弄散点了,不要让米饭饭老是黏在一块儿,然后再把火腿粒,香菇加进去。然后就可以加酱油了,因为我全程没有加盐的,所以我酱油会加的多一些,再加上我用的酱油的颜色是比较淡的。最后一步就把那个菠萝汁给加进去一起炒,最后当你做完这些的时候,再把那个菠萝肉一起倒进去。再炒个十秒左右就可以起锅了。
7. 这个就是我最后完成的形状。
8. 看着真的很有食欲吧,而且在吃完这个饭之后你就算不喝汤啊,不喝水这些,那个喉咙也不会干。真的是一道很清爽的晚餐
五、南瓜芒果米饭做法?
把米淘好加入水后,再把南瓜芒切成片放入淘好的米中,多放水慢火熬,
六、泰国芒果糯米饭用什么芒果?
泰国水仙芒
一份好的芒果糯米饭,芒果选用泰国水仙芒,香甜浓郁,糯米饭带着淡淡的椰香甜味,颗粒分明,晶莹透明,绝对不可能是蒸过头烂绵绵的一坨。在泰国街头随处可见的都是晶莹分明,所以大家在判断一份芒果糯米饭是是否正宗的时候要注意以下几点:
1. 糯米饭的形态
2. 是否配有浇上芒果或者糯米球上面的浇汁,这个浇汁的作用是用来综合芒果糯米饭的甜腻味的,视频和文字教案都可以看怎么做
3. 顶部的绿豆仁也是必须的,一口里面包含芒果肉,糯米球再来点噶儿脆的炸绿豆仁,非常非常香口
七、金地糯288水稻品种简介?
申请者:江苏省金地种业科技有限公司
育种者:江苏省金地种业科技有限公司
产量表现:219~200年经特殊用途品种自主区试,两年区试平均亩产66.公斤,比对照淮稻号增产4.%。02年参加生产试验,平均亩产68.0公斤,比对照淮稻5号增产.7%。
八、锅巴米饭的具体简介?
锅巴米饭饭香柔嫩,非常入味,吃后让人流连忘返,锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。
锅巴饭清香扑鼻,勾人食欲,每款锅巴饭,都围绕菜肴淡淡的香味,将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处!
九、芒果糯米饭的做法?
材料
"白芝麻 适量","长糯米 1杯","椰奶 半杯","糖 一大匙","盐巴 少许","芒果 1颗","椰奶 半杯","糖 一大匙","盐巴 少许",
做法
1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后,到入0.8杯的水量,外锅倒1杯水。
2:在煮糯米的同时,将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火),放旁边预备。
3:电锅跳起来后,稍微闷个10分钟。接着,加入刚刚加热的椰奶到糯米里,搅拌均匀后,在闷个5~10分钟。
4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)
step5
5:将电锅的糯米饭取出盛盘,放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻,就可以上桌
十、芒果糯米饭泰国吃法?
材料
糯米,泰国香米,芒果,椰浆(淘宝有卖,十块钱左右一罐),糖,盐
做法
1、糯米和香米混合后洗净;
2、椰浆和白糖混合后,加少许盐,倒到米里,浸泡四小时(时间长了吃起来才糯);
3、米和水的比例2倍左右,椰浆不够就加水,蒸40分钟,关火后再焖半小时;
4、芒果去皮、核,切成方块,放入锅里用小火煮至软烂即可;
5、米饭装盘(先装到碗里再扣到盘中),把芒果盖上去,点缀下薄荷叶更好