红豆燕麦大米饭的做法(红豆燕麦大米饭的做法大全)

淘菜谱 2023-03-08 21:23 编辑:admin 262阅读

一、燕麦大米饭的做法?

燕麦粥 粥方组成:燕麦、大米各50克,白糖适量。燕麦粥(1张) 煮制方法:将燕麦、大米淘净,同放锅内,加清水适量煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。

功 效:益肝和胃,消食化积。

适 应 症:适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等。 花生燕麦粥 材料:红皮花生米,燕麦,大米,冰糖 做法:

1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥 2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味 好处:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,燕麦粥对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘、等有辅助疗效,降低胆固醇,而且养胃,对老年人增强体力,延年益寿大有裨益,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。 注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。燕麦大枣粥原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。

做法:

1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。紫薯燕麦粥原料:紫薯1个、大米80g、燕麦片100g。

做法:

1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯);

2.紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清水,煮开;

3.煮至米粒都涨开时,加入燕麦片,继续煮至粘稠即可(喜欢清一点的少煮一会),喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。南瓜燕麦粥原料:南瓜400克、燕麦50克、红枣6个、枸杞10克。

做法:

1、将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用;

2、砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右;

3、放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。桂圆红枣燕麦粥食材明细桂圆干 20克红枣 10颗燕麦片 30克香米 30克冰糖 少许1红枣提前泡一下洗净,香米淘洗干净。

2所有食材放入煮锅中,加入清水。

3大火煮上10分钟。

4把锅放入外锅中焖上1个小时即好。 薯香燕麦粥食材:珍珠米一小杯,燕麦一小碗,地瓜一个,肉松 适量。

做法:地瓜一个,去皮切块泡在水里防止氧化变黑,燕麦一小碗,珍珠米一小杯。 珍珠米洗净后加水,摁下电饭煲的煮饭键煮开,因为是电饭煲,所以要注意水开后气泡会从气孔里溢出。煮到米粒变透明后下入地瓜和燕麦继续煮。米粒煮到变大熟烂,但是和米汤还没完全融合变糊的这个状态就可以了,把煮饭键拨起,用余温焖熟即可。

二、燕麦大米饭的做法窍门?

做法:

1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

三、燕麦米大米饭的做法?

燕麦米提前泡一会,在和大米一起下锅煮就行了

四、燕麦大米饭正宗做法?

1. 燕麦片和大米混合一起备好。

2. 淘洗干净,泡0分钟,水量要加的适宜,高出米高约半个食指。

3. 泡好后,滴上几滴食用油。这样蒸出的米饭松软、亮泽。

4. 入蒸锅,开锅后20分钟即可。

5. 闷一会儿出锅。

五、燕麦红豆糕做法?

南瓜事先去皮后,放入电饭锅里蒸熟,南瓜很容易熟,所以煮饭的时候跟米饭一起煮就可以了。

煮熟的南瓜放入盆中,加入燕麦,用擀面杖稍微捣碎后跟燕麦混合拌起来。

2

因为南瓜比较烫,所以一开始千万别直接用手去拌,等温度差不多的时候,再用手将南瓜燕麦揉一揉,南瓜泥很软,稍微揉一揉就会变得很烂了。

3

南瓜燕麦团揉好了,如果想要做造型的话,稍微揉硬一点,用模具压制的时候才不会容易变形,如果没有模具也可以直接分成团蒸,干一点湿一点就无所谓了。

4

红豆事先浸泡一个晚上,蒸南瓜泥的时候,一起将红豆煮熟,成热加入白糖,用擀面杖稍微捣成粉末状,红豆沙就做好了。

5

稍微放量,将红豆峡分成大约15克一个的小剂子,搓圆备用。

6

南瓜燕麦团分成30克一个的小剂子,用力抓紧备用,开始操作后要用保鲜膜覆盖,防止表面发干。

7

取一个南瓜燕麦剂子,用手指捏成圆饼状,中间厚边缘稍微薄一点,放一个红豆馅在中间。

8

跟包月饼一样的手法,将剂子收口封起来,稍微搓一搓,让面团变得更圆。

9

月饼模具里面撒上干粉防粘,将南瓜团塞进去,用力呀粗花纹后推出来,南瓜燕麦糕就做好了。

10

全部都做好后,放入点了粽叶的蒸锅里,大火烧开后蒸10分钟就可以了,热吃柔软清甜,放凉了吃稍微变得有点嚼劲,同样美味哦。

烹饪技巧

六、红豆燕麦团做法?

