一、黑糯米甜饭的做法?
主料
黑米8分杯
白糯米5分杯
白砂糖3奶粉小勺
辅料
清水适合米饭的水量
步骤1
准备好米,洗净
步骤2
倒入电饭锅,加入适量煮饭的清水,可以适当多一点点
步骤3
开启煮饭键煮饭
步骤4
饭煮好了,加入砂糖,甜味按自己喜欢的调配
步骤5
把糖和米饭拌均匀,盖上盖子利用余温焖至糖融化,如果喜欢吃到白糖沙沙的感觉也可以马上吃
步骤6
这个还可以用来做餐包馅或者夹吐司,非常方便
二、烤鱼饭的做法大全集?
1
鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制
2
豆芽煮熟备用
3
把鱼裹上一层淀粉
4
用油炸一下,炸的骨头都酥酥的是最好吃的
5
鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒,烤箱200烤10分钟
6
把料放在盘子里
7
多放点油,炸香辣椒
8
加一勺郫县豆瓣酱炒出红油
9
加水,煮开加盐酱油白糖调味
10
把鱼豆芽放在碗里
11
煮好的汁倒在上面,放锅里炖一下更好吃
12
撒上香菜熟芝麻就可以啦
三、泰国烤肉饭做法?
泰国烤肉饭的做法步骤
步骤 1
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鸡腿去骨
步骤 2
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切成大块
步骤 3
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我用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。
步骤 4
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烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤 5
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烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热200度,中层烤30分钟,中间翻一次面。
步骤 6
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肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。
步骤 7
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先把鸡蛋炒熟备用
步骤 8
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热锅凉油下元葱翻炒
步骤 9
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元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。
步骤 10
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这时候烤肉也好了
步骤 11
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切成小块
步骤 12
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米饭平铺在盘子里
步骤 13
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撒上生菜碎
步骤 14
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再均匀的铺好烤肉
步骤 15
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最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了,沙拉酱很提味,吃的时候也不用拌开,勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。
四、芒果饭泰国做法?
原料:糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。
做法步骤:
第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)
第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替,两者都沒也可不放。
第3步、把香兰叶切段。
第4步、蒸锅铺上纱布,放一根香兰叶。
第5步、铺上泡好的糯米,用筷子在糯米上随意弄几个凹洞,在糯米上铺上一根切段的香兰叶。
第6步、蒸20-30分钟。
第7步、蒸糯米的时候,煮椰浆。把椰浆放入小锅,放上一根香兰叶,放入白糖。注意:椰浆(coconut cream)不是椰奶(coconut milk),椰浆比较浓稠。
第8步、小火煮到冒泡。
第9步、把蒸好的糯米饭放在大容器里,拌松散。
第10步、倒入椰浆
第11步、刚拌好会觉得有点稀糊,盖上盖子静置15-20分钟。
第12步、静置后,你会发觉糯米饭的吸水力很强,椰浆很快就被吸收了。(如果觉得米饭比较硬的话,可以放电饭锅里,按保温键,焖20-30分钟,饭会变得更饱满和软糯。)
第13步、静置的时候,可以做淋浆topping,把椰浆,盐,香兰草和粘米粉放入小锅,搅拌至无颗粒的状态。
第14步、小火煮至沸腾,稍浓稠即可。
第15步、饭碗铺上保鲜膜,放入糯米饭,压实。
第16步、芒果去皮切块,边角料切丁。
第17步、把糯米饭倒扣在碟子上,放上芒果即可。
第18步、怎么摆放随意。
第19步、吃的时候,再淋上topping椰浆,拌着吃,
五、饭包酱的做法大全集?
