1. 电饭煲除了蒸米饭还能做什么
食材：大米 白醋 食用油
1、准备一碗大米，根据家人的量适当添加。将大米倒进盆里面，然后添加足量清水，一般情况下我们在淘洗大米的时候都会反复地搓洗，其实这样更容易将大米的营养物质给洗掉，现在的大米比较干净，直接淘洗两边就可以。淘洗的大米水可以浇花，也可以当做洗发水。
2、大米清洗干净之后，放进盆里面，倒入足量清水，将大米浸泡一下，大米经过浸泡之后，米粒比较饱满，在蒸的时候也不会出现夹生的情况，另外也不会出现米粒比较硬的情况。浸泡后更大程度地保留了米粒的营养，也有利于米粒的水解。
3、大米浸泡20分钟就可以了，浸泡好之后将大米放进电饭煲里面，大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的，加水少了，吃起来比较硬，加水多了，吃起来比较黏，口感差，吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6，也可以用手指测量，水位高出大米位一个手指就可以了。
4、水放进去之后不要急着盖上盖子蒸，这个时候我们开始分享第一个技巧，煮米饭之前我们可以放入三块小冰块，冰块可以减低米饭的温度，这样更大程度的释放氨基酸，是米饭更加具有风味。米饭的味道也会大大地提高，吃起来也会更加的美味。添加冰块也可以让陈米吃起来更像新米。
5、接下来我们来分享第二个技巧，米饭在蒸之前添加食用油还有白醋，白醋可以更好地软化米饭，另外也可以促进淀粉的水解，这样可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明，食用油的用量不要太多，一勺就可以了。白醋随着搞完会挥发，所以添加白醋吃起来也不会发酸。
6、添加好之后，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖，就跟蒸馒头一样，我们要焖5分钟，这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话，蒸出来的米饭会回缩，米粒就不会饱满了。
2. 除了电饭煲还有什么可以蒸米饭
当然是美的IH电饭煲了！选择钛金内胆，里面涂层是备长炭的那种，备长炭内胆的涂层本身有抗菌作用，外面钛金保温性能比较好，中午煮的饭，晚上吃不发硬，还是热的，IH饭煲360度大火包锅煮，像农村的柴火饭，煮的米饭不夹生，更香甜Q弹，更好吃！
3. 电饭煲除了蒸米饭还能做什么菜
苏泊尔的电饭锅蒸米饭非常好，因为，现在的苏泊尔电饭锅有智能型的，蒸出来的米饭软硬适口，口感非常好，我的回答仅供参考，谢谢，
4. 电饭煲除了蒸米饭还能做什么饭
电饭锅可以用来煮米饭，控制好时间和温度就行
5. 电饭煲除了煮饭还能做什么
主料：糯米800克、豌豆250克、玉米100克、干贝50克、香菇5朵、胡萝卜50克；调料：酱油适量、胡椒粉适量；做法步骤：；1、先将糯米提前浸泡一两个小时；2、香菇，提前泡发好切成小粒。胡萝卜也要，切成粒状。；3、将泡发好的糯米倒入锅中，将各种食材添加，加入适量的酱油，酱油的量按照个人口味喜好添加，然后再加一点胡椒粉。用筷子将食材搅拌均匀，加水。；4、然后用电饭煲，开启白米饭，口感浓郁程序。；5、香香的豌豆干贝糯米饭煮好了
6. 电饭煲功能蒸煮是做米饭的吗
电饭煲标准蒸煮不是用来蒸米饭的，蒸米饭有着专用的按钮，例如精煮饭、快煮饭或者是精华煮、快速煮等等，前者可以很细致的处理米饭，让其口感更好，后者处理稍微粗糙一些，但是用吗时少。
而电饭煲上面的蒸煮按钮，其实主要用来蒸煮处理好的事物的，例如包子、馒头之类的，需要有购买电饭煲自带的蒸笼，将食物放上去，按下蒸煮按钮，一般时间在30分钟左右，就可以直接吃了。
所以我们在使用电饭煲煮饭的时候，一定要清楚哪些键有什么的功效，以便更好的使用，如果实在不行的话可以看看说明说之类，上面会有很多详细的解释，按照步骤一步一步来就可以了，千万不要弄错。
7. 电饭煲用什么功能蒸米饭
一般都有一个快捷煮饭键，就是直接按下煮饭就可以了，好了会有滴滴声的提示.。如果要选择功能的话就要按功能键，等光标条到你想要的位置了就停，然后按下开始键就可以。
还有就是定时功能也就是预约时间，把米或者要煮的食材准备好，放入锅中，然后按功能键选择所需功能，然后按下预约键，就可以调整你想要的时间了，如果不按预约键，直接选择开始的话，电脑就会默认一个最佳的烹调时间给你
8. 除了用电饭煲蒸米饭还可以用什么
也可以用快煮米饭 建 刚出来的米饭更甜更香
9. 蒸米除了电饭煲还能用啥锅
使用高压锅或电饭煲蒸制即可。使用高压锅制作清蒸螃蟹时，将螃蟹刷洗干净，冷水下锅，锅中上汽后，再蒸5分钟即可。使用电饭煲蒸螃蟹时，将锅中添加适量的热水，大火烧开后，将螃蟹放入电饭煲的蒸屉上，锅中的水再次沸腾后，蒸15分钟左右即可。
10. 电饭煲除了做米饭还能做什么
电饭煲做米饭时，用蒸屉蒸的菜有限，因为时间太短，我试过，主要用于热菜更加合适一些，连蒸蛋的火候都会有所欠缺。不建议蒸鱼什么的，因为会窜味的，米饭中有鱼的味道了