1. 用电压力锅能做黄焖鸡吗
这个得看你酱料的浓度和你制作方法的配比，一斤基本上小份10多份吧
2. 用电压力锅能做黄焖鸡吗视频
黄焖鸡不是黄酒焖的鸡，是一种菜名字
3. 电压力锅 黄焖鸡
黄焖鸡起源于济南名店吉玲园,是山东济南特色传统名菜之一。1927年,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店。 其招牌菜百草黄焖鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。
4. 压力锅怎么做黄焖鸡
主料：土鸡800g，土豆200g，香菇80g，青椒25g，红椒25g
辅料：姜20g，蒜40g，料酒50g，甜面酱15g，老抽10g，生抽30g
做法步骤：
1.鸡半只，切块。
2.配菜:土豆、香菇、青红椒、姜、蒜。
3.配料:料酒、甜面酱、老抽、生抽。
4.锅中放油将姜蒜爆香。
5.放入鸡块翻炒。
6.鸡块炒至变色放入香菇。
7.鸡块炒至有点金黄色，放入土豆略炒后放入所有配料。
8.炒至配料汁渗入鸡肉和配菜。
9.铲入砂锅，加适量水，炆火炖20分钟。
10.炖至将熟放入青红椒块再小火炖2分钟就可以关火了。
5. 电压力锅黄焖鸡的做法
鸡肉切块放入锅中加葱姜，料酒焯水后捞出洗净备用，锅中烧油，油热下大蒜，姜片，花椒，大料炒香，下入黄焖鸡酱料炒匀加开水炖熟即可
6. 电压力锅可以做焖鸡吗
电饭锅焖鸡的做法，我相信很多人都有不同的做法，因为不同地域，口味也不一样。
而我这次介绍的是
座位广东人口味的一种做法。
下面先介绍一下原料跟步骤：
原材料：鸡一只、姜片、一层洋葱（不喜欢洋葱的可以选择放一层青瓜片或者青菜叶子在下面）。
原材料根据家里人口多少来决定
配料：4勺酱油、2勺蚝油、些许料酒、2勺糖、些许老抽
、少许蜜糖，些许白芝麻
做法：
1、鸡肉洗净待用，准备一个大盘，加入4勺酱油、2勺蚝油、些许料酒、2勺糖、些许盐。
2、再加入少许的老抽上色用。将配料搅拌均匀。可以在鸡上用小刀划几下，这样更加容易入味
3、把鸡抹上调味料和蜜糖，放入冰箱腌制一下午。如果想更加入味的话可以提前一晚放入冰箱，
不过我本人喜欢吃新鲜的东西，所以不建议放太长时间。
（夏天天长时间腌肉，建议放入冰箱冷藏腌制，这样肉不容易变质还更入味）。
4、不粘电饭锅，锅底刷上少许油，在底部摆上一层姜片和一层洋葱。
（不喜欢）洋葱的可以选择把洋葱换成青瓜或者青菜叶子其实也可以的
5、把腌制好的鸡肉放入锅内，倒入腌制鸡肉的调味料一起。（这里也不需要额外加水了）。
6、按煮饭键，一个程序完成即可。
7、等鸡熟后拿出，可以把肌肉跟鸡骨分开，鸡肉撕成条形（因为我家有宝宝），可以自己先尝尝味道是否够了
觉得味道不够可以从电饭锅中把原来的汁勺一点出来撒在上面。
8、最后一步在鸡肉上撒上白芝麻，这样口感更佳。（如果是生芝麻可能先提前炒热）
7. 黄焖鸡用电压力锅煮多久
黄焖鸡土豆煮久会黑。土豆营养丰富，可以为身体提供大量的热能，在欧美地区，土豆是第二主食，土豆中淀粉含量有9-20%,蛋白质1.5-2.3%，100克土豆中能量有318千焦，钾含量为200-340mg，胡萝卜素12-30mg，除此之外，土豆中也含有丰富的B族维生素，烟酸等维生素及矿物质。
8. 做黄焖鸡必须用高压锅煮吗
不一定得看个人口味了，有些人喜欢用黄豆酱，有些人喜欢其他调料。所以说青菜萝卜各有所爱。