电炖锅蒸米饭怎么整(电炖锅怎样蒸米饭)

淘菜谱 2023-01-15 16:00 编辑:admin 92阅读

1. 电炖锅怎样蒸米饭

1、首先,把电炖锅擦洗干净,注意接口处不能进水,再用吸水布把外面水珠擦干。

2、然后,放入适量的大米,用清水清洗两遍。

3、接下来,大米清洗干净后,放入适量的水,切忌不能放太多水,否则就成了煮稀饭。

4、最后,盖上锅盖,开最小火慢煮,煮好开关跳闸之后,关掉电源。先不要打开锅盖,再焖十到十五分钟,这样米饭会更加好吃。

2. 电煮锅怎么蒸米饭

可以

电煮锅可以煮米饭,先准备好电煮锅、米(半碗)、米和水的比例应该是1:1.2(量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以)、筷子1双。

3. 电炖锅蒸米饭的做法

1、开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。

2、取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。

煮饭时:4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯,(一杯米为三两)。 米水比例为1:1即 1杯米配1杯水。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。

3、将锅胆放入锅内:放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。

4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。

5、放置好限压阀,将限压阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。

6、接通电源,加热灯亮。(如果不设置保压时间,加热灯亮一会儿熄灭,保温灯亮,处于保温状态。)

7、根据你的食物选择相应功能,从你的描述来看你的是机械型的,则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,(可根据食物及个人烹饪经验,适当调整保压时间)。这时电压力锅则进入工作状态。

