电饭锅做米饭怎么才能好吃(用电饭锅怎么做饭更好吃)

淘菜谱 2023-01-11 22:20 编辑:admin 262阅读

1. 用电饭锅怎么做饭更好吃

       电饭锅和电饭煲做饭都好吃,要看做的是哪一类型的饭:

一、米饭,电饭锅和电饭煲都可以做米饭,相比较而言,电饭锅蒸出来的米饭更松软,而电饭煲蒸出来的米饭相对粘稠;

二、煮粥,电饭锅和电饭煲同样可以煮粥,但相比较而言,电饭锅煮出来的粥则比较利爽,而电饭煲煮出来的粥则更加浓稠。

2. 用电饭锅怎么做饭更好吃窍门

当然可以了,12V100AH。理论上有1200VAH相当于1度电左右。假设电饭煲是800瓦,煮饭需要30分钟消耗多少电?

答案就是0.8千瓦乘以0.5小时大约0.4度电左右。但是关电瓶是不行的,需要使用1000瓦以上的逆变器。通过逆变器把电瓶的电转换成交流220V的电才能做饭。

3. 用电饭锅怎么做饭更好吃视频

虾粥简单做法

1、准备材料:基围虾,生姜丝(多一点),其它如油盐酱醋等。

2、煮粥:将米放入窝内煮,粥开后继续用慢火炖;待粥炖成稠状时放入部分调料,如盐,油等

3、熬粥:等火侯差不多时,放入虾,虾要剖开的,约半小时后,不要熬太长时间,再煮开就好了。

4. 用电饭锅怎么做饭更好吃呢

鱼洗干净,加调料腌制半小时,喜欢红烧的放生抽老抽,葱姜蒜料酒等,清蒸,电饭锅加水,鱼放燕架上蒸。

5. 电饭锅做饭怎么做好吃

做菜好吃又好看,不在于用菜的多少和品种,我觉得只要做到以下几点,做的菜觉得有好吃而且看上去也很有食欲:

第一点:调料的运用,调料是一道菜的灵魂,调料添加好,对于一道菜除了口味,也添色不少;

第二点:炒菜时火候的掌握;

第三点:对于某些菜水的添加也要恰到好处

6. 电饭锅怎样煮饭好吃

松下、虎牌、美的、小米、苏泊尔这几个品牌的电饭煲煮饭都很好吃。比如说虎牌电饭煲综合能力强,煮饭能力、做工方面都名列前三。此外温度均匀性也棒,有热成像图为证。

而且拥有HI加热技术的虎牌电饭煲煮出来的饭会更加软糯香甜,无论是粳米还是其他香米,都是毋庸置疑的结果,所以虎牌电饭煲是值得推荐的。

7. 用电饭锅怎么做吃的

食材准备:猪脚1只,姜片,葱头,香叶,八角,黄酒,蚝油,生抽,盐,葱花等。

具体做法步骤如下:

第一步:猪脚我买的是猪前脚,也是我们所说的猪手,我这一只有3斤多重,买的时候叫档主帮忙烧了表皮,对半劈开,砍了骨。回家后,把猪脚用清水浸泡半个小时,把血水泡出来,换几次水。

第二步:把猪脚用温水清洗干净,表皮再用刀刮干净,然后把它冲洗干净,放入一个大盘中,加入几块姜片,一小把葱头,两三片香叶,2个八角,倒入一碗黄酒,少许蚝油,生抽,盐,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制20分钟。

第三步:猪脚腌制得差不多了,准备一个电饭锅,电饭锅中下少许油,把腌制好的猪脚放进去,汁和材料也一起倒进去,把材料塞到锅底下去。

第四步:盖上锅盖,摁下煲饭键,先煲20分钟左右(因为每个电饭锅的功率不一样,这个时间只做参考,大家可以根据自家的锅来定时间)

第五步:大概煲了20分钟,就可以把猪脚翻一个面,浇些汁淋一下猪脚朝上的那一面,然后盖上锅盖,继续煲多半个小时,想要更入味些,可以多翻几次面。

第六步:哇,真香啊,还没出锅呢,整个屋子都是它的香气了,开锅盖时,猪脚的香气扑鼻而来,我家柔柔说快要香掉鼻子了,哈哈。好了,把猪脚夹出来,然后用小刀切块吧。

第七步:切好块,浇上锅中剩余的汁,再撒上点葱花

8. 怎样用电饭锅做米饭好吃

注意事项

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

方式介绍

1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓;而且即使剩些米饭,不放入冰箱内一两天也不会变馊,甚至再次蒸后,剩饭也象新蒸的一样好吃。

2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。

3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用,在蒸饭前加入少量食盐,然后用筷子将其搅匀,这样蒸出的米饭色泽光亮,似新米蒸的。

4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。

5.加茶蒸米饭法。根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

6.“斜度”蒸饭法。三代同堂,阖家欢乐。可就是蒸饭时不方便,长者想吃软饭,少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭,以为中央的米饭松软可口,其实不然。如果在蒸饭前有意将入锅的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那么蒸出来的米饭便软硬兼得,既浸水少的部分米饭略硬,浸水多的部分米饭松软,众口不再难调。

7.先炒后蒸法。先用3成热的植物油把米稍微炒一下(油放一点就行),用小火,不要炒熟了,炒热了就行,然后再放锅里蒸,这样蒸出来的米又香又筋道。

9. 电饭锅怎么做好吃的饭

用料 糯米 300克 大米 50克 老酒 适量 红糖 5勺 红枣,核桃,芝麻,蜜豆 适量 榴莲 3瓣

电饭锅版榴莲饭的做法

先把糯米洗干净,泡水里泡一夜

泡好的糯米控干水分,加入红糖拌匀

红枣去核,切块。核桃肉也切碎

电饭煲内胆铺一层糯米后,把去掉核的榴莲肉铺上,再铺一层糯米

最上面撒上红枣,核桃肉,蜜豆,黑芝麻。倒入老酒,刚刚淹没过糯米就好了。喜欢软的就多倒一点点。

我家的是美的最普通的一款电饭煲,按下煮饭键就OK了,半个小时后就可以吃啦

10. 电饭锅怎么做菜饭好吃

菜饭怎么做好吃,这几步轻松引爆味蕾

一、菜饭用料

首先我们需要准备如下材料,包括大米1杯 水1杯半 火腿肉适量 青菜 3-4棵 食用油1汤勺 食用盐少许即可。

二、菜饭做法

1.这个第一步我们要将大米充分清洗干净,然后按照科学的1:1.2的比例加入清水。紧接着将切好的火腿肉放入锅内,火腿肉的大小可以根据个人喜好来。一般肉切得小一点,就能和米饭完美的融为一体,香味会更加诱人。

2. 待准备好以上的所有环节后,即可开始煮饭了,与此同时,可以将青菜洗净切碎。如果将青菜叶和梗分开,整个菜饭的颜值会更高,不妨试试。

3.等到锅里烧热以后,我们就可以加入适当的油,香味更容易出来,再用大火炒青菜梗直到炒到软软的便于下饭为止。紧接着往锅里倒入青菜叶煸炒片刻,放入少许盐即可关火。

4.这时候锅里的米饭也煮的差不多了,即可放入炒好的青菜翻拌一下,适当加入盐巴提味即可。如果想要再入味儿一些,建议在锅里多闷5分钟,这时候就不要心急了,多等待一会儿是可以保证一份色香味俱全的菜饭火热出炉。