1. 蒸锅怎么蒸米饭?
1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2、在蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4、在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。
5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
2. 电蒸锅煮米饭?
1.把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2.蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3.打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦
3. 小熊蒸锅蒸米饭时间?
小熊蒸锅蒸米饭的时间一般由你自己根据大米的材质来定的
1.如果是当年新收割的大米,一般情况下,我们35分钟蒸完
2.如果是次年的大米保存的,还算得当我们蒸45分钟左右就可以吃
3.蒸米的时间长短,还取决于你水放的多和少,对米饭的要求硬或软
4.需要吃软一点的米饭,水放多一点,那么时间相对而言长一些
4. steamer蒸锅怎么蒸米饭?
步骤 1
需要用到的工具很简单,不锈钢盆1个,盛汤用的大勺(超市里最常见的那种,一般也是不锈钢的)1个,蒸锅1个
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用汤勺盛两汤勺米,注意要平勺(米不要冒出来),这样方便控制水和米的比例,一般一个人一勺米就差不多了
步骤 3
把两汤勺米放到不锈钢盆里,开始淘米,尽量倒干水(以不把米倒出来为宜)
步骤 4
加2.657勺水,喜欢干点的2.468勺水也行,总之注意水米比不要超过1.5
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把盆放蒸锅里,点火。注意蒸锅里要放水,不然蒸锅会坏。
步骤 6
蒸汽开始狂喷的时候调小火,蒸15分钟就可以了。蒸好后拿饭铲拌一拌,这样米饭会更松软,然后再焖一小会就欧了。
5. 蒸锅蒸米饭多久熟?
一般主要看你蒸的量有多少了,一般两个人的量差不多半个小时左右就好了,如果四五个人以上,差不多五十分钟左右就可以了。
6. 怎么用蒸锅蒸米饭?
1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2、在蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4、在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。
5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
7. 蒸锅蒸米饭怎么放?
蒸锅蒸米饭,先把水烧开然后把米洗两遍把米倒在开水锅里面,拿勺子不停搅拌,在开水里面煮三分钟然后南路佘把米打出来,把汤倒在盘里面这个汤很好喝哦,然后把米放在锅里加少许水,小火慢蒸,水蒸干了米饭就好了这样蒸出来的米饭也很好吃哦,而且米汤还很好喝
8. 蒸锅蒸米饭的做法?
主料
米500克
带皮五花肉100克
香菇4个
辅料
大青菜1棵
盐4克
1. 准备食材
2. 香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净。
3. 五花肉下锅翻炒至表面微黄。
4. 加入香菇丁翻炒。
5. 加三克盐和菜白。
6. 稍微翻炒下出锅。
7. 米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水,煮饭功能八分钟放气开盖。
8. 煮饭的同时把菜叶加1克盐炒熟。
9. 米饭煮好后放入青菜碎。
10. 拌均匀即可。
9. 怎么用电蒸锅蒸米饭?
怎样让米饭不粘锅
用高压锅做米饭,易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也得了。
用几两米做两三口人的米饭,有可能一半粘在锅上。经实践,找到简便方法:米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。
接下来,还有蒸米饭的小窍门,继续来看看吧。
蒸米饭的小窍门
米水比例要恰当。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
淋些油,加2毫升醋。在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外,醋有延缓碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果,并且能消除米饭中不新鲜的气息。
电饭煲档位要选好。现在很多品牌的电饭煲,仅蒸饭功能就有多个档位,让很多人无所适从。一般来说,不同档位煮出的米饭有所差别,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度上可以节省近一半的时间,非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙,适合家里有老年人的使用;“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满,适合年轻人吃。
蒸好后再焖5分钟。一般情况下,当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。
茶水烧饭。想吃到清香扑鼻的米饭,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病
10. 电蒸锅蒸米饭怎么蒸?
准备材料:大米100g、水600g。 1、大米用清水淘洗干净,然后沥干水分放到干净的容器里。 2、准备好适量的清水,然后把清水倒入装着大米的容器里。 3、把容器放到电蒸锅的蒸屉上,然后盖上盖子,蒸30分钟整,然后关掉电源,焖2分钟后,即可端出。 4、米饭蒸好后,用干净无水无油的碗盛出即可享用。