天际电炖锅蒸糯米饭(电饭煲蒸糯米饭)

淘菜谱 2023-01-12 08:56 编辑:admin 151阅读

1. 电饭煲蒸糯米饭

香糯饭是蒸米饭的。

糯米饭蒸出来就有这种香糯的味道,香糯饭用时多,但香糯饭蒸的口感相对好点,营养蒸也可用于蒸鸡蛋。

米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

2. 电饭煲蒸糯米饭的做法视频

距离糯米1.2厘米深的水就可以。

要将糯米用淘米篮淘洗干净,沥干水分。 再倒进电饭煲中,把米用手抹平,倒入开水煮比较好。到底要倒入多少开水呢?为了大家能有一个直观的了解,那我就告诉大家,距离糯米一点二厘米深的开水就可以啦。水放好后,盖上锅盖,按好煮饭键就行了。这样煮出来的饭软糯好吃。

3. 电饭煲蒸糯米饭需要多长时间

一般蒸米饭二十分钟左右就可以了。

这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短。

至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了。不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭

4. 电饭煲蒸糯米饭的做法放多少水

水和米的比例是:1:0.5,即一碗水加半碗米。

5. 电饭煲蒸糯米饭的做法

midea电饭煲的比例按照电饭煲原厂配置的的正常比例就可以了。电饭煲是根据电流流通电热盘导体,产生高热的原理,经过智能化控温,方便实用地帮助人们烹煮食物。midea电饭煲在生产过程中已经智能预置有相关比例数据,并标明有高低水位线,使用时候按正常标准比例就可以。

6. 电饭煲蒸糯米饭怎么蒸

食材:大米 白醋 食用油

1、准备一碗大米,根据家人的量适当添加。将大米倒进盆里面,然后添加足量清水,一般情况下我们在淘洗大米的时候都会反复地搓洗,其实这样更容易将大米的营养物质给洗掉,现在的大米比较干净,直接淘洗两边就可以。淘洗的大米水可以浇花,也可以当做洗发水。

2、大米清洗干净之后,放进盆里面,倒入足量清水,将大米浸泡一下,大米经过浸泡之后,米粒比较饱满,在蒸的时候也不会出现夹生的情况,另外也不会出现米粒比较硬的情况。浸泡后更大程度地保留了米粒的营养,也有利于米粒的水解。

3、大米浸泡20分钟就可以了,浸泡好之后将大米放进电饭煲里面,大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的,加水少了,吃起来比较硬,加水多了,吃起来比较黏,口感差,吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6,也可以用手指测量,水位高出大米位一个手指就可以了。

4、水放进去之后不要急着盖上盖子蒸,这个时候我们开始分享第一个技巧,煮米饭之前我们可以放入三块小冰块,冰块可以减低米饭的温度,这样更大程度的释放氨基酸,是米饭更加具有风味。米饭的味道也会大大地提高,吃起来也会更加的美味。添加冰块也可以让陈米吃起来更像新米。

5、接下来我们来分享第二个技巧,米饭在蒸之前添加食用油还有白醋,白醋可以更好地软化米饭,另外也可以促进淀粉的水解,这样可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明,食用油的用量不要太多,一勺就可以了。白醋随着搞完会挥发,所以添加白醋吃起来也不会发酸。

6、添加好之后,盖上盖子,按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖,就跟蒸馒头一样,我们要焖5分钟,这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话,蒸出来的米饭会回缩,米粒就不会饱满了。

7. 电饭煲蒸糯米饭需要提前泡吗

食材用料

大米少许,水少许,电饭煲一个,米饭量杯一个

方法/步骤分步阅读

1,用量杯舀出生大米,选择你自己想要的数量。

2,将舀出的生大米放入电饭煲的内胆中(就是那个类似于小盆的东西)。

3,给内胆中加入较多的水(即能够淹没生大米)

4,然后用手搅拌,使米和水搅拌在一起(这样是为了防止生大米中有杂质或者其他不能食用的东西),搅拌之后如果有杂质,待沉静后,有悬浮物飘在水面上,反复淘洗2-3次。

5,淘洗完毕后,再次加入适量的水,水漠过生大米约一指再将米饭表面铺平。

6,将电饭煲的内胆放入电饭煲中,然后插入电源,拨动按钮,使电饭煲的按钮由保温跳到煮饭。

7,最后静静等候,知道电饭煲自己由煮饭跳到保温,在等候约5分钟(使米饭不至于很黏),美味的米饭便做好了。

注意事项

8. 电饭煲蒸糯米饭按什么键

电饭煲都有一个快煮键,直接按下它就可以,饭好了就有提示音出来。如果要选其他的话,就先按功能键,等灯亮到相应的功能时停止,接着按开始就可以了。

除此之外还有预约键,可以先选好功能,再按下它之后对时间进行调节,等时间到了饭就好了。

9. 电饭煲蒸糯米饭可以放在蒸屉上嘛

电饭煲做米饭时,用蒸屉蒸的菜有限,因为时间太短,我试过,主要用于热菜更加合适一些,连蒸蛋的火候都会有所欠缺。不建议蒸鱼什么的,因为会窜味的,米饭中有鱼的味道了