一、做麻辣烫的是红薯粉还是土豆粉？
麻辣烫是非常好吃的食品，根据个人喜好，可以烫煮各种各样的菜和肉，当然粉条是必不可少的。至于用红薯粉还是土豆粉都是可以的，就看你喜欢什么粉条了，红薯粉和土豆粉都有宽粉和细粉，口感都是劲道爽滑的，只不过它们的颜色不一样罢了。
二、青岛张正麻辣烫用的什么粉条？
我觉得他们用的是红薯粉条或者是山药粉条，因为吃起来非常的劲道丝滑，口感一级棒。不信的话你可以前去尝一尝哦！要问地址在哪儿？具体什么路我还真是说不明白，导航轻松带你去！
三、麻辣烫里面的粉条是用什么做的？
麻辣烫里面的粉条大多是用红薯粉做的。
有扁也有圆。
口感爽滑。
但容易段。
另外市场上出现另外一种粉条，“ 明山人 ”牌旱藕粉口感更好，更重要的是壮乡传统工艺精制而成，产品不含任何添加剂，质地细腻、耐煮不糊，风味独特，为粉丝中之上品。
四、麻辣烫里白色的粉条带槽的是什么？
麻辣烫里白色的粉条带槽是红薯粉，煮进去Q弹有韧性，十分美味爽滑
五、麻辣烫里的藕粉是啥？
麻辣烫里面的粉条大多是用红薯粉做的，有扁也有圆口感长滑但容易断，另外市场上出现另一种粉条叫做土豆粉。
还有一还有一种粉条.明山人牌旱藕份口感更好传统工艺精制而成产品不含任何添加剂，质地细腻.，耐煮不糊，风味独特。但是也有一些不法的商家在粉条里添加了不同的添加剂。
六、麻辣烫里有什么粉条叫什么名字？
麻辣烫里的可添加的粉条分别有：宽粉，黄面条，牛筋面，粉丝，冷面，还有魔芋粉。
七、东北麻辣烫里面的细粉是什么？
东北麻辣烫里的细粉是什么？
主要是粉丝还有普通的土豆粉条，如果是黄色的就是玉米面条，白色的有的是米粉，反正啊麻辣烫里的粉也就这几种，多数喜欢黄色的玉米面条，我就喜欢吃，粉丝和土豆粉条也比较好吃，我觉得东北的麻辣烫做的还是比较好吃的，细粉都是东北自己当地的产品，比较好吃。