材料:珍珠米及糙米各1杯,红豆 1/2杯,燕麦片1杯,寿司醋2汤匙。

配料:燕麦片1/2杯,白芝麻 1/4杯,海苔碎1/2杯。

制作方法:

1。红豆及糙米冲净,用水浸泡2小时。

2。红豆隔水蒸熟,备用。

3。白芝麻用白镬炒香,待冷后,和燕麦粉及海苔碎混合成洒面材料,放在浅盆内。

4。白米洗净;电饭煲加入米、蒸熟红豆及燕麦,加适量水煮成红豆燕麦饭。

5。加寿司醋于红豆燕麦饭中,拌匀,待饭稍凉后,捏成饭团。

6。将做好的饭团放在洒面配料的盆中,滚动数下至饭团表面沾满配料即可。点评:这款红豆减肥食谱的优势在于食材中包含有多种粗粮和谷物,能够满足身体的营养需要,也可以代替正餐食用,是一款很受MM欢迎的减肥美食。

七、红豆大米饭的做法步骤图,红豆大米饭怎么做?

1红豆挑洗干净。红豆大米饭的做法2放入4倍红豆的水,,盖上保鲜膜放入微波炉,大火煮大约10分钟(这个根据微波炉型号功率自己掌握,红豆煮到用手能捏动为准,不要把豆煮开花)。红豆大米饭的做法3这是煮好的红豆。红豆大米饭的做法4大米加水淘洗干净。红豆大米饭的做法红豆大米饭的做法5将煮好的红豆和红豆水倒入大米中,红豆水不够可以加一定量的凉水,基本是米和豆占3/5的体积,水占2/5.红豆大米饭的做法6用勺子将红豆和大米搅拌均匀,盖上盖,多功能锅调至“快速煮饭”挡,按“开始”键,多功能锅开始工作。红豆大米饭的做法7时间到,米香四溢的红豆大米饭就做好了。

八、红豆大米饭电饭锅做法?

1、原料:大米150克,糯米100克,红豆80克,盐1小匙。

2、红豆洗净,在清水中浸泡2-3个小时;

3、将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等到豆子开裂,只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉;

4、将大米、糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅,再放入刚才煮好的豆子,倒入煮豆子的红汤,加入1小匙盐,拌匀后盖上电饭锅的盖子,按下煮饭档,等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了,再加入一点清水就可以了,放入水的量跟平时蒸饭是一样的;

5、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下,还可以拌入一些炒熟的白芝麻,黑芝麻;

6、最后加入一点盐调一下味就好了。

九、燕麦红豆红枣桃胶粥的做法?

做法步骤

1

备好红豆,燕麦,红枣,桃胶。

2

将红枣用清水泡洗一下。

3

再与其它食材混制在一起,加入清水泡洗半小时。

4

再将内锅换加水,水量比平时煮米粥的要多一点,入电饭煲。

5

选择营养粥功能煮制。

6

煮好粥后,按个人口感添加冰糖。

7

这样子一份燕麦红枣红豆粥就完成了。

十、焖小红豆大米饭的家常做法?

1,红小豆100克,捡干净,用温水泡4个小时。泡好后,在开水锅中煮至八成熟,关火。别倒掉水。红小豆先煮成八成熟是为了焖米饭时不易夾生,否则红小豆不易软烂

2,准备30克花生米,洗干净

3,20克莲籽在温水中泡1个小时左右,泡到能掐开就可以了

4,400克大米中加入50克预先泡过的江米,增加米饭的粘性。淘洗干净放入电饭锅中。把所有食材都倒入,加入煮过红小豆的水,水要没过食材2指。

盖好盖子,按下米饭键。煮好后自动跳到保温,不要马上打开盖,再焖上10几分钟,再掀盖,这样焖出的米饭更好吃。

我的红小豆焖米饭做好了。