一、剩米饭好吃的做法？
米饭是日常主食，很多人每天至少吃一顿，做多了吃剩的，大都是用来做蛋炒饭或煮粥，总是这样难免吃够了。还有很多人直接倒了，今天用它分享一道早餐饼，当懒人早餐非常不错，简单到没下过厨的朋友，也一看就会，下面来看具体做法吧。
【所需食材】剩米饭，鸡蛋，韭菜，胡萝卜，糯米粉（或面粉），盐，胡椒粉，食用油
【具体做法】
1、准备一碗剩米饭，打入3个鸡蛋。
2、再切一点韭菜末、胡萝卜末，放进来，加入盐，胡椒粉，1勺糯米粉，搅拌成稠糊状。没有糯米粉也可以用面粉代替。
3、取一小团，揉成圆饼，不想下手的，直接用勺子舀着倒入锅中，形状没那么好看而已。
4、电饼铛刷油，馅饼模式，上下开关，中火，放入大米饼，盖盖烙至两面金黄。
全程大约8分钟就熟透了。因为大米是熟的，所以饼子熟的特别快，全程也就十来分钟。
这样做得大米饼，口感非常的软糯，还有韭菜和鸡蛋的香味，非常好吃，也特别营养。
今天的分享到这里就结束了，喜欢的朋友可以试一下哦，里面的蔬菜可以换成自己喜欢的类型。我是小鹅，美食教程天天更新，每天一个不重样，喜欢我的分享就关注一下吧，明天见。
二、剩米饭怎么吃好吃？
剩饭做早餐米饭鸡蛋饼
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个，葱
做法1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
剩米饭变身鲜美鱼粥材料
剩米饭200克、鲈鱼肉150克、胡萝卜20克、嫩黄瓜20克、水700㏄、料酒1/2小匙、盐1小匙、香油1/4小匙、葱、姜、香菜、白胡椒粉各适量
做法1、剩米饭加水浸泡约10分钟备用。
2、鲈鱼肉片成薄片，胡萝卜和嫩黄瓜切丁，姜切丝，香菜切小段，葱切末。
3、煮锅中加入剩米饭、胡萝卜丁、姜丝和水，中火煮至沸腾，继续煮约10分钟。
4、加入鲈鱼肉煮3分钟，加黄瓜丁、料酒、盐、白胡椒粉，继续煮约2分钟。
5、关火，淋入香油，撒香菜段、葱末，搅匀即可。
三、剩米饭最好吃的做法？
1、 西红柿、胡萝卜、洋葱切碎，火腿切片，虾仁用胡椒粉腌制。
2、 炒锅烧热，加入西红柿碎（不加油），翻炒，加少量食盐促进西红柿出汤汁，加入胡萝卜、洋葱翻炒，将腌好的虾仁倒入翻炒2分钟，加入剩米饭，搅拌均匀。
3、 1-2分钟后，盛到耐高温的大碗里，上面放上切好的火腿，然后把芝士碎铺满。
4、 放入烤箱或者微波炉烤制，芝士碎融化即可（微波炉版稍微软嫩些，烤箱版更加焦香）。
希望对你有帮助哦