原料:
白米饭或者二米饭一大碗、鸡蛋酱一小碗、土豆2个、生菜适量、青椒适量、小葱适量、香菜适量
做法:
1.焖饭:
制作打饭包的饭由小米与大米构成,东北叫做二米饭。制作二米饭把大米和小米分开洗净,然后先把大米放进锅里,最后将小米扑到大米上面,再煮。
2.制酱:
鸡蛋搅打均匀,葱切成碎末,辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油,烧至7-8成热时,倒入蛋液,不用担心鸡蛋变老。待鸡蛋全部变熟,葱末辣椒末,超香,加入大酱翻炒均匀,尽量将鸡蛋炒散,淋少许花椒粉和少许水,中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。
3.土豆泥:
土豆放在锅中蒸制30分钟,或者放入微波炉大火加热10分钟,取出剥皮碾成泥即可。
4.配菜:
小葱,香菜,辣椒放在水中浸泡10分钟,清洗干净,把小葱切成葱花,香菜切成碎末,辣椒切成碎丁备用。
六、藜麦饭的做法大全集?
藜麦5种经典做法
一、藜麦沙拉:这是最时尚的吃法,因为它是很多明星名模最钟爱的一种吃法,当藜麦配上低脂的肉类和爽口的蔬果,不仅能补充营养,还能起到减重保持身材的作用。
二、藜麦饭:这是最管饱的吃法,蒸米饭的时候掺些藜麦进去,不仅丰富了营养,更是丰富了口感,最重要的一点就是还能管饱。
三、藜麦粥:最常出现在早餐上,而且它非常适合给宝宝做辅食用。
四、藜麦甜品:大家都知道甜品吃多了容易发胖,而在制作甜品的时候加入少许的藜麦,可以降低发胖哦~
五、藜麦豆浆:将煮好的了藜麦进行二次加工,变成“藜麦豆浆”,早上来一杯,营养又健康。
七、鸡肉沙拉饭做法大全集?
糙米玉米饭是晚上没吃完的就放到里面了,我是直接用生的玉米和糙米混在一起放到电饭煲内的,正常的程序就可以,但用微波炉是弄不熟的。
步骤 2
鸡胸肉用刀背将肉稍稍拍散
步骤 3
在肉上放两勺蜂蜜(蜂蜜使肉质鲜嫩多汁,不用放太多,但如果喜欢甜一点那就看自己喜好了),撒上蒜末,少许盐,少许淀粉(淀粉只要薄薄得一层即可)和胡椒碎,放到一旁腌制(最少15分钟),然后就可以准备别的材料了。
步骤 4
黄瓜切小块
步骤 5
圣女果对半切
步骤 6
洋葱切小片
步骤 7
煮鸡蛋切小块
步骤 8
苦菊切段
步骤 9
将生菜叶放到碗底,再将糙米饭以及各种蔬果摆到上面,苦菊我放在了边上,因为上面要放鸡胸肉
步骤 10
接下来要煎鸡胸了,少许橄榄油(橄榄油是不饱和脂肪,用来替代饮食中的饱和脂肪,既能减少低密度脂蛋白胆固醇,又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。所以不用担心热量什么的,少许对身体有益)我用的是不粘锅,小火煎到筷子一扎就透即可。另外我放了黑椒酱,如果没有可以不放,照样很好吃
八、泰国香蕉竹筒饭做法?
原料:糯米 (100g)
粳米 (50g)
腊肠 100g
香蕉 100g
豌豆 15g
玉米 30g
胡萝卜 10g
做法:1.准备好所有食材,先将粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
2.腊肠切片,香蕉扒皮,切粒
3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
4.将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香蕉片拌匀
5.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中,上锅蒸30分钟,即可。
九、云南鸡肉饭做法大全集?
云南鸡肉饭做法大全,黄焖鸡米饭,柴火鸡,清汤鸡,菌子火锅鸡。
十、黑糯米的做法?
将腊肉切丁,黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜;备南瓜泥、面粉。
将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵,直到发酵至原来的2倍。
将糯米上锅蒸20分钟,腊肉放入锅中小火逼出油份。
加入糯米饭中,将炒腊肉逼出的油及盐、味精放入调味,拌匀后晾凉。
将发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形面片。均匀的铺上糯米饭,压实,自下到上卷成长条,静止发酵20分钟。
放入蒸锅,大火蒸15分钟,待稍凉后切段即可。