1. 竹筒米饭蒸多久
事实上，这其实也是要视情况而定的。
如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。 如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香。
事实上，只需要记住以下几步，就可以做出非常好吃的大米饭：
第一步是洗米。在现实生活中，很多人在洗米的时候，担心米很脏，就会洗很多次。事实上，这种做法也是错误的。在正常情况下，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。然后是量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第三步是增香。如果家里的米已经是陈米，其实也是没关系的，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸了。
2. 竹筒米饭图片
由于竹筒的材质是竹子，所以在存放时要注意避免放在过于潮湿的环境中，也要避免阳光暴晒，应该放在干燥通风处，而且每次使用完以后要注意清洗干净再存放，以防招引虫子。 竹筒，是哈尼族落击体鸣乐器。是由生活器具演变而来的乐器，流行于云南省思茅地区、西双版纳傣阿嘎族自治州和红河哈尼族彝族自治州等地。目前的竹筒被制作成了工艺品，不单单的局限于乐器的演奏。自然生长的竹筒在形态上可能不是很统一，所以需要经过后期打磨、切削、雕刻上色等处理最厚成为人们喜闻乐见的工艺工艺品。。
3. 竹筒饭竹筒饭
竹筒开口：用工具在竹筒的任意一边开个口，口不用太大，大概1.5CM的样子即可，能塞进米和一些配菜就行，但是也不能太小太小。
1、米量：把大米从竹口慢慢塞进去，根据我的经验，竹筒里装备三分之一，或者一半的量，就足够了，因为你还要放水放菜之类的。还有就是米太多哪怕能熟也会特别干。
2、水：不需要放满整个竹筒，但是也要差不多到封口处。
3、配料：可根据个人喜好，或者是你们当地的饮食，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的，比如我做的时候就会切一些腊肉，每个竹筒塞那么几小块，饭熟的时候不仅有竹香，也有肉香。
当然了，竹筒饭不放任何菜也是可以的，那么就能吃到最纯的竹筒香味饭。
4. 竹筒白米饭
将竹子砍下，用锯在节的两头锯断，再在竹身上方挖一个长方形的洞，放米和腊肉，少量水入去，再盖返好挖出来的竹板，放火上烧。
5. 竹筒米饭用电饭锅
首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。
如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。
泡好之后，加入适量的水。把锅放入煲内。插上电，按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话，可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美！
可以开锅啦！开锅之后，你可以配想吃的小菜或糖喽！
6. 竹筒米饭 竹筒怎么处理
竹筒开洞需要使用到电锯，选择适合的竹节，锯开一个长宽5厘米左右的开口，锯下来的小片不能直接扔掉，需要保存好之后是需要继续使用的。
之后准备好清水倒到竹筒里面去，将内壁清洗干净，尤其是里面的一些竹屑是需要冲刷干净的。
然后将准备好的香米在锅里面洗干净之后，浸泡2~3个小时左右，接着再跟腊肉一起装到竹筒里面去，加上适量的山泉水即可。要注意在选择做竹筒饭的时候，竹节尽量选择一两年的新竹，如果超过两年尽量不要使用，因为新竹耐烧，而且做出来的饭也更香。
7. 竹筒米饭最正宗做法
食材：排骨220克，糯米300克，玉米糁80克，香米160克，盐适量，蚝油1勺，料酒1勺，生抽2勺，淀粉适量，白糖6克，胡萝卜1根，竹筒适量。
1，排骨洗净斩块，加盐、蚝油、料酒、生抽、淀粉、白糖搅拌均匀，冷藏一夜；
2，糯米、香米、玉米糁提前一夜浸泡
3，浸泡好的米洗净如热水锅煮2分钟，沥干，加入胡萝卜丁、适量盐和生抽拌匀；
4，排骨和米放入竹筒内塞满，盖上竹盖；
5，锅内烧水，竹筒入锅中火蒸煮一个到一个半小时左右。
8. 竹子米饭筒
竹子一旦开花结米，就代表着整片竹林都要枯萎没落了。
9. 竹筒米饭怎么做好吃
用料
粘米粉 适量、花生碎 适量、花生油 适量、白糖 适量
做法步骤
1.烤熟或者炒熟的花生，碾碎，花生记得先去衣再开始碾，
2.用花生碎粘米粉
3.将花生碎，粘米粉，白糖全部混在一起搅匀，白糖按照自己喜欢的量。
4.然后一点点地淋入花生油，别一次倒太多，每倒一次就用手揉匀，粉达到微湿状态就行。最后状态是，抓一把粉在手心用力握一下，能成团，随便一碰又会散，这样就行了。
5.用饼印开印吧～印的时候塞粉塞多点，结实点。
6.最后入锅蒸，没两分钟就满屋都是花生的香味。蒸15分钟就熟了，
7.好啦，熟了之后，轻轻的可以捏得起来了。咬一口，超级酥，满满的花生香味和甜味
10. 竹筒米饭怎么蒸
.将五花肉去皮，切成片，放碗里，用半个鸡蛋、盐、淀粉搅匀，待用；葱、姜一半切末，一半切段和块；精瘦肉洗净，剁成肉蓉，放另一个大碗内，加料酒、盐、味精、葱姜末、淀粉、鸡蛋搅拌成肉糁儿。
2．炒锅上火，放色拉油烧至冒烟，下五花肉片炸酥，捞出后放凉，待用；再将肉糁儿挤成小丸子逐一下锅，炸至焦黄后捞出。
3．猪舌用开水氽一下，去膜，下锅煮熟后捞出，切成片：响皮用冷水泡2小时后捞出，洗净，切片；胡萝卜、竹笋分别洗净，切成片；平菇去老根，洗净，撕碎。
4．竹筒洗净，倒人高汤，放人以上各种原料，再放盐、葱段、姜块上笼蒸约30分钟，调入味精，撒人葱花和胡椒粉，即可上桌食用。
竹筒什锦汤的做法特点：汤浓味香，什锦软糯。