一、菜米饭的做法大全集?
菜米饭是用大米和蔬菜一次组织成的,简单又简便,味道非常浓。寒碜大家欢迎。做法是。大米200克,油菜30克,土豆50克,香菇两个,西红柿100克,葱猪肉,盐味极鲜花生油。
把油菜洗的干净,切成小块,香菇切成小条,土豆切成片,西红柿切成小块,葱切成葱花猪肉。
更狠。
洗净。
把大米倒了,放电饭锅里加入适量的清水,再把切好的所有的材料放入锅中,三原危机先和花生油。
自己电话充充电,把米饭和菜都煮熟了,然后倒出来这。菜米饭就做好了。
二、韩国米饭的做法大全集?
1/10 把需要的食材准备好,其实不用这么材料。个人喜好而已
2/10 所有食材洗干净后,切好备用
3/10 黄豆芽,菠菜,金针菇用热水焯熟,水里放少许盐和一滴油
4/10 鸡脯肉切成丁,锅里油热后炒熟。出锅前撒点黑胡椒入味
5/10 西葫芦,胡萝卜,洋葱,分别锅热后倒少许油快速炒至断生起锅
6/10 食材炒熟完后装盘待用
7/10 取个大碗、拿份热米饭表面压平了
8/10 分别把食材铺好,鸡蛋煎至单面熟,淋点香油撒上白芝麻,最后再配上韩式辣椒酱。是不是很有卖相哈
9/10 搅拌均匀后可以开吃啦
10/10 好美味喔,味道绝不输给外面店里的
小贴士
配菜根据个人喜好随意更换,懒人版做法讲究方便快捷,想要更正宗口味的,可以拿个石锅或者砂锅自个琢磨什么好吃什么来
三、盐糯米饭的做法大全集?
主料 7种
糯米
500g
咸鸭蛋
15个
香菇
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
肉
适量
红萝卜
适量
辅料 3种
酱油少许
蚝油少许
鸡精少许
烹饪步骤 9步
步骤1
咸鸭蛋洗净待用
步骤2
糯米需需要浸泡8小时以上
步骤3
香菇,红萝卜切丁(因为家里没有红萝卜,这次就没有放)
步骤4
肉剁成肉沫
步骤5
把所有材料装入盆,搅拌均匀,然后加入少许的酱油,蚝油及鸡精
步骤6
把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下,剥开碎壳把蛋清倒出,留蛋黄
步骤7
用勺子把拌好的糯米从小口装入
步骤8
大火蒸30-40分钟
步骤9
剥开壳就可以吃到香甜软糯的咸鸭蛋糯米饭了
小贴士
鸡精,酱油,蚝油都得放少,不然咸
四、米饭卤子做法大全集?
主料:带皮五花肉750克。
香料:八角3克、白芷2克、陈皮2克、小茴香1克、香叶1克、丁香1克。
配料:黄酒100克、生抽100克、水发香菇末80克、老抽40克、圆葱末30克、水发海米末30克、冰糖30克、姜末10克、熟鸡蛋5枚。
制作步骤:
1、将带皮五花肉750克,切成大小均匀的肉条,备用。
2、将鸡蛋5枚,用清水煮熟,备用。
3、炒锅加热后,放入一勺植物油,润锅后将植物油倒出不用。
4、将切好的五花肉条放入炒锅中,煸炒出油脂,炒至微黄色时加入洋葱末30克,姜末10克,继续煸炒出香味后,放入水发香菇末50克、水发海米末30克、全部煸炒出香味后加入生抽100克、老抽40克、黄酒100克、冰糖30克,以上材料放入后继续翻炒,开锅后大约翻炒1分钟后,将炒好的肉倒入砂锅中,加入清水淹没,大概没过五花肉2厘米左右即可,然后放入煮熟的鸡蛋5枚,烧开后盖盖小火煨煮50分钟左右狗,大火收汁即可出锅开吃。
注:由于卤肉制作中加入了大量酱油所以不需要加盐,比例仅供参考,要根据口味调整。
也可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋。
五、白箩卜糯米饭的做法大全集?
1:材料
主料:糯米50克 白萝卜300克
调料:盐3克 味精1克 香油5克
做法
将萝卜洗净去皮切成丁将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅中加水煮成粥,食用时加适量盐、味精和香油调味.;
2:胡萝卜排骨糯米饭
1).将糯米、胡萝卜、排骨洗净。
2).排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。
3).胡萝卜切成丁。
4).将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。
5.)盘子底部垫上粽叶,将拌好的糯米、排骨、胡萝卜丁倒入盘中。
6) 高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。
六、苏阳大烤肉做法?
苏阳大烤肉方法:
1/3
首先把里脊肉切成1厘米厚的片,在凉水中浸泡15分钟,反复把血水洗净。然后用醋和苏打水的混合汁反复揉搓肉片3-5分钟,然后洗净。
2/3
然后把处理好的肉片倒入碗里,放入(一品鲜酱油2克+生抽酱油2克+耗油2克味精1克+盐2克)腌制5分钟,之后放入鸡蛋清,淀粉抓匀,放入油锅划熟。
3/3
另起炉灶,放入香油+色拉油,依次放入葱,姜,蒜爆锅。倒入玉兰片轻轻翻炒,然后放入划熟的肉片继续翻炒,与此同时把剩余的(一品鲜酱油3克+生抽酱油3克+耗油3克+味精1克+盐3克+5克糖+水50克)入锅,大火烤汁即可盛入盘中。
七、东北烤肉大酱做法?
材料酱油6大匙,蚝油2大匙,蒜粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,肉桂粉1小匙,糖2大匙,香油1大匙,柴鱼片2大匙
做法1.将所有材料(柴鱼片除外)搅拌均匀即为烤肉酱。
2.烤肉时,把酱料刷在肉片或鸡腿上烤均匀,撤上柴鱼片增味即可。
材料洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄
做法 1.洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。
2.米粉加入水调匀备用。
3.法1的汤汁放入锅中煮至微滚,加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。
材料酱油膏300㏄,姜末20g,蒜末50g,糖1大匙,辣椒粉1茶匙,五香粉1茶匙
八、烤肉饭是几碗米饭?
主料:剩饭1碗。
辅料:油适量、烤肉适量、奶酪适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。
烤肉饭的做法
1、准备剩饭,够3个吃了哈。
2、剩下的辣椒炒烤肉。
3、将奶酪切碎。
4、热锅下油,放剩饭炒散。
5、放入烤肉。
6、跟饭炒在一起。
7、炒好后放入烤盘。
8、放入黑胡椒粉。
9、放入孜然粉。
10、放入奶酪,撒开点哈。
11、放入烤箱,180度15分钟。
12、可以了。
九、烤肉饭带米饭吗?
烤肉饭的话,他自己会带米饭的,他一般就是弄一碗饭,然后把烤肉放在上面,让你吃。
然后你饭不够的话,也可以重新添加,所以的话,烤肉饭一般都是自带米饭,所以的话味道都很不错,你不够的话,你也可以跟老板说,然后他可以重新给你加一点菜和饭。
十、大粘黄米饭的做法?
大粘黄米泡一下,兑入适量的大米淘洗干净放入电饭锅里,加入适量的水把电饭锅按煮饭键就可以了。