一、米饭米和水的比例是多少？
米和水的比例应该是1：1.2，可以用手指来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
蒸米饭材料：大米适量、水适量。
首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。
大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
二、米和米饭体积比例？
一般来讲蒸煮大米饭的时候米和水的最佳比例是1比1.3（重量比）当然水的密度是按照1公斤水的体积为1升，当然不同的大米品种的最佳比例会略微有所不同如果是在家自己煮饭这种差别可以忽略。所以一公斤米饭大约可以蒸煮出2.3公斤的米饭。喜欢吃硬一点米饭的就按照1比1.3，喜欢软一点的米饭就按照1比1.4也可以。希望对你有所帮助！~~
三、蒸米饭米和水的比例是多少？
电蒸箱蒸米饭，米和水的比例为，米250克：水300克。下面介绍做法：
准备材料：新鲜香菇70克、咸肉65克、笋30克、大米250克、青豆80克、去皮蚕豆80克、鸡蛋1个、水300克制作步骤：
1、将蛋洗净后进预热好的蒸箱2、香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁3、大米洗干净备用4、在砂锅中放入洗净的大米250克，加入300克水，放入事先预热好的蒸箱内5、蒸好饭后拿出，在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆 放入事先预热好的蒸箱内6、蒸好后取出，在饭的中间敲上一颗蒸好的温泉蛋，即可食用
四、焖米饭是水和米的比例是多少？
用电饭锅焖米饭，水和米的最佳配比为1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 增香：如果米已经是陈米，也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
五、蒸米饭米和水的黄金比例是多少？
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。
六、蒸米饭米和水的最佳比例是多少？
一、蒸米饭水和米的比例为1：1.2。即米是1，水是1.2。二、水多米饭会发粘，口感不好，水少米饭会发硬，对脾胃不好。
三、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 四、蒸米饭的做法：
1、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.2。
2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
3、盖盖子，大火蒸20分钟，即可食用。
七、蒸大米饭水和米比例是多少？
一般情况下蒸大米饭中，米与水的比例为1:1.2.这个比例蒸出来的大米饭质地比较适中，若水多放一些的话，米饭会比较软，若水放得比较少时，则米饭会比较硬。
八、黑米和糯米比例？
一比一。每个人的口味不同，制作台湾饭团的时候可以酌情添加黑米和糯米的使用量。台湾饭团是常见的美食，制作方法以及吃法简便，食材丰富，包括糯米、黑米、油条、熟芝麻、鸡蛋、肉松、萝卜干、花生碎等。做好的台湾饭团可以单独食用，也可以配着豆浆、牛奶等其他美食一起吃。
九、煮米饭时,水和米的比例是多少最佳？
大米与水的比例根据大米的质量和有没有泡过水都会有关系，具体情况如下：
1，日常我们食用的大多是优质的大米，这个时候米和水的体积比1：1---1：1.2 。
2，如果偶尔有放置时间较长的陈米或者是相对劣质的大米，加水的比例就要有所提高，根据米的质量不同，多加水的量也会不一样，但是注意一般来说不要超过1:1.5。
3，如果是提前泡过水的大米，那加水的量就可以适当减少，一般大米泡水两个小时为宜，这个时候大米和水的比例一般在1:0.6---1:0.8之间。
十、蒸米饭时，米和水的最佳比例是多少？
大米与水的比例根据大米的质量和有没有泡过水都会有关系，具体情况如下：
1，日常我们食用的大多是优质的大米，这个时候米和水的体积比1：1---1：1.2 。
2，如果偶尔有放置时间较长的陈米或者是相对劣质的大米，加水的比例就要有所提高，根据米的质量不同，多加水的量也会不一样，但是注意一般来说不要超过1:1.5。
3，如果是提前泡过水的大米，那加水的量就可以适当减少，一般大米泡水两个小时为宜，这个时候大米和水的比例一般在1:0.6---1:0.8之间。