1. 黄糖酒米饭做法？
1、黄米饭的做法。 黄米洗净浸泡一晚，有人说一小时即可，我是不着急吃，就泡了一晚上，下次试试一小时怎么样。 黑豆洗净浸泡一晚，当然黑豆可以换成你喜欢的其他各种豆子，我觉得黑豆有营养就用黑豆了，当然煮出的米饭有点黑，不那么黄，那么养眼，不过自己喜欢就好了。 将黄米与黑豆放入锅中，加入水，没过米大约食指两手指节的高度，也就是差不多一寸的高度，大火烧开，掠去浮沫，期间不断搅拌，防止粘锅。 转中火，不断搅拌，直至水分大部分被吸收，达到自己喜欢的粘稠度，出锅。拌上白糖，开吃。小时候麻麻还会给放点熬化猪油，又香又甜，美味极了。现在没有猪油，放点白糖也是很好吃的。
2、黄米饭的做法。 大黄米提前泡好，泡一天一夜，豆子事先煮熟备用。 和正常煮米饭的用水量一致，按照自己家电饭煲的时间煮熟即可。 煮熟黄米饭后，趁热将黄米饭上下翻拌一下!正常吃法就是拌白糖啦!凉了的话可以在锅中加少许油，两面煎至金黄!
3、红糖黄米饭的做法。 黄米泡两天，捞出洗净。
2. 黄粘米饭做法？
1、准备好黄米，黄米泡洗干净，重新换水泡1个小时；
2、把泡好的黄米倒入锅内，加清水没过黄米两厘米；
3、煮开后撇去浮沫，不时搅拌，防止糊锅；
4、煮到水分稀少时，不停的搅拌；
5、煮到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时即可出锅。
3. 黄焖鸡米饭的米饭多吗？
黄焖鸡米饭有大份的和小份的，但这只是菜的分量不同，米饭是随便可以吃 。
一般店家小碗菜盛一碗，如果你还想吃，还可以向店家多要几碗，但原则是你必须吃掉，不能带走 。
黄焖鸡米饭的米饭，选用优质的大米放在电饭锅里，放上适量的水烧制而成 ，你也可以打包带回家去，一份1.5元 。
4. 黄鸡米饭家常做法？
1.
干香菇提前泡发
2.
鸡腿肉剁成小块，放清水浸泡
3.
土豆去皮
5. 黄小米饭做法？
工具/原料
more
小米 (半杯)
板栗南瓜 (一个)
清水 适量
方法/步骤
1/5分步阅读
食材准备 板栗南瓜一个 小米粥量杯大半杯左右
2/5
电饭锅放小米 过两次水 然后加水 水看小米多少 比平时煮米饭多放四五倍左右
小米放水后先放着泡一会 然后下一步小南瓜削皮，小南瓜开水洗净 对半切开 淘干净里面的仔仔出来，仔仔淘完后 南瓜对半切开 然后再切成条形
3/5
放进电饭锅里跟小米一起煮 煮20来分钟就沸腾了（家里有榨果汁机的可以把南瓜榨汁再把水倒进去 前提是有榨汁机哈 没有就先按着我说的来先 ）
4/5
20分钟沸腾后 先用勺子捞一块出来 看南瓜有没有熟了 熟就全部捞出来碗里
5/5
用勺子依次一块一块压成泥 尽量快点哦！ 因为锅里的粥在煮着呢！压好泥后把全部倒进去电饭锅里 把泥搅均匀后再煮个五分钟
6. 黄焖排骨米饭成本？
不需要成本啊，直接把米饭和排骨放一起焖就可以了。
7. 黄糯米饭花样做法？
【食材明细】
大黄米适量、糯米适量、蔓越莓干适量、红枣适量。
【做法】
大黄米清洗干净后，用凉水泡一夜。
同样，糯米也清洗干净后，用凉水泡一夜。
糯米和大黄米的比例是1:1，大黄米和糯米用凉水泡一夜，熟得快且口感更粘糯。
准备一个深碗，在碗里均匀地刷少许放凉的熟食用油，防止粘黏，底部放适量的蔓越莓干，也可以换成葡萄干。
红枣切成细条，整齐地摆一圈。
把泡好并控干水分的大黄米铺到碗里，用勺子轻轻压实，喜欢吃甜的朋友可以加点白糖，但我个人不建议加白糖，无糖更健康、热量也更低。
再铺上糯米，同样用勺子压实，这样做出来的口感更紧实、有嚼劲。
碗中加凉水，水量到糯米高度的四分之三处即可，水太多，蒸出来的口感软烂没有嚼劲；水太少，蒸出来的口感又干又硬。
盖上盖，全程开大火，蒸一个小时。
蒸好后开盖取出。
倒扣在盘子上即可，红枣自带香甜，营养和甜味都有了。不软烂、不干硬，刚刚好。
8. 黄焖鸡米饭起源？
黄焖鸡起源于济南名店吉玲园，是山东济南特色传统名菜之一。1927年，济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来，与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店。
其招牌菜百草黄焖鸡更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。属于鲁菜系家常菜品，其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。
9. 黄桃罐头米饭做法？
黄桃大米饭
主料
黄桃50g
大米100g
辅料
水适量
步骤
1.黄桃我用了一个。
2.大米适量。
3.黄桃切成小丁，放入大米中。
4.放入锅中蒸。
5.大约20-30分钟，就差不多好了
食材明细
黄桃、冰糖。
1、黄桃洗净削去皮。（选择硬一点的黄桃）
2、先用刀从中间绕着切一圈，掰开后挖去核。
3、冰糖用小一点的块。冰糖块大的话，可用微波炉加热两三分钟，一夹就碎了。
4、找一容器，先在底部撒一层冰糖。
5、然后摆上黄桃，再撒一层冰糖，再摆黄桃撒冰糖。不用加水，桃汁会析出来。放蒸格里，上汽后蒸20分钟至冰糖融化即可。
6、冰箱冷藏后风味更佳。
10. 黄焖鸡米饭成本？
1.黄焖鸡米饭加盟成本
投资者想要开一家黄焖鸡米饭的话，首先要说的是投资者要想开一家黄焖鸡米饭的话，就要考虑其店铺的租金、人工费和水电费等杂费，但是这个具体的一个费用又要视你所在的地区、店铺的面积而定。假设投资者是加盟一个黄焖鸡米饭的品牌，那么首先有一个加盟费，一般来说在两万元左右。
另外，如果投资者是处于三线城市的，其店铺面积在50平方米左右的话，那么店铺租金就要6500元一个月;再算上装修费用，以每平方米300块来算，也要15000元，还有设备的费用1万元左右，再算上人员的工资2000，广告宣传的费用5000，前期的材料费用15000和流动资金3万，那么总的下来接近13万。当然，以上的费用也只是预估，具体的还要以投资者自身的情况而定。
2.黄焖鸡米饭单价成本
根据市场调查，鸡肉的平均价格在9.65元一斤，一份小份的黄焖鸡需要用半斤鸡肉左右，大份的黄焖鸡需要鸡肉八两左右，这里以小份黄焖鸡为例说明。鸡腿肉半斤需要4.825元，酱料费用0.2元/份，水电煤气费用0.5元/份，香菇、青椒、土豆、生姜等费用合计1元/份。总体算下来，一份小份的黄焖鸡米饭大约成本价在6.525元左右。而一份小份的黄焖鸡米饭售价在15元左右，所以一份小份黄焖鸡所得的净利润在8元左右，如此可见，黄焖鸡米饭的利润何其之高了。