电饭锅蒸米饭做法大全集(电饭锅蒸米饭做法大全集视频)

淘菜谱 2023-03-07 19:16 编辑:admin 117阅读

一、电饭锅蒸小碗米饭的做法?

小米掺入一半大米,放电饭锅内用米饭档蒸制就可以。

二、腊肠蒸米饭的电饭锅做法?

1、用量杯取两杯米淘洗干净,放好电饭煲的蒸格网。

2、加水到电饭煲制定水位线。

3、把腊肠切片,香菇洗净切去根蒂切块,准备好甜豌豆和甜玉米。

4、炒锅倒少量油,放入食材翻炒。

5、加入生抽翻炒。

6、最后加盐炒匀翻炒关火。

7、把炒好的食材放进电饭煲,选择蒸饭功能

8、22分钟蒸饭结束后略等十分钟再开盖,撒上一些香葱。好吃的腊肠蒸饭就好了

三、电饭锅蒸咸米饭做法大全?

我刚用电饭锅蒸过咸米饭,特别好吃,把米淘洗干净加上半指深的水,在米里加入玉米粒、香肠碎、土豆丁,再加入盐和五香粉即可,45分钟后一锅香喷喷的咸米饭就出锅了,还省了炒菜,省事又美味,一举两得。

四、电饭锅隔水蒸米饭的做法大全?

把煮的半熟的米饭捞出来,放到笼屉上,然后底下用锅烧开水焖煮一会儿就可以

五、电饭锅用碗蒸米饭的做法?

做法:

1、把大米里的杂物弃掉,拣好 ,淘洗干净。

2、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

3、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。

4、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。

蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。

5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。

六、电饭锅蒸米饭比例?

我们中国人的饮食习惯,主要是以面食和米饭为主的。相对面食来说大多数人更加喜欢吃米饭。现在蒸米饭主要是用电饭煲来做,但是还是会有很多时候做的夹生饭,或者比较硬,那么怎么样蒸米饭会达到,香软可口的效果呢,现在我们通过电饭煲蒸米饭水和米的比例是多少来介绍一下。

一、电饭煲蒸米饭水和米的比例是多少

为了使米饭更加好吃,在用电饭煲蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 这样蒸出来的米饭,会比较酥软可口,也不会夹生哦。适合各类人群食用。

二、做米饭的秘籍有哪些

这里有四大秘籍,只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭,首先,我们用一个容器量出米的量。

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

通过以上的介绍和分析,我们明白了,电饭煲蒸米饭水和米的比例问题,也知道了如何蒸米饭更加的好吃,毕竟这个是日常最长用,和常识性问题,在日常中这种简单实用的知识是我们必备生存生活技能,不能因为生活质量越来越好就不去学习常识,毕竟我们不是巨婴。

七、蒸米饭的电饭锅?

苏泊尔电饭锅蒸米饭特别好吃,大米浸泡20分钟就可以了,浸泡好之后将大米放进电饭煲里面,大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的,加水少了,吃起来比较硬,加水多了,吃起来比较黏,口感差,吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6,也可以用手指测量,水位高出大米位一个手指就可以了。

添加好之后,盖上盖子,按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖,就跟蒸馒头一样,我们要焖5分钟,这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话,蒸出来的米饭会回缩,米粒就不会饱满了。

八、电饭锅怎么蒸米饭?

把大米洗干净放进去,加适量的水,按蒸米饭就可以了,有营养煮,超快煮,自己选择,电饭锅煮稀饭也不错,又方便又好吃,使用

九、没有蒸米饭的电饭锅应该怎么蒸米饭?

用甑子蒸饭

步骤一:淘米

只要是煮饭,都一定会涉及到这一步,就不说多了。

不过,我们家一般会在米里放一些玉米糁,既增加了米饭的色彩,在营养价值方面也有所提升。

步骤二:煮米

把淘好的米放入锅中,加入适量的水煮15分钟左右。

步骤三:滤米

甑子饭,也被称作滤米饭,就是因为在制作的过程中,需要把煮好的米用簸箕过滤一遍,在簸箕下面放一个大碗,得到的乳白色液体就是米汤了。

步骤四:上甑子

耳锅中放入适量的水,把甑子放在锅中间。

步骤五:蒸饭

把过滤得到的米放入甑子中,盖上盖子,开大火蒸5分钟。

步骤六:出锅

十、怎么用电饭锅蒸米饭?

将大米洗净,用手迅速搅动大米,多清洗几遍,将大米倒入锅中,加入清水,用食指伸大米里露出第一个关节,锅中加适量食用油,滴几滴白醋,加入几颗冰糖,盖盖子蒸米,蒸好后不要立即拔掉电源,让米饭在电饭煲里保温五分钟。