老南瓜蒸糯米饭的做法大全家常做法大全(老南瓜糯米饭怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-10 11:33 编辑:admin 118阅读

一、儿童南瓜蒸米饭的做法大全?

南瓜切小块,米浸泡半小时,锅中放米,少量水,南瓜,放入电饭锅蒸煮即可。

二、蒸小南瓜的家常做法大全?

主料:

南瓜100克

糯米粉150克

辅料:

白糖适量

面粉适量

油栗少许

做法:

1.南瓜切块,中大火蒸20分钟,至软烂。

2.老一点的南瓜,甜度会比较大

3.加入糯米粉和白糖,喜欢甜食的朋友可以多加糖。

4.可以适量加入面粉

5.把糯米粉、面粉,糖和南瓜酱一起和成面团,静置10分钟,使各种粉充分融合。

6.铺了锡纸,为了防止粘连,糯米和面是黏黏的,容易粘,揉成小团,摆放到锡纸上。

7.团好后,依次摆放,每一个都留一定空间

8.用牙签两根交叉,按压面团压成南瓜形状

9.用牙签做出花纹,瓜蒂我用好吃的油栗,剪成小块,做装饰。

10.做好的小南瓜连带锡纸,直接上锅蒸15分钟

三、蒸南瓜粥做法大全家常?

主料

南瓜适量

辅料

糯米粉适量

清水适量

配料

白糖适量

南瓜粥的做法步骤

1.南瓜去皮切片。

2.微波炉高火十八分钟后取出。

3.用勺子压成泥。

4.锅里下适量的清水,下南瓜泥。

5.糯米粉适量,加水调成糊。

6.南瓜糊煮开。

7.慢慢倒入糯米糊。

8.再次煮开,加适量的白糖调味。

小窍门&温馨提示

糯米粉一次不要下太多,我一斤多的南瓜,下了一大勺,好像有点多了。

四、糯米蒸南瓜的做法大全家常?

主料:

南瓜500克

辅料:

糯米50克、红糖20克、火腿适量、大枣2个、青豆10颗、香菇1小瓣、枸杞10颗

烹饪步骤 :

1· 南瓜横着切成两半,掏空内部瓜瓤,削去外皮。火腿切成小块,香菇切成小颗粒,糯米提前用清水泡2小时。

2· 糯米下锅煮成半熟

3· 将南瓜切米子刀

4· 一定注意不要全部切开,底部留0.5厘米不切开。

5· 盛出半熟糯米,倒入提前备好的青豆、大枣,枸杞,火腿,香菇,倒入适量红糖,增加甜味的同时使颜色更红亮。

6· 搅拌均匀

7· 将南瓜放入碗中,将拌好的糯米用勺子放入南瓜,放到9分满就好。然后放入锅中大火蒸30分钟左右。

8· 蒸好后,待放南瓜的碗稍微冷却后再翻盘。

五、糯小米饭的做法大全?

用料

珍珠糯米 200克

小米 30克

橄榄油 15克

白糖 20克

核桃仁 50克

巴旦木仁 20克

葡萄干 30克

低糖红豆沙 80克

做法步骤

1、准备好所有的材料 糯米和小米提前泡一晚

2、双色米稍稍沥干水 放纱布上隔水蒸25分钟

3、蒸好的双米饭,色泽油光、很香,直接吃略有嚼劲

4、碗里倒入橄榄油

5、把双米饭倒碗里,加入白糖

6、乘热翻拌均匀

7、准备两个普通大小饭碗,底部铺上坚果 葡萄干

8、用饭勺铺上一层双米饭,边缘厚中间薄,呈凹状

9、抹上一层红豆沙

10、再铺上一层双米饭就吃的话再放锅里蒸15-20分钟不立马吃的话用刮刀在边缘旋转一圈,用保鲜膜包几层放冰箱冷冻。

11、蒸好的糯米饭倒扣盘子里

12、有坚果的原香,葡萄干的甜,红豆沙的细腻,双米饭的嚼劲。一口下去超满足的,我一个人可以吃一个。

小贴士

我个人觉得糖和油都是最少量了,吃起来不油腻,比较适合不能吃太多油糖的老年人,既解馋了,也不会带来太大的负担。口感不像平时吃的软糯,所以没牙的老人家可能不适合吃。

六、鸡翅蒸米饭做法大全?

把鸡翅用葱姜蒜料酒腌制半个小时然后在电饭锅里放入米饭米饭上铺满鸡翅然后蒸就可以了

七、贵州蒸米饭做法大全?

先用水将米洗干净,然后放在锅里用水煮3分熟,而后将其捞出流干水分,放在蒸锅里蒸20分钟就好了。

八、南瓜蒸鸡做法大全?

1

鸡肉洗净,开水里面烫洗一遍

2

葱花

3

南瓜半个

4

加入豆瓣酱,酱油腌制15分钟

5

南瓜洗净,把子和瓢掏干净

6

把鸡肉放到南瓜里面

7

用个碗(南瓜底部平的可以用盘子)装着南瓜放在蒸锅里蒸半个小时

8

葱花倒些酱油

9

热些花生油倒到葱花上,搅拌搅拌

10

捞起葱花淋到鸡肉上

九、蒸南瓜做法大全家常菜?

食材用料:南瓜250克,红椒两个,油5克,生抽一汤匙,香油半汤匙,盐适量,葱适量,姜两片,蒜一瓣,香菜一根

做法步骤:

1/8南瓜去皮去瓤,洗净切成两公分左右的条,摆放在盘里

2/8葱姜蒜都切末,红椒切小粒,香菜切段

3/8中小火将油烧到五成热下蒜末炒香

4/8蒜香炒出来放入葱末和姜末

5/8闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒

6/8加入生抽、香油、清水煮开,加盐调味

7/8浇在摆好的南瓜上,上锅蒸,保持大火,蒸八分钟

8/8出锅撒香菜,美美的吃吧

十、醋蒸米饭的做法大全?

加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

1、 首先把准备好克数的大米放到碗中。

2、 在里面倒入凉水,用手指来轻轻的去搅拌,然后再清洗两遍。注意清洗两遍就可以了。不要连续不断的洗上好几遍。大米本身并没有多脏,清洗的时间长了会流失了一些营养。

3、 清洗好了之后在里面倒入清水浸泡,需要泡上半个小时,时间够了之后就可以把水分沥干了。

4、 在里面倒入一些温水,大概是不烫手的温度就可以了。需要加入的量就是在高出米的一指深就可以了,如果怕不准确可以直接用手指比一下。

5、 加好水之后,把之前准备好的1毫升白醋放进去。就是一汤匙的量就可以。

6、 把蒸锅里面加满水,然后把米饭放到蒸笼的上面。

7、 放好之后直接转成大火,等到发现开锅了之后在转成中火。蒸上二十五分钟就可以了。