一、大米饭的价值？
1、大米饭中蛋白质和水分含量高
大米饭中含有大量的水分和蛋白质，其中水分能占到大米饭质量的百分之十三左右，而蛋白质也能占大米饭总质量的百分之八左右，另外还有百分之六十多的碳水化合物，这些物质进入人体以后，可以快速被人体吸收，起到补充身体能量的作用。
2、大米饭中微量元素和矿物质含量高
大米饭中有多种微量元素存在， 其中钾和钙以及镁、钠的含量最高，这些微量元素都对人体各器官正常工作有益，可以保持身体各器官的正常荼，另外大米饭中还有铜、锌和硒等矿物质，，再就是尼克酸和核黄素以及硫胺素等物质也是大米饭中的重要营养成分，这些物质都是身体正常代设备的必须物质，人体吸收以后，会让身体的健康水平大大提高。
二、柠檬配白糖有没有营养价值？
柠檬加白糖美白护肤 、清热化痰、解暑开胃等功效。柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。
柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
柠檬含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。扩展资料：柠檬味酸苦，性平、无毒，入肝、胃经，具有生津止渴、健胃祛暑等功效。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分。
鲜柠檬因味酸而不适合直接鲜食，用白糖浸渍煎熬，增加口感，但其维生素易被破坏。由于用白糖浸渍，含糖量较高，不适宜糖尿病或妊娠高血糖人群食用。
三、红豆配什么有营养？
红豆配大枣，黑米有营养，晚上睡觉前把红豆，黑米和其它豆类都泡上转天早晨把泡好的倒入电饭煲中洗一把红枣放进去加入适量水扣上锅盖，按煮粥键，时间到自动跳闸，就熟了
四、大米饭配什么炒菜好吃？
番茄炒鸡蛋，是每个家庭吃米饭必备的菜，做法简单，只需要准备两个番茄和三个鸡蛋就可以，首先大家用开水烫一下番茄，将番茄切成丁，然后在油锅里煎鸡蛋，煎熟之后捞起来，放入番茄丁翻炒出酱汁，倒入鸡蛋，再添加一些调料，就可以出锅了。
五、什么肉最有营养价值？
四条腿的畜类肉质鲜美，营养价值对比其他类型的肉类是最高的。
我们可以简单地把肉的来源分成三大类：没有腿的鱼类、两条腿的禽类和四条腿的畜类。
没有腿的鱼类：各种鱼类、贝类，虾和螃蟹尽管有很多腿，但是从营养成分上考虑可以列入没有腿的行列。
1、两条腿的禽类：鸡、鸭、鹅等。
2、四条腿的畜类：牛、羊、猪等。
我们经常听说，吃肉的原则是四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，这句话对不对呢?在我看来，这句话过于偏颇，而且这个声音来自美国。美国人猪排、牛排、鸡肉吃得很多，吃鱼很少，因此他们国家提倡多吃没有腿的鱼类。
六、什么鸡最有营养价值？
土鸡就是散养的鸡，不喂饲料的那种，南京浩天生态农业的鸡全部是散养的鸡，只喂养豆粕，青草，鸡自己在林子里找吃的，肉鸡就是肯德基麦当劳里面卖的鸡，目前市场上冷冻的鸡都是肉鸡，营养价值肯定没有土鸡高，浩天生态农业的土鸡营养价值比较高
鸡肉以细嫩的肉质、鲜美的滋味深受大众喜欢
能够烹炸煎炒，适合多种烹饪方式
无论是香辣还是清雅，风味自由切换
作为老少皆宜的食材，鸡肉同样具有丰富的营养价值
鸡肉的营养价值：
鸡肉含有维生素C、E等
蛋白质的含量比例较高，种类多
而且消化率高，很容易被人体吸收利用
有增强体力、强壮身体的作用
另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类
是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
100克可食部分含量
可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克， 糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克；
铁1.5毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，灰分1.1克。
土鸡的营养价值高于肉鸡
相对于肉鸡来说
土鸡散养，运动量大于肉鸡
生长周期较长，吃虫草谷物杂粮，食物来源多样
营养方面来看
土鸡比肉鸡含有更高的蛋白质、更少的脂肪
从口感和风味上说
土鸡的肉质紧致、口感新嫩，更具独特风味
鸡皮有营养价值吗？
鸡皮虽然好吃，却不宜食用
主要是因为鸡皮中的脂肪和胆固醇含量较高
容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病
建议在吃鸡的时候把剥掉鸡皮后食用
鸡肉的食用禁忌
1、禁忌食用多龄鸡头。
2、禁忌食用鸡臀尖。
3、鸡肉与李子相克，食则拉痢。
4、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
七、玉米汁配什么有营养？
玉米加牛奶
玉米香甜，牛奶浓郁，组合搭配，营养爆棚，今天跟大家分享的这款奶香玉米汁，特别适合老人和孩子饮用，牛奶富含优质蛋白质，可补钙安神，玉米属粗粮，二者搭配营养更全面，长期饮用此汁可以促进消化，调理肠胃，老年人多喝能够延缓衰老；对于经常用眼的学生和上班族来说，则有助于恢复视力，缓解眼睛疲劳。
八、海参配什么炖有营养？
可与大枣、乌鸡、木耳等一起炖海参,具有很好的滋补作用。
1、大枣:海参炖大枣具有很好的滋补作用,同时也有养血美容、补肾益精的功效,主要是海参和大枣洗净后,放在锅里一起炖煮,就可以上桌了。
2、乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果,因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高,而乌鸡里面含有多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质,所以海参和乌鸡一起炖,有很好的滋补效果,能补充身体所需的营养成分,提高抗病能力。
3、木耳:海参炖木耳汤有很好的滋补作用,木耳里面含有多种矿物质、膳食纤维、维生素、多糖等营养物质,与海参一起炖汤,能提高免疫力、降血脂,主要是把木耳和海参清洗干净,直接放到锅里煮。
九、大米饭配什么菜最好吃？
小米饭一般我们都配一些小咸菜，配一些汤，小米饭儿最忌讳配炒菜一起食用，一般是小米饭配呛芹菜，呛花生米，酱菜类的比较适合小米饭，
十、吃大米饭配什么菜好吃？
看是喜欢什么口味的了。
1，甜酸口味：咕咾肉，西红柿炒鸡蛋，糖醋里脊，糖醋排骨等
2，麻辣风味：麻辣豆腐，鱼香肉丝，水煮肉片，酸菜鱼。
3，咸鲜口味：毛式红烧肉，红烧鲤鱼，四喜丸子，烧二冬（冬笋、冬菇）。
4，东北特色：乱炖，地三鲜，蘑菇炖小鸡，杀猪菜。
5，讲究火候的：爆炒肝尖，溜腰花，清炒虾仁，焦溜鱼柳。
6，喜欢蔬菜的：耗油生菜，酸辣土豆丝，辣炒绿豆芽，香菇扒油菜。