4. 煮焖煲炖蒸电饭锅怎样蒸米饭

可以的

食材

羊肉500g白萝卜适量

方法/步骤

>01

购买新鲜的羊肉,在水中泡去血水,洗净后切块,备用。

>02

大葱切段、姜切片、干辣椒也切段,备用。

>03

鲜羊肉下过焯水,这样后面煮出来的汤就不浑浊了。

>04

电饭锅里放少许油,下葱、姜等佐料,翻炒,出香味后放入焯好的羊肉,继续翻炒。

>05

翻炒几分钟后,加入清水,放盐调味,煮开后,放入切好的白萝卜片。

>06

炖煮一个小时左右,美味的羊肉汤就可以出锅了,撒上点香菜味道更佳。

5. 电炖锅怎样蒸米饭才好吃

可以,电炖锅也可以蒸米饭。最好用不锈钢的容器,按照蒸米饭的比例,放入水和米,在容器口盖上盘子。就可以了,电炖锅水烧开后再蒸大约20分钟。断火,再焖5分钟就好了

电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。

6. 电炖锅怎么蒸米饭

1.电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,

2.然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

1、电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,

2、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。

7. 电炖锅怎样蒸米饭好吃

 糯米煎红枣   主料:   糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。   花生粉30克、盐10克、白糖20克。   制作方法:   1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用,红枣煮透。   2.煎锅下油,放入调好味的糯米饭,用小火煎至表皮香脆。   3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上,再用小火煎一下,铲起切件入碟即可   菜 名:糯米红【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、   【调味料】冰糖适量   【制作过程】   1、将红枣洗净,去核备用;   2、糯米粉加水拌匀,捏成小团,塞入红枣中;   3、把红枣放入锅中,加放冰糖和适量水,上笼蒸至发涨,至熟即可;   4、准备:10分钟,烹饪:20分钟。   大枣又名红枣、刺枣,品种很多,按地理位置可分为北枣和南枣两大类,比较著名的有山东乐陵的金丝枣,河北无核枣、北京的大糖枣、山西运城相枣、河南灵枣等。   【营养与功效】   红枣是我国人民的传统补品,具有健脾、益气、和中功效。脾虚、久泻、体弱的人,以及肝炎、贫血、血小板减少等病人食用均有益处。现代医学研究发现,红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有“天然维生素丸”之美称。此外,经常食用枣能提高人的免疫机能,从而起到养血安神健脾和胃防病抗衰与养颜益寿作用。   【营养师健康警告】秋季食鲜枣,可以补充维生素C。   【烹饪特别提示】大枣可以做药膳,对身体有很好的补益功效。   【烹饪方法】大枣可以生食,熟食,做成枣8泥、枣脯、枣茶、枣醋、蜜枣。   【选购】山东乐陵金丝枣品质量好,要选择颜色红润,无虫蛀的新鲜大枣。   【适用量】每次约50克   【保存】放置在阴凉通几处可长期保存。   红枣冰糖糯米饭   用料:红枣、冰糖、糯米   制法:先将去核红枣煲水并可加入冰糖,用作米水,所以加水煮红枣时,要留意份量,如果嗜酒的,可以加少许酒,那么会更香,更有行血之功,自然更能祛寒,不过,一次不宜吃太多,因为糯米较难消化的。   功效:糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有糯米素,含有不少其他维他命,大量磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪等,更会增加入体血液中的血。所以,并不适宜有糖尿病的人进食。   百合糯米糕   材料(4人份)   [中药]百合根…1杯   糯米…1.5杯 水…1.2杯   盐…1/5小匙 糖…1杯   做法:   1、把糯米快速洗净,加入水、盐、百合根、接通电源烧。   2、切断电源后再焖5分钟。   3、加入糖、盐混匀,保温20分钟。   4、把稍热的米饭摊开在寿司型的冷却盘中。一边稍用力轻压,一边把表面弄平整,然后用流水冷却。完全冷却后,用湿润的菜刀根据个人的喜好切开。   牛头糕枣原料:   糯米、粳米、黄豆、红枣、栗子、柿饼   做法:   1、把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡30小时后捞出,放盐捣成粉。   2、栗子去皮,红枣去核切成小份,柿饼切好,黄豆浸泡片刻。   3、在米面里混合准备好的栗子、红枣、蜜桔、黄豆、白糖,并放在蒸锅里蒸。   4、冷却变硬后切成四角形即可。   西式糯米糕    www.qnnic.com 2005-12-27 19:43:04 作者:乐谋 阅读:38次   原料   糯米300克鲜牛奶100克鸡蛋清100克精盐15克西式火腿80克黄瓜20克南瓜50克   制法   (1)取西式火腿20克与黄瓜分别切成二粗丝,南瓜与余下的西式火腿分别切成0.5厘米的大的丁。   (2)鸡蛋打散,加牛奶、糯米粉调匀,再加精盐、西式火腿丁、南瓜丁拌匀,放入刷油的方盘内,撒入火腿丝、黄瓜丝,上笼用旺火蒸20分钟,熟后取出切块即成。   特点   糯、甜、咸、香、奶味浓。   糯米糕   [原料/调料]   糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许   [制作流程]   (1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用。   (2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时,取出切片即可。   抹茶糯米糕   材料:   1、糯米粉100g,澄面50g,绿茶粉5g,水80g   2、细砂糖80g,水100g   3、花生油20g,烤熟核桃50g   4、磨细面包粉10g,抹茶粉5g   做法:   1、将材料1中的糯米粉、澄面、抹茶粉混合   2、倒入80g的水伴匀备用   3、将细砂糖和水混合煮沸   4、将沸水冲入抹茶糊中,用筷子快速搅拌使其糊化,等稍微凉一点,再用刮刀将里面的颗粒碾平   5、面糊中加入20g花生油后再伴匀,因油质比较轻,容易浮但尽量伴匀   6、再将50g的烤熟核桃肉放入伴匀   7、面糊倒进个深盘   8、锅子放水并架入蒸格大火烧开后,放入蒸10分钟左右   9、10分钟到了,把盘取出   10、10g面包粉磨的尽量细,加入5g抹茶粉,待糕饼稍凉后用细筛网筛到抹茶糕上就好了   11、放凉后用模具压一压就OK!(模具根据自己喜好,不用模具就切成一块一块也行,不影响美味!)。   椰丝糯米糕   ??   ??1杯椰丝,1袋糯米粉(1lb),1 tablespoon baking powder,一桶walmart买的椰奶(忘记看容量了),两个鸡蛋,1/3杯糖,搅拌均匀,置入8寸盘,375度45分钟。   双味糯米糕 材料:糯米粉500克,椰浆250克,色拉油1大匙,水1杯。调味料:红糖240克,白砂糖160克。   制法:   (1)糯米粉及1大匙色拉油分成2等份,其中一份入红糖和水1杯,另一份加入白砂糖和椰浆,均揉匀。   (2)将红白双色糯米团各擀成厚约0.5厘米的薄片,将红色糯米团放在白色糯米团上,轻轻压实,自一端卷向另一端。   (3)取1张保险膜,铺平,放入糯米卷,包卷好,并将两端的保险膜拧紧,入锅以中火蒸约20分钟,取出待凉,撕除保险膜,切成排盘即可。   特点: 红糖的用量应比白糖多,双色糯米卷的效果才会明显。糯米卷的形状可自行变化,如三角形,正方形等。   黑芝麻卷筒红薯糯米糕   原料(四人份):   糯米粉两杯   红薯一个(南瓜、芋头也可,或索性不用:)   黑芝麻粉半杯(亚洲店有卖袋装的,$2左右:)   细白糖、牛奶   步骤:   1、红薯蒸熟,压成泥。趁热,加糖与糯米粉和成团。如果觉得   太干的话,可加一些热牛奶。甜度自控。   2、用手掌将和好的团压扁,垫上纱布,上笼蒸熟。然后凉透。   *糯米团蒸熟后很难再压薄,所以事先压压扁些再蒸。   3、黑芝麻粉里拌些糖,甜度自控。均匀沾满凉透的糯米糕两面,   卷成卷,切成1cm厚的片。   南瓜糯米糕   材料:南瓜150克、糯米粉150克 调味料:糖3大匙、色拉油1大匙 制作方法: 1.南瓜去皮,切薄片放入蒸笼。 2.蒸10分钟取出,待冷却,加入糯米粉和色拉油,搓揉匀后分成4份。 3.搓成圆形,用小刀随意划几刀。 4.平盘内抹少许色拉油,将南瓜球放予平盘上,放入蒸笼内,蒸8分钟即可。 特点:色泽金黄,糯香可口,营养丰富

8. 米饭电锅怎么蒸

小熊电锅蒸米饭把米洗净然后放水按压煮饭键即可

9. 电炖锅怎样蒸米饭好吃窍门

迷你电炖锅可以煮米饭你洗好放进去。

10. 电煮锅怎样蒸米饭

电饭煲在使用过程中,温度一般不会超过在100摄氏度。

做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。

当电饭锅中的米饭煮沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后在通电。当电饭煲的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。

扩展资料:

虽然现在电饭煲功能非常丰富,但是不建议大家长时间使用电饭煲煲汤。即使是合格的电饭煲产品也是如此。由于电饭煲的功率有限,因此煲汤的时候需要花费更多的时间。