1. 软糯甜香黑米饭怎么做?
黑米饭怎么做
材料
黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量
做法
1、准备食材
2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。
3、红枣切成碎丁。
4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。
5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。
6、盖好盖,继续保温15分钟。
7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃。
2. 杂粮米饭的做法步骤图,杂粮米饭怎么做好吃?
杂粮米饭步骤1
将几种杂粮豆洗净,用水浸泡2-3个小时(如天热需要放在冰箱中浸泡)。如果白天上班时间不合适,可以在早上把米豆泡上,放入冰箱,晚上回来直接煮饭
步骤2
杂粮豆浸泡够时间后,将大米洗净也加水浸泡30分钟(也可将大米直接放入杂粮中一起浸泡),同时将紫薯削去外皮,切成小块
步骤3
将泡好的大米和杂粮豆、紫薯块混合倒入电饭锅中,倒入泡豆的水(水量要比煮大米饭时多一些),煮饭。电饭锅跳至保温档后,要多焖一会
步骤4
煮好的杂粮饭,因为有黑米和黑豆,所以颜色是紫色的,紫薯沉到米饭下面了
3. 传统香糯浆的做法步骤图,传统香糯浆怎么做?
传统糯米饭的做法
糯米饭,香菇提前用水浸泡,2个小时左右差不多
浸泡后,糯米饭放入高压锅或者电饭煲煮熟,切忌,水少放,糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起,对口感影响很大
放适量的油,油热后,先放入肉末,随后加入青豆,玉米,萝卜,炒一会放入香菇继续翻炒,随后加入老酒,盐,糖
将煮熟的糯米饭一并放入锅中一起翻炒,均匀后起锅
4. 星洲炒米饭的做法步骤图,星洲炒米饭怎么做?
用料
隔夜米饭
鸡蛋 1个
鲜虾 4只
红彩椒 半个
青椒 半个
洋葱 1/4个
火腿 (有叉烧肉就更好了) 适量
橄榄油
黄咖喱酱 1汤匙
生抽 1茶匙
盐
红椒粉
白胡椒粉
星洲炒米饭的做法
大虾洗净去头挑虾线
红椒、青椒、洋葱、火腿切丁
打蛋液小火炒到8成熟用铲子捣碎盛出备用
在平底锅中倒油大火炒香洋葱倒入青红椒丁、火腿丁放咖喱酱、生抽炒匀
倒入米饭和大虾翻炒至均匀上色关火
倒入鸡蛋依口味加一点红椒粉、白胡椒粉、盐炒匀即可
5. 椰子糯米饭的做法步骤图,椰子糯米饭怎么做?
用料 糯米 适量 老椰子干 2个 椰子糯米饭的做法 用带齿子的刀开盖椰子糯米饭的做法 步骤1 放入适量的糯米浸泡一个晚上放电饭煲隔水蒸40分钟椰子糯米饭的做法 步骤2 蒸好后切块摆入盘中!
6. 木桶蒸米饭的做法步骤图,木桶蒸米饭怎么做?
食材主料大米600g 辅料水1000ml 步骤:1.准备好大米.2.准备好三个不锈钢的网兜.3.拿个大锅.煮开一锅水.4.把米倒进去.5.用个兜,要不停搅动.6.要不停翻动.等里面的米都煮白了.7.捞起来.8.把里面的米都捞出来.放在网兜里.沥干米水.9.里面的米汤可以另做它用.煲滚开来给小孩喝最有营养了.10.把沥干水份的米倒在木桶里.11.压实.用筷子钻几个孔.12.把木桶盖放上去.把木桶放在蒸锅里.蒸上半个钟即可开吃.
7. 南瓜米饭盅的做法步骤图,南瓜米饭盅怎么做?
用料
日式小南瓜 两只
秋葵 5支
樱桃小番茄 若干
葡萄干 一小把
大米 小半碗
木耳 三瓣
手指胡萝卜 一根
橄榄油 少许
黑胡椒 少许
盐 适量
南瓜米饭盅的做法
大米先用快速焖焖熟,水可以少点,米饭焖出来略硬即可。
南瓜洗刷干净,切下盖子,把芯和籽挖掉,备用。
小番茄、秋葵洗净切小块备用,木耳提前泡发切小丁,葡萄干洗净备用。
手指胡萝卜切小片备用。
切好的菜混在一起加盐少许。
加橄榄油搅拌均匀。
这时候米饭好了,盛出来与菜混合拌匀。
洒黑胡椒拌匀。
放进挖好的南瓜盅里,上蒸锅。
我把剩下的米饭和菜装到了碗里,盖上了南瓜盖。
上锅蒸25-30分,看大小而定,叉子可以插进去南瓜肉处即可。
出锅后搅拌均匀,南瓜壁上的南瓜肉可以一起刮下来拌米饭吃,特别好吃。
8. 鸡蛋炒米饭的做法步骤图,鸡蛋炒米饭怎么做?
材料鸡蛋,米饭,油,盐做法1.把鸡蛋打散在米饭里~2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~
9. 麻蚶子米饭的做法步骤图,麻蚶子米饭怎么做?
麻蚶子米饭的做法? 我选用的大个麻蚶子(二斤)一个比蒜头个儿还大!生开麻蚶子,取肉剁碎备用。 葱姜蒜切碎备用。
生抽老抽料酒蚝油我都缠在一起了适量备用。
白菜尖(叶子)切小块备用。
锅倒入花生油,炒麻蚶子肉,煸炒片刻放入葱姜蒜末煸炒,再放入白菜叶翻炒,加入已掺好的调料,待白菜叶软了放入食盐,在填入适量水。
把米滔好,倒入电饭煲,把炒好的麻蚶子白菜,倒入电饭锅内,尝一下是否需要加盐,哦了等待米饭熟了就行了!
10. 绿豆糯米饭的做法步骤图,绿豆糯米饭怎么做?
绿豆糯米饭啊,相当简单好做又好吃, 绿豆糯米的比例是1:1,然后绿豆泡上4个小时,糯米都事先泡上2个小时,然后沥干水,沥干水后把绿豆和糯米混在一起,然后加点盐,拌匀,放在一个深一点的碟子里隔水蒸,也可以直接放在电饭锅里煮熟,但是水要少放一点,因为绿豆和糯米都已经泡过水,不需加太